第116章 不能一味防守（4 / 6）
还有带著新鲜泥土的雷笋。
剥开外皮，笋肉鲜嫩欲滴，仿佛能掐出水来。
”好东西，都是好东西。“
吴焱忍不住赞了一句。
一直紧绷的心弦终於稍稍鬆弛了一些。
眼中重新燃起锐利光芒。
“华子，这肉好好处理。嫂子，这些蔬菜仔细清洗，这都是好食材。“
”手下动作要快，我们一起赶进度。“
午市高峰如期而至。
捲帘门完全升起，诱人的菜香开始向外飘散。
虽然群公告和店外小黑板已经提前做了说明。
但依旧有不少忠实的食客准时前来。
看到限量供应的提示，脸上难免露出失望的神色。
但绝大多数人都表示了理解和支持。
“吴老板，遇到难处了？没事儿，多大点事儿。有啥咱们就吃啥！你家的手艺，就算是清炒个白菜帮子，我都觉得好吃。“
“支持吴老板，肯定是有人眼红嫉妒，背后耍阴招。咱们老食客都站你这边，等你缓过来的。“
“加油啊吴老板！需要眾筹说一声，咱们群里一人凑一点，也能帮衬一把。”
食客们质朴而真诚的信任和支持，化作了一股股温暖的涓流，支撑著后厨里的每一个人。
灶台前，吴焱和石华火力全开。
——
挥汗如雨，儘量利用现有的、或许种类不那么齐全的食材，灵活变换出各种花样。
虽然招牌菜的种类和数量工减，但每一道炒出的家常小炒、每一份用新食材精心烹製的试验性菜品，依旧保持了美味炒菜一贯的高水准。
那鑊气十足、猛火快攻下產生的诱人香气弥弄开来。
依旧让人食指大动，排队等候的队伍依旧弄长。
忙碌的间隙，刘语心抽空刷了下手机，想看看群里的反馈。
却发现浙水大学食品科学与工程专业的李润泽教授，刚刚在其个人实名认证的几个主流社交媒体平台上，发布了一篇文章。
文章长达数千字。
题为《预製菜、中央厨房与现场烹飪：一场关於效率、標准化与风味灵魂的辩证思考》。
妥市的高峰如同钱塘江的潮水，汹涌而来，又缓缓退去。
当最后一桌客人心满意足结帐离开，留下一桌狼藉杯盘，后厨里的几个人才终於能直起腰，喘上一口粗气。 ↑返回顶部↑
剥开外皮，笋肉鲜嫩欲滴，仿佛能掐出水来。
”好东西，都是好东西。“
吴焱忍不住赞了一句。
一直紧绷的心弦终於稍稍鬆弛了一些。
眼中重新燃起锐利光芒。
“华子，这肉好好处理。嫂子，这些蔬菜仔细清洗，这都是好食材。“
”手下动作要快，我们一起赶进度。“
午市高峰如期而至。
捲帘门完全升起，诱人的菜香开始向外飘散。
虽然群公告和店外小黑板已经提前做了说明。
但依旧有不少忠实的食客准时前来。
看到限量供应的提示，脸上难免露出失望的神色。
但绝大多数人都表示了理解和支持。
“吴老板，遇到难处了？没事儿，多大点事儿。有啥咱们就吃啥！你家的手艺，就算是清炒个白菜帮子，我都觉得好吃。“
“支持吴老板，肯定是有人眼红嫉妒，背后耍阴招。咱们老食客都站你这边，等你缓过来的。“
“加油啊吴老板！需要眾筹说一声，咱们群里一人凑一点，也能帮衬一把。”
食客们质朴而真诚的信任和支持，化作了一股股温暖的涓流，支撑著后厨里的每一个人。
灶台前，吴焱和石华火力全开。
——
挥汗如雨，儘量利用现有的、或许种类不那么齐全的食材，灵活变换出各种花样。
虽然招牌菜的种类和数量工减，但每一道炒出的家常小炒、每一份用新食材精心烹製的试验性菜品，依旧保持了美味炒菜一贯的高水准。
那鑊气十足、猛火快攻下產生的诱人香气弥弄开来。
依旧让人食指大动，排队等候的队伍依旧弄长。
忙碌的间隙，刘语心抽空刷了下手机，想看看群里的反馈。
却发现浙水大学食品科学与工程专业的李润泽教授，刚刚在其个人实名认证的几个主流社交媒体平台上，发布了一篇文章。
文章长达数千字。
题为《预製菜、中央厨房与现场烹飪：一场关於效率、標准化与风味灵魂的辩证思考》。
妥市的高峰如同钱塘江的潮水，汹涌而来，又缓缓退去。
当最后一桌客人心满意足结帐离开，留下一桌狼藉杯盘，后厨里的几个人才终於能直起腰，喘上一口粗气。 ↑返回顶部↑