第123章 我和吴老板怎么这么厉害?(4 / 5)
比之前的还要好上很多。
边际效用在吴焱这里失效了。
甚至————
“吴焱,你做厨师真的可惜了————”
“就是,似乎只有你参与其中才能完全复製出来————”
“太不科学了。”
吴焱爽朗一笑,打著哈哈遮掩过去。
不然他怎么说?
离了我这个厨神,你们啥也不是?”
那有点太伤人了。
最终,相似度百分百的產品方案被迅速拍板確定:
这款只有吴焱能做出来的f—08酱料被最终命名为“吴氏复合鲜味基底”。
以f—08酱料为核心,搭配优化精简后的核心香料配方,採用改良的、风味损失更小的阶梯式巴氏杀菌法製成g—7浓缩膏。
使用时,消费者只要简单加入开水熬煮浸泡食材即可。
產品正式定名为:
美味炒菜·滷汁料包。
料包正式上线的那天,小程序商城和几个合作生鲜平台的页面都经过了精心设计和预热。
古朴雅致、带有手作质感的牛皮纸色调包装,上手绘著简约的锅灶、食材图案和“吴”字logo。
醒目处標註著“零添加防腐剂”、“古法新绎”、“家庭厨房的大师风味”
等核心卖点。
定价策略经过仔细推敲,一包的总价略高於市面常见普通滷料包。
但划下来的单价並不高。
还显著低於那些高端品牌。
主打性价比和品质感合二为一。
算是两头都占上了。
吴焱、刘语心、李润泽教授都亲自出镜,分別录製了短视频:
吴焱演示如何使用料包才能最大程度还原店里风味。
李润泽则从食品科学角度,深入浅出地讲解风味锁鲜的原理和技术的先进、
健康、安全和美味。
刘语心则负责具体介绍购买渠道、优惠活动和售后服务。 ↑返回顶部↑
边际效用在吴焱这里失效了。
甚至————
“吴焱,你做厨师真的可惜了————”
“就是,似乎只有你参与其中才能完全复製出来————”
“太不科学了。”
吴焱爽朗一笑,打著哈哈遮掩过去。
不然他怎么说?
离了我这个厨神,你们啥也不是?”
那有点太伤人了。
最终,相似度百分百的產品方案被迅速拍板確定:
这款只有吴焱能做出来的f—08酱料被最终命名为“吴氏复合鲜味基底”。
以f—08酱料为核心,搭配优化精简后的核心香料配方,採用改良的、风味损失更小的阶梯式巴氏杀菌法製成g—7浓缩膏。
使用时,消费者只要简单加入开水熬煮浸泡食材即可。
產品正式定名为:
美味炒菜·滷汁料包。
料包正式上线的那天,小程序商城和几个合作生鲜平台的页面都经过了精心设计和预热。
古朴雅致、带有手作质感的牛皮纸色调包装,上手绘著简约的锅灶、食材图案和“吴”字logo。
醒目处標註著“零添加防腐剂”、“古法新绎”、“家庭厨房的大师风味”
等核心卖点。
定价策略经过仔细推敲,一包的总价略高於市面常见普通滷料包。
但划下来的单价並不高。
还显著低於那些高端品牌。
主打性价比和品质感合二为一。
算是两头都占上了。
吴焱、刘语心、李润泽教授都亲自出镜,分別录製了短视频:
吴焱演示如何使用料包才能最大程度还原店里风味。
李润泽则从食品科学角度,深入浅出地讲解风味锁鲜的原理和技术的先进、
健康、安全和美味。
刘语心则负责具体介绍购买渠道、优惠活动和售后服务。 ↑返回顶部↑