第157章 骗我生闺女?(2 / 5)
他的店开业以来,生意一直不温不火,勉强维持。
看到昔日模仿对象美味炒菜店不仅没被自己挤垮,反而评上了米其林一星,客流爆满,日进斗金。
赵老板的心理极度不平衡。
嫉妒像毒蛇一样噬咬著他的心。
他无论如何也不相信吴焱是靠真本事获得的认可,固执的认为对方一定是走了狗屎运,或者背后有他所不知道的门路和手段。
在这种扭曲心理的驱使下,一个恶毒的念头產生了。
他精心构思,匿名向米其林指南的评审部门发送了一封措辞尖锐、看似有理有据的投诉邮件。
邮件中,他声称自己是一名客观的餐饮从业者与消费者。
指责美味炒菜店菜品分量与价格严重不符米其林餐厅应有的標准,是利用星级光环进行价格欺诈。
“严重损害米其林风评”这样的建言之外,还附上了几张他刻意选取角度光线、使得菜品观感奇差的照片作为证据。
他试图用这种方式,抹黑美味炒菜店,甚至幻想能促使米其林撤销那颗让他眼红的星星。
这封充满恶意的邮件,按照流程被转到了负责钱塘地区的评审团队手中。
儘管评审团队对匿名投诉持审慎態度,但出於职业操守和对所有上榜餐厅声誉负责的原则,他们决定派员进行一次低调的非公开回访核实。
而负责这次回访任务的,是从沪上抽调的一位评审。
几天后,一个看似平常的午市,这位评审员化身普通食客,悄无声息的融入了美味炒菜店的喧闹人流中。
他穿著普通的夹克,戴著眼镜。
选择了一个不显眼的角落位置坐下,点了几道菜。
其中就包括了被投诉分量不適合的芋鸭煲,以及几样其他菜品,想进行一次全面的观察。
他像一个最耐心的观察者,仔细审视著店內的一切:
客流火爆却有序。
后厨虽然忙碌,但吴焱和石华等人的操作依旧沉稳,没有因客流量大而敷衍的跡象。
服务员虽然疲惫,但面对客人的询问和需求,依旧保持著基本的礼貌和耐心,这在如此高强度的工作下实属不易。
当那钵热气腾腾的芋鸭煲被端上来时,他推了推眼镜,用专业的目光仔细审视。
砂锅不大,是適合两三个人食用的规格。
里面的內容非常扎实。
鸭肉块大小均匀,斩件利落。
陶锅里食材堆叠满满。
鸭肉和芋头块分量十足。
齐齐浸泡在金黄浓稠、胶质满满的汤汁里,几乎与锅沿齐平。
他默默估算了一下价格和分量。 ↑返回顶部↑
看到昔日模仿对象美味炒菜店不仅没被自己挤垮,反而评上了米其林一星,客流爆满,日进斗金。
赵老板的心理极度不平衡。
嫉妒像毒蛇一样噬咬著他的心。
他无论如何也不相信吴焱是靠真本事获得的认可,固执的认为对方一定是走了狗屎运,或者背后有他所不知道的门路和手段。
在这种扭曲心理的驱使下,一个恶毒的念头產生了。
他精心构思,匿名向米其林指南的评审部门发送了一封措辞尖锐、看似有理有据的投诉邮件。
邮件中,他声称自己是一名客观的餐饮从业者与消费者。
指责美味炒菜店菜品分量与价格严重不符米其林餐厅应有的標准,是利用星级光环进行价格欺诈。
“严重损害米其林风评”这样的建言之外,还附上了几张他刻意选取角度光线、使得菜品观感奇差的照片作为证据。
他试图用这种方式,抹黑美味炒菜店,甚至幻想能促使米其林撤销那颗让他眼红的星星。
这封充满恶意的邮件,按照流程被转到了负责钱塘地区的评审团队手中。
儘管评审团队对匿名投诉持审慎態度,但出於职业操守和对所有上榜餐厅声誉负责的原则,他们决定派员进行一次低调的非公开回访核实。
而负责这次回访任务的,是从沪上抽调的一位评审。
几天后,一个看似平常的午市,这位评审员化身普通食客,悄无声息的融入了美味炒菜店的喧闹人流中。
他穿著普通的夹克,戴著眼镜。
选择了一个不显眼的角落位置坐下,点了几道菜。
其中就包括了被投诉分量不適合的芋鸭煲,以及几样其他菜品,想进行一次全面的观察。
他像一个最耐心的观察者,仔细审视著店內的一切:
客流火爆却有序。
后厨虽然忙碌,但吴焱和石华等人的操作依旧沉稳,没有因客流量大而敷衍的跡象。
服务员虽然疲惫,但面对客人的询问和需求,依旧保持著基本的礼貌和耐心,这在如此高强度的工作下实属不易。
当那钵热气腾腾的芋鸭煲被端上来时,他推了推眼镜,用专业的目光仔细审视。
砂锅不大,是適合两三个人食用的规格。
里面的內容非常扎实。
鸭肉块大小均匀,斩件利落。
陶锅里食材堆叠满满。
鸭肉和芋头块分量十足。
齐齐浸泡在金黄浓稠、胶质满满的汤汁里,几乎与锅沿齐平。
他默默估算了一下价格和分量。 ↑返回顶部↑