第148章 何乐不为(2 / 6)
“老板,这香菇怎么卖?”石华开口问著。
老先生推了推眼镜,打量了一下石华,没直接报价,反而问:“老板是自己家里吃,还是饭店用?”
“饭店用,想找点长期的好货。”石华实话实说。
老先生点点头,从柜檯下拿出一个小盒子,里面是一些不同香菇:“你先看看,闻闻。我这货不多,都是老家亲戚自己种自己晒的,一年就那么多,不赶量,就图个品质。
你看这菌盖,厚实,没完全开,菌褶密实。
闻这味,是太阳晒出来的香,不是机器烘的,更不是药水泡的。”
石华拿起一朵,仔细看,又凑近深深一闻,眼睛顿时亮了。
这香气,醇厚、自然,和王大爷那边的品质感觉非常接近。
他又摸了摸,干度极好,硬邦邦的。
“能泡一点尝尝吗?”
石华按照吴焱的吩咐,提出要求。
老先生看了他一眼,似乎有些意外,但没拒绝:“行啊,看来是懂行的。稍等。”
他取了一小朵香菇,用一个白瓷碗接了温水,泡了进去。
等待的工夫,两人聊了起来。
老先生姓秦,儿子是农学院的教授,这些乾货是老家亲戚在他的技术指导下,用生態方式种植,再用天然晒场晒制的。
產量不高,品质极佳。
他在这市场开了十几年店,做的都是熟客生意,从不以次充好。
几分钟后,香菇泡开了。
又用开水煮了会儿。
石华捞起来,顾不得烫。
用手撕开一点看了看泡发后的状態。
肉质肥厚,弹性很好,没有烂糊。
他放进嘴里嚼了嚼。
那股浓郁的、纯粹的菌菇鲜香瞬间充满口腔。
没有任何涩味或怪味,口感绝佳。
石华心里激动,脸上努力保持著镇定。
他又同样方法检查了秦老板这里的扁尖笋乾和黄花菜。
品质同样出色,笋乾泡发后脆嫩清甜,黄花菜软滑爽口。
接下来就是谈价。
秦老板的报价比市场普通货高出一小截,但比张老板那种趁火打劫的价要实在得多。 ↑返回顶部↑
老先生推了推眼镜,打量了一下石华,没直接报价,反而问:“老板是自己家里吃,还是饭店用?”
“饭店用,想找点长期的好货。”石华实话实说。
老先生点点头,从柜檯下拿出一个小盒子,里面是一些不同香菇:“你先看看,闻闻。我这货不多,都是老家亲戚自己种自己晒的,一年就那么多,不赶量,就图个品质。
你看这菌盖,厚实,没完全开,菌褶密实。
闻这味,是太阳晒出来的香,不是机器烘的,更不是药水泡的。”
石华拿起一朵,仔细看,又凑近深深一闻,眼睛顿时亮了。
这香气,醇厚、自然,和王大爷那边的品质感觉非常接近。
他又摸了摸,干度极好,硬邦邦的。
“能泡一点尝尝吗?”
石华按照吴焱的吩咐,提出要求。
老先生看了他一眼,似乎有些意外,但没拒绝:“行啊,看来是懂行的。稍等。”
他取了一小朵香菇,用一个白瓷碗接了温水,泡了进去。
等待的工夫,两人聊了起来。
老先生姓秦,儿子是农学院的教授,这些乾货是老家亲戚在他的技术指导下,用生態方式种植,再用天然晒场晒制的。
產量不高,品质极佳。
他在这市场开了十几年店,做的都是熟客生意,从不以次充好。
几分钟后,香菇泡开了。
又用开水煮了会儿。
石华捞起来,顾不得烫。
用手撕开一点看了看泡发后的状態。
肉质肥厚,弹性很好,没有烂糊。
他放进嘴里嚼了嚼。
那股浓郁的、纯粹的菌菇鲜香瞬间充满口腔。
没有任何涩味或怪味,口感绝佳。
石华心里激动,脸上努力保持著镇定。
他又同样方法检查了秦老板这里的扁尖笋乾和黄花菜。
品质同样出色,笋乾泡发后脆嫩清甜,黄花菜软滑爽口。
接下来就是谈价。
秦老板的报价比市场普通货高出一小截,但比张老板那种趁火打劫的价要实在得多。 ↑返回顶部↑