第105章 舌尖上的中华(1 / 5)
第105章 舌尖上的中华
吴焱语气带著受宠若惊的诚恳:
“陈导太客气了。我们这就是个普普通通的小摊子,夫妻店,靠著大家捧场,餬口饭吃,踏实过日子,从来没敢想过能入《舌尖》团队的眼。这这真是—”
“吴老板您过谦了。”陈导摆摆手,语气真诚而肯定:
“美食从来不分店面大小和排场,用心和真诚最难得。您的番茄炒蛋、油爆双脆、改良版的西湖醋鱼,还有那道把刀工体现到极致的李庄白肉,我们都领教』过了,確实有上节目的实力。”
“尤其是那种化寻常为神奇的能力,將最普通的家常菜做出极致的风味,正是我们这一季想要寻找和重点展现的民间智慧。我们非常希望,如果可能的话,能用我们的镜头,记录下您和小店的日常一一从清晨备料的忙碌、烹飪时全神贯注的人菜合一,到食客们满足的表情和真实的评价,当然,还有你们一家人之间那种自然流露的协作与温情。这些都是非常宝贵的素材。”
接下来的时间,双方略作寒暄。
就在店里一张收拾乾净的小桌旁坐下。
进行了一场深入沟通。
陈导和他的团队成员询问了吴焱的学厨经歷、经营中的酸甜苦辣、对各类菜式的独到见解以及未来的一些想法。
吴焱虽然心情依旧激动,但一旦涉及到自己熟悉的领域,回答起来便愈发沉稳自信。
他结合自己从系统和中积累的庞大知识库和实操经验,侃侃而谈,言语朴实无华,却总能切中要害。
每每流露出的对烹飪深刻理解,听得陈导频频点头。
眼中讚赏之色愈浓。
“怪不得老王极力推荐,真有两把刷子。”
团队的其他成员则在一旁低声交流。
不时拿出相机测试一下厨房的光线角度,评估著各种拍摄的可能性,显得专业而高效。
最终,陈导初步表达了非常强烈的合作意向。
初步商討了大概的拍摄时间,可能需要连续几日的沉浸式跟拍。
內容范围也细致的確定下来,从凌晨採购备料开始,一直跟拍到深夜收店。
镜头下会涵盖烹飪全过程、食客互动、家庭生活片段等场景。
他同时也坦诚地说明,还需要回台里进行最后的综合评估和上报审批。
但就他个人和调研团队的观感而言,希望非常非常大。
送走陈导一行,店里有好几分钟落针可闻的寂静。
每个人都还在消化这枚突如其来的、分量极重的惊喜炸弹。
然后,石华猛地一拍大腿,声音因为激动都带了点颤和破音:
“哎呦我的娘嘞!舌尖!是舌尖啊!三火,你们要上电视了,而且是中枢电视台,全国人民都要看到了,这—这真是祖坟冒青烟了啊。”
吴焱躲过石华想拍来的大手,表情似乎毫不在意:
“我爷爷奶奶放的公墓,冒不了烟。”
孙鶯鶯也激动得脸泛红光,双手在围裙上搓著:“太好了,太好了,这可是天大的好事。吴老板你这艺,该让全国人民都见识见识。” ↑返回顶部↑
吴焱语气带著受宠若惊的诚恳:
“陈导太客气了。我们这就是个普普通通的小摊子,夫妻店,靠著大家捧场,餬口饭吃,踏实过日子,从来没敢想过能入《舌尖》团队的眼。这这真是—”
“吴老板您过谦了。”陈导摆摆手,语气真诚而肯定:
“美食从来不分店面大小和排场,用心和真诚最难得。您的番茄炒蛋、油爆双脆、改良版的西湖醋鱼,还有那道把刀工体现到极致的李庄白肉,我们都领教』过了,確实有上节目的实力。”
“尤其是那种化寻常为神奇的能力,將最普通的家常菜做出极致的风味,正是我们这一季想要寻找和重点展现的民间智慧。我们非常希望,如果可能的话,能用我们的镜头,记录下您和小店的日常一一从清晨备料的忙碌、烹飪时全神贯注的人菜合一,到食客们满足的表情和真实的评价,当然,还有你们一家人之间那种自然流露的协作与温情。这些都是非常宝贵的素材。”
接下来的时间,双方略作寒暄。
就在店里一张收拾乾净的小桌旁坐下。
进行了一场深入沟通。
陈导和他的团队成员询问了吴焱的学厨经歷、经营中的酸甜苦辣、对各类菜式的独到见解以及未来的一些想法。
吴焱虽然心情依旧激动,但一旦涉及到自己熟悉的领域,回答起来便愈发沉稳自信。
他结合自己从系统和中积累的庞大知识库和实操经验,侃侃而谈,言语朴实无华,却总能切中要害。
每每流露出的对烹飪深刻理解,听得陈导频频点头。
眼中讚赏之色愈浓。
“怪不得老王极力推荐,真有两把刷子。”
团队的其他成员则在一旁低声交流。
不时拿出相机测试一下厨房的光线角度,评估著各种拍摄的可能性,显得专业而高效。
最终,陈导初步表达了非常强烈的合作意向。
初步商討了大概的拍摄时间,可能需要连续几日的沉浸式跟拍。
內容范围也细致的確定下来,从凌晨採购备料开始,一直跟拍到深夜收店。
镜头下会涵盖烹飪全过程、食客互动、家庭生活片段等场景。
他同时也坦诚地说明,还需要回台里进行最后的综合评估和上报审批。
但就他个人和调研团队的观感而言,希望非常非常大。
送走陈导一行,店里有好几分钟落针可闻的寂静。
每个人都还在消化这枚突如其来的、分量极重的惊喜炸弹。
然后,石华猛地一拍大腿,声音因为激动都带了点颤和破音:
“哎呦我的娘嘞!舌尖!是舌尖啊!三火,你们要上电视了,而且是中枢电视台,全国人民都要看到了,这—这真是祖坟冒青烟了啊。”
吴焱躲过石华想拍来的大手,表情似乎毫不在意:
“我爷爷奶奶放的公墓,冒不了烟。”
孙鶯鶯也激动得脸泛红光,双手在围裙上搓著:“太好了,太好了,这可是天大的好事。吴老板你这艺,该让全国人民都见识见识。” ↑返回顶部↑