第95章 赚不到的钱令人心烦(2 / 4)
这顿午餐,牛未都吃得极为满意尽兴。
后续上的油爆双脆,在那极致猛火下成就的脆嫩口感、那锅气十足、咸鲜恰当的调味,再次贏得了他的连连称讚。
直呼“吴老板有真功夫!”
离店前,他主动提出与吴焱在店门口合影留念,並郑重承诺:
“吴老板,请放心。我会在我的个人帐號和常用的社交媒体,真诚地向我的观眾和朋友们推荐你的『美味炒菜店』,特別是这道为我心中西湖醋鱼『正名”的完美之作,以及那盘同样出色的油爆双脆,如此水准的美味,不应被埋没,值得让更多真正懂得欣赏美食的人知晓。”
牛未都的这番极具公信力的推荐,如同一块巨石投入平静的网际网路湖面,激起了滔天巨浪。
他的社交帐號粉丝量巨大。
受眾多为注重生活品质、文化內涵与真实体验的人群。
这则极尽讚誉、详细描述品尝体验的推荐视频一经发布,迅速被大量转发、切片。
“牛未都盛讚美味炒菜西湖醋鱼”、“被牛老师认证的顛覆认知级美味”、“钱塘最好吃的西湖醋鱼在哪里”等话题迅速攀升,隱约有登上热搜榜的潜力。
带来的直接、间接影响立竿见影。
第二天午市,美味炒菜店迎来了开店以来前所未有的客流高峰。
大量美食网红、自媒体博主、探店达人以及看了牛未都推荐后心生好奇的饕客食客,从城市各个角落蜂拥而至。
长队从店门口豌而出,一直排到了街角转弯处又反覆折了两个来回。
场面蔚为壮观。
“老板!牛老师同款西湖醋鱼还有吗?给我来一份!”
“两份油爆双脆!再加一份口水鸡!快饿死了!”
“您好,我是『吃货联盟”的主播,想做个现场探店直播,方便吗?”
“我们是『舌尖上的江南”公眾號的编辑,想预约採访一下吴老板,聊聊他对传统菜的理解。”
后厨瞬间压力陡增,如同战场。
西湖醋鱼製作繁复,对鱼的新鲜度、处理手法和火候要求都极高。
根本无法像普通小炒那样快速量產。
吴焱和石华几乎使出了浑身解数,灶火全开,手上动作快得几乎带出残影,但面对雪片般飞来的订单,尤其是几乎桌桌必点的西湖醋鱼,订单还是不可避免地堆积起来。
有些顾客等待时间过长,开始焦躁不安,频频催促。
吴焱看在眼里,心知必须当机立断。
否则不仅影响用餐体验,更可能因追求速度而牺牲品质。
最终损害刚刚建立的好口碑。
他迅速与满头是汗、忙得脚不沾地的刘语心以及同样紧张备菜的石华快速交换了意见。
很快,刘语心深吸一口气。
站到店堂前方相对开阔的位置,提高了音量,努力让声音盖过店內的嘈杂: ↑返回顶部↑
后续上的油爆双脆,在那极致猛火下成就的脆嫩口感、那锅气十足、咸鲜恰当的调味,再次贏得了他的连连称讚。
直呼“吴老板有真功夫!”
离店前,他主动提出与吴焱在店门口合影留念,並郑重承诺:
“吴老板,请放心。我会在我的个人帐號和常用的社交媒体,真诚地向我的观眾和朋友们推荐你的『美味炒菜店』,特別是这道为我心中西湖醋鱼『正名”的完美之作,以及那盘同样出色的油爆双脆,如此水准的美味,不应被埋没,值得让更多真正懂得欣赏美食的人知晓。”
牛未都的这番极具公信力的推荐,如同一块巨石投入平静的网际网路湖面,激起了滔天巨浪。
他的社交帐號粉丝量巨大。
受眾多为注重生活品质、文化內涵与真实体验的人群。
这则极尽讚誉、详细描述品尝体验的推荐视频一经发布,迅速被大量转发、切片。
“牛未都盛讚美味炒菜西湖醋鱼”、“被牛老师认证的顛覆认知级美味”、“钱塘最好吃的西湖醋鱼在哪里”等话题迅速攀升,隱约有登上热搜榜的潜力。
带来的直接、间接影响立竿见影。
第二天午市,美味炒菜店迎来了开店以来前所未有的客流高峰。
大量美食网红、自媒体博主、探店达人以及看了牛未都推荐后心生好奇的饕客食客,从城市各个角落蜂拥而至。
长队从店门口豌而出,一直排到了街角转弯处又反覆折了两个来回。
场面蔚为壮观。
“老板!牛老师同款西湖醋鱼还有吗?给我来一份!”
“两份油爆双脆!再加一份口水鸡!快饿死了!”
“您好,我是『吃货联盟”的主播,想做个现场探店直播,方便吗?”
“我们是『舌尖上的江南”公眾號的编辑,想预约採访一下吴老板,聊聊他对传统菜的理解。”
后厨瞬间压力陡增,如同战场。
西湖醋鱼製作繁复,对鱼的新鲜度、处理手法和火候要求都极高。
根本无法像普通小炒那样快速量產。
吴焱和石华几乎使出了浑身解数,灶火全开,手上动作快得几乎带出残影,但面对雪片般飞来的订单,尤其是几乎桌桌必点的西湖醋鱼,订单还是不可避免地堆积起来。
有些顾客等待时间过长,开始焦躁不安,频频催促。
吴焱看在眼里,心知必须当机立断。
否则不仅影响用餐体验,更可能因追求速度而牺牲品质。
最终损害刚刚建立的好口碑。
他迅速与满头是汗、忙得脚不沾地的刘语心以及同样紧张备菜的石华快速交换了意见。
很快,刘语心深吸一口气。
站到店堂前方相对开阔的位置,提高了音量,努力让声音盖过店內的嘈杂: ↑返回顶部↑