第94章 牛先生的评价（2 / 6）
更关键的是，还能互惠互利。
“谢谢，辛苦陈经理和各位师傅了。也代我们谢谢厂长的大力支持。之前我们在电话里初步聊过的，那个联合推广的评测短视频项目，咱们什么时候开始？”
“不辛苦。”陈明谢过接了水，递给厂里几人。
拧开瓶盖豪爽地灌了一大口，抹抹嘴继续说看：
“短视频的事儿，厂里领导高度重视，档案室的老照片、早年老师傅们手工制曲、翻晒、淋醋的珍贵录像资料都提前整理出来了，高清扫描件和拷贝隨时需要隨时传。”
“厂区那边也打好招呼了，到时候看李老师那边什么时候有空过来，咱们就可以一次拍完。到时候在您店里和厂里直接取景拍摄，我们那几排老窖池、晒场、还有那传承了几代人的老作坊，拍出来绝对有歷史感、有味道。”
“具体的拍摄细节到时候由我们三方商量著来。”
刘语心闻言，立刻拿出隨身携带的平板电脑。
“嗯，我这边重点要放在西湖醋鱼、油爆双脆、招牌滷味这些依赖酱油醋品质提升风味的招牌菜上，可以直观展示好调料是怎么给美味赋能的，也能让食客们看的明白，吃的放心。”
“好，这个思路清晰，好啊。”陈明听得连连点头，“让食客们清清楚楚看到，一盘好菜背后，不光靠厨师的手艺火候，这基础的调料也得扎实、过硬才行。”
说到这里，陈明有些不好意思。
“说句揭自己短的，那些大店根本不会太搭理我们。”
说出这话，吴焱心中才明白这陈经理一连串的举动是什么意思。
“对了陈经理，还有那里，专门给你留了一块空间做灯箱。”
陈明掏出电子尺，走到收银台后面。
“好，我量下尺寸。”
几人对灯箱细节进行了简短沟通。
很快敲定了灯箱设计风格。
简约雅致的设计，突出“百年镇海，匠心酿造”与“美味炒菜指定合作”的核心信息。
没有花哨，全是质感。
镇海酱醋厂为此会付出费用，每月会免费提供的酱醋產品。
吴焱心中也已有了规划：
一部分用於日常菜品烹製的消耗，让老食客们感受到品质提升；
另一部分按照镇海的意思，分装成精巧的小份样品，作为点单招牌菜的额外小惊喜。
可以让食客能更直观地对比出风味差异。
送走再三保证会全力配合的镇海厂里几人。
后厨很快回归到紧张而有序的备货节奏中。
空气中那缕愈发醇厚、沉稳的酱醋复合香气，无声地瀰漫开来。
预示著今天將会有些不同寻常的事情发生。
晚市准点开启。 ↑返回顶部↑
“谢谢，辛苦陈经理和各位师傅了。也代我们谢谢厂长的大力支持。之前我们在电话里初步聊过的，那个联合推广的评测短视频项目，咱们什么时候开始？”
“不辛苦。”陈明谢过接了水，递给厂里几人。
拧开瓶盖豪爽地灌了一大口，抹抹嘴继续说看：
“短视频的事儿，厂里领导高度重视，档案室的老照片、早年老师傅们手工制曲、翻晒、淋醋的珍贵录像资料都提前整理出来了，高清扫描件和拷贝隨时需要隨时传。”
“厂区那边也打好招呼了，到时候看李老师那边什么时候有空过来，咱们就可以一次拍完。到时候在您店里和厂里直接取景拍摄，我们那几排老窖池、晒场、还有那传承了几代人的老作坊，拍出来绝对有歷史感、有味道。”
“具体的拍摄细节到时候由我们三方商量著来。”
刘语心闻言，立刻拿出隨身携带的平板电脑。
“嗯，我这边重点要放在西湖醋鱼、油爆双脆、招牌滷味这些依赖酱油醋品质提升风味的招牌菜上，可以直观展示好调料是怎么给美味赋能的，也能让食客们看的明白，吃的放心。”
“好，这个思路清晰，好啊。”陈明听得连连点头，“让食客们清清楚楚看到，一盘好菜背后，不光靠厨师的手艺火候，这基础的调料也得扎实、过硬才行。”
说到这里，陈明有些不好意思。
“说句揭自己短的，那些大店根本不会太搭理我们。”
说出这话，吴焱心中才明白这陈经理一连串的举动是什么意思。
“对了陈经理，还有那里，专门给你留了一块空间做灯箱。”
陈明掏出电子尺，走到收银台后面。
“好，我量下尺寸。”
几人对灯箱细节进行了简短沟通。
很快敲定了灯箱设计风格。
简约雅致的设计，突出“百年镇海，匠心酿造”与“美味炒菜指定合作”的核心信息。
没有花哨，全是质感。
镇海酱醋厂为此会付出费用，每月会免费提供的酱醋產品。
吴焱心中也已有了规划：
一部分用於日常菜品烹製的消耗，让老食客们感受到品质提升；
另一部分按照镇海的意思，分装成精巧的小份样品，作为点单招牌菜的额外小惊喜。
可以让食客能更直观地对比出风味差异。
送走再三保证会全力配合的镇海厂里几人。
后厨很快回归到紧张而有序的备货节奏中。
空气中那缕愈发醇厚、沉稳的酱醋复合香气，无声地瀰漫开来。
预示著今天將会有些不同寻常的事情发生。
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