第161章 莫名其妙林女士（4 / 4）
“这款香气不错，但顏色偏深，可能酱油用量大了————”
“这款香料味有点冲，感觉草果放多了，压住了肉香————”
“哎，这款不错，色泽红亮，咸淡適中，肉质也嫩，关键是回味有淡淡的甜，和手札里说的糖色寧嫩勿老的效果很像————”
视频持续了近一个小时，过程专业、有趣又充满乾货。
最终，结合他的测评和现场工作人员投票，其中一款配料相对简单、突出本味的滷料包获得了最高评价。
自然是吴焱的產品。
李五百坦言，有了吴焱那份手札的指导，即便是使用別的料包，成品质量也比他以往隨意製作时提升了一大截。
视频刚发布，网友们不仅热议测评结果，更是对吴焱这种毫无保留分享经验、连“失败案例”都坦诚相告的做法给予了极高的评价。
“这才是真正的匠人精神，不藏著掖著，希望大家都能吃得好。”
“连错误都透明公开的店，食材和工艺肯定更让人放心。”
“已下单同款滷料包和吴老板店里的招牌滷味，顺便求纸质手札！”
“看来美味炒菜店的米其林一星，不仅是味道好，更是这份真诚和用心换来的。”
这股热潮直接反应在了滷料包销售数据上。
刘语心惊喜发现，小店线上商城里的几款滷料包和真空包装滷味，预售量和即时销量在几天內实现了翻倍增长。
连带其他酱料、乾货的销量也水涨船高。
许多订单备註都是“支持良心店主”、“来自五百哥的推荐”、“求手札彩蛋”等。
“李老师真的是给我们太多帮助了，之后得想办法回报才行，钱什么的，李老师应该是不缺了，我想想在厨艺上能提供一些有意义的帮助。”
刘语心点头赞同：“嗯，挺好的。”
“对了，我回头把那份手札里更適合家庭操作的部分，再整理优化一下，做成一个更精美的电子版，放在小程序里，当作给购买滷料包顾客的一个小福利。
另外，咱们是不是也可以考虑，以后厨房小课堂的线下活动里，教一些家常小技巧？”
“这个主意好。”吴焱点头赞同，“课堂內容的確要时常更新，之后一段时间就把咱们平时积累的那些小窍门，怎么挑菜、怎么保鲜、怎么掌握火候，都跟大家聊聊。
店嘛，说是我们的店，归根结底是大家的店。食客们吃得好，吃得明白，咱们这店才能一直赚钱的做下去。”
说干就干。
刘语心立刻著手整理那份《家庭滷味手札》的精华部分。
钱星星则负责联繫小周设计电子版的版式和插图。
力求既保留原汁原味的实用乾货，又增添几分温暖可爱的视觉体验。
没过两天，一份精心製作的《美味厨房小贴士·家庭滷味篇》电子手册就悄然上线了小店的点餐小程序。
凡是购买滷味系列產品的顾客，都能在订单详情页看到下载连结。
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“这款香料味有点冲，感觉草果放多了，压住了肉香————”
“哎，这款不错，色泽红亮，咸淡適中，肉质也嫩，关键是回味有淡淡的甜，和手札里说的糖色寧嫩勿老的效果很像————”
视频持续了近一个小时，过程专业、有趣又充满乾货。
最终，结合他的测评和现场工作人员投票，其中一款配料相对简单、突出本味的滷料包获得了最高评价。
自然是吴焱的產品。
李五百坦言，有了吴焱那份手札的指导，即便是使用別的料包，成品质量也比他以往隨意製作时提升了一大截。
视频刚发布，网友们不仅热议测评结果，更是对吴焱这种毫无保留分享经验、连“失败案例”都坦诚相告的做法给予了极高的评价。
“这才是真正的匠人精神，不藏著掖著，希望大家都能吃得好。”
“连错误都透明公开的店，食材和工艺肯定更让人放心。”
“已下单同款滷料包和吴老板店里的招牌滷味，顺便求纸质手札！”
“看来美味炒菜店的米其林一星，不仅是味道好，更是这份真诚和用心换来的。”
这股热潮直接反应在了滷料包销售数据上。
刘语心惊喜发现，小店线上商城里的几款滷料包和真空包装滷味，预售量和即时销量在几天內实现了翻倍增长。
连带其他酱料、乾货的销量也水涨船高。
许多订单备註都是“支持良心店主”、“来自五百哥的推荐”、“求手札彩蛋”等。
“李老师真的是给我们太多帮助了，之后得想办法回报才行，钱什么的，李老师应该是不缺了，我想想在厨艺上能提供一些有意义的帮助。”
刘语心点头赞同：“嗯，挺好的。”
“对了，我回头把那份手札里更適合家庭操作的部分，再整理优化一下，做成一个更精美的电子版，放在小程序里，当作给购买滷料包顾客的一个小福利。
另外，咱们是不是也可以考虑，以后厨房小课堂的线下活动里，教一些家常小技巧？”
“这个主意好。”吴焱点头赞同，“课堂內容的確要时常更新，之后一段时间就把咱们平时积累的那些小窍门，怎么挑菜、怎么保鲜、怎么掌握火候，都跟大家聊聊。
店嘛，说是我们的店，归根结底是大家的店。食客们吃得好，吃得明白，咱们这店才能一直赚钱的做下去。”
说干就干。
刘语心立刻著手整理那份《家庭滷味手札》的精华部分。
钱星星则负责联繫小周设计电子版的版式和插图。
力求既保留原汁原味的实用乾货，又增添几分温暖可爱的视觉体验。
没过两天，一份精心製作的《美味厨房小贴士·家庭滷味篇》电子手册就悄然上线了小店的点餐小程序。
凡是购买滷味系列產品的顾客，都能在订单详情页看到下载连结。
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