第109章 八个小目標(2 / 7)
整个过程行云流水,没有丝毫多余动作。
对火候的掌控精准到了极致。
没有复杂的调味,没有炫技的表演,只有最纯粹的基本功展现。
一盘热气腾腾、金黄翠绿相间、香气扑鼻的蛋炒饭被端到了郑一刀面前。
米饭粒粒分明,乾爽饱满。
鸡蛋金黄鬆软,葱花翠绿点缀。
猪油和酱油复合的香气朴素,却直击灵魂。
郑一刀没有说话,先是仔细审视了一番这盘蛋炒饭的卖相。
没有说话,只微微頷首。
然后,他拿起一个乾净的白瓷勺。
舀起一勺,仔细看了看米饭的状態。
再用鼻子深深嗅了几次。
最后才送入口中。
细细咀嚼下,他闭上眼睛。
在感受每一种味道和口感在舌尖上的碰撞。
整个餐厅安静得能听到抽油烟机的嗡鸣和远处街道的车流。
所有人都屏息凝神看著他。
等待著审判的结果。
几秒钟后,郑一刀睁开眼睛。
脸上的严肃和审视渐渐化开。
取而代之的是一丝惊讶。
继而缓缓点头。
最终流露出的是品尝到真正美味后的满足和认可。
“—米饭干香,颗粒分明,弹牙有嚼劲。鸡蛋嫩滑,火候极准,多一分则老,少一分则生。猪油香醇,酱油品质很好,提鲜不抢味,葱香点睛。“
“简单,但做到了极致。这碗蛋炒饭,功底扎实,锅气十足。”
他放下勺子,看向吴焱,语气郑重。
“吴老板,你的手艺,配得上这名气。是我冒昧了。”
话音刚落,店內老食客们兀的爆发出掌声和欢呼。
食客们仿佛自己也通过了什么重大考验一般高兴。
“太棒了!吴老板牛逼。” ↑返回顶部↑
对火候的掌控精准到了极致。
没有复杂的调味,没有炫技的表演,只有最纯粹的基本功展现。
一盘热气腾腾、金黄翠绿相间、香气扑鼻的蛋炒饭被端到了郑一刀面前。
米饭粒粒分明,乾爽饱满。
鸡蛋金黄鬆软,葱花翠绿点缀。
猪油和酱油复合的香气朴素,却直击灵魂。
郑一刀没有说话,先是仔细审视了一番这盘蛋炒饭的卖相。
没有说话,只微微頷首。
然后,他拿起一个乾净的白瓷勺。
舀起一勺,仔细看了看米饭的状態。
再用鼻子深深嗅了几次。
最后才送入口中。
细细咀嚼下,他闭上眼睛。
在感受每一种味道和口感在舌尖上的碰撞。
整个餐厅安静得能听到抽油烟机的嗡鸣和远处街道的车流。
所有人都屏息凝神看著他。
等待著审判的结果。
几秒钟后,郑一刀睁开眼睛。
脸上的严肃和审视渐渐化开。
取而代之的是一丝惊讶。
继而缓缓点头。
最终流露出的是品尝到真正美味后的满足和认可。
“—米饭干香,颗粒分明,弹牙有嚼劲。鸡蛋嫩滑,火候极准,多一分则老,少一分则生。猪油香醇,酱油品质很好,提鲜不抢味,葱香点睛。“
“简单,但做到了极致。这碗蛋炒饭,功底扎实,锅气十足。”
他放下勺子,看向吴焱,语气郑重。
“吴老板,你的手艺,配得上这名气。是我冒昧了。”
话音刚落,店內老食客们兀的爆发出掌声和欢呼。
食客们仿佛自己也通过了什么重大考验一般高兴。
“太棒了!吴老板牛逼。” ↑返回顶部↑