第187章 开年营业(3 / 6)

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  吴焱和石华赶紧迎上去帮忙卸货。
  “新年好新年好!不辛苦,看到你们开门,我这些货就算是有著落了。”
  王大爷笑呵呵的,脸上皱纹都舒展开来。
  “这开春第一笋,鲜著呢!这筐笋是送你们的,赶紧的,给整上!”
  食材一样样搬进后厨,冰冷灶台被瞬间注入生命。
  水龙头哗哗响起,洗菜、摘菜、切配————
  熟悉的声音和节奏再次回归。
  后厨恢復往日热火朝天的景象。
  前厅也一样,钱星星带著服务员们擦拭桌椅、摆放餐具、检查物料。
  小周则忙著更新小程序上的开业信息、核对今天的预订情况。
  一切都在有条不紊地进行著,为新一年的精彩呈现拉开序幕。
  忙碌而充实的上午在备菜工作中很快度过。
  午市迎来了一波开门红。
  虽然没有节前火爆,但熟客牛马们早就回归钱塘。
  店里很快坐的满满当当。
  熟悉的饭菜香气瀰漫开来,新一年的生意依旧兴隆。
  午市结束后,按照吴焱和刘语心早就计划好的,今天提前打烊,全体员工一
  起吃一顿丰盛的开年团圆饭。
  既是慰劳大家年前的辛苦,也是庆祝新年的开始。
  更是让大家分享一下过年期间的趣事,增进感情和工作状態。
  后厨里,吴焱亲自掌勺,石华、张大勇等人打下手,使出了浑身解数。
  不一会儿,一道道硬菜便陆续端上了拼起来的大圆桌:
  红燜羊肉煲咕嘟咕嘟冒著热气,象徵红红火火。
  清蒸鱸鱼完整漂亮,寓意年年有余。
  油亮诱人的红烧肉肥而不腻。
  翠绿清爽的蒜蓉菜心。
  金黄酥脆的炸春卷。
  还有一大盆用料十足的醃篤鲜,汤色奶白,鲜香扑鼻————
  当然,也少不了石华从老家带来的腊味合蒸,散发著浓郁的腊香。
  暖暖放学后也被奶奶送了过来。 ↑返回顶部↑

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