第215章 搞自己的地（1 / 5）
第215章 搞自己的地
危机过后，美味炒菜的生意逐渐步入稳定正轨。
每当夜深人静，吴焱总会站在后厨窗前，望著天边的星辰，思考著供应链脆弱性的隱忧。
没有自己的供应链，就意味著把自己的命运交到別人手上。
“我们得有自己的农场。”
一天清晨，当第一缕阳光照进厨房，吴焱对正在准备早餐的刘语心说道。
刘语心放下手中的汤勺，认真看著丈夫：“你是说，像云农场那样的模式？”
“不完全是。”吴焱摇头。
“那次经歷让我明白，分散的小农户虽然有特色，但难以规模化，也不够稳定。
我们需要一个核心基地，由我们直接管理，同时保留与周边小农户的合作网络。”
这个想法在吴焱心中生根发芽。
他开始利用空閒时间，带著刘语心和团队成员驾车探访钱塘周边的郊区。
他们考察了十几处可能的农场，有的距离太远，有的土壤条件不佳，有的基础设施不足。
直到一个雨后的周末，他们来到了位於钱塘西北郊的青禾农场。
这是一片被遗忘的宝地。
约三干亩的土地，背靠小山，前临清澈溪流。
土壤肥沃，酸碱度適中，非常適合种植各类蔬菜。
更难得的是，这里曾是一位退休农科教授的实验基地，留下了部分温室大棚和灌溉设施，以及厚厚的土壤改良记录。
“看这土壤。”吴焱蹲下身，抓起一把泥土。
“疏鬆，有机质含量高，几乎没有板结。这地方值得投资。”
负责农场的是一位六十多岁的老农，姓周。
周老伯听到吴焱的收购意向，眼中闪过一丝不舍，但考虑到年事已高，子女又不愿接手，最终点头同意了这笔交易，条件是保留一块小地给他自己种些日常菜蔬。
收购手续办妥后，吴焱立即召集团队討论农场规划。
他没有急於种植，而是请来了农科院的专家对土壤进行全面检测，並邀请几位有机种植的资深农户担任顾问。
“我们的目標不是追求数量，而是品质和特色。”
吴焱在农场规划会议上强调。
“要种植市场上少有的，但又能与我们菜品完美结合的蔬菜。”
经过反覆討论，他们决定在农场种植几类特色作物：
胡萝卜，不仅顏色鲜艷，层次分明，甜度也比普通胡萝卜高，特別適合製作彩虹蒸蛋。
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危机过后，美味炒菜的生意逐渐步入稳定正轨。
每当夜深人静，吴焱总会站在后厨窗前，望著天边的星辰，思考著供应链脆弱性的隱忧。
没有自己的供应链，就意味著把自己的命运交到別人手上。
“我们得有自己的农场。”
一天清晨，当第一缕阳光照进厨房，吴焱对正在准备早餐的刘语心说道。
刘语心放下手中的汤勺，认真看著丈夫：“你是说，像云农场那样的模式？”
“不完全是。”吴焱摇头。
“那次经歷让我明白，分散的小农户虽然有特色，但难以规模化，也不够稳定。
我们需要一个核心基地，由我们直接管理，同时保留与周边小农户的合作网络。”
这个想法在吴焱心中生根发芽。
他开始利用空閒时间，带著刘语心和团队成员驾车探访钱塘周边的郊区。
他们考察了十几处可能的农场，有的距离太远，有的土壤条件不佳，有的基础设施不足。
直到一个雨后的周末，他们来到了位於钱塘西北郊的青禾农场。
这是一片被遗忘的宝地。
约三干亩的土地，背靠小山，前临清澈溪流。
土壤肥沃，酸碱度適中，非常適合种植各类蔬菜。
更难得的是，这里曾是一位退休农科教授的实验基地，留下了部分温室大棚和灌溉设施，以及厚厚的土壤改良记录。
“看这土壤。”吴焱蹲下身，抓起一把泥土。
“疏鬆，有机质含量高，几乎没有板结。这地方值得投资。”
负责农场的是一位六十多岁的老农，姓周。
周老伯听到吴焱的收购意向，眼中闪过一丝不舍，但考虑到年事已高，子女又不愿接手，最终点头同意了这笔交易，条件是保留一块小地给他自己种些日常菜蔬。
收购手续办妥后，吴焱立即召集团队討论农场规划。
他没有急於种植，而是请来了农科院的专家对土壤进行全面检测，並邀请几位有机种植的资深农户担任顾问。
“我们的目標不是追求数量，而是品质和特色。”
吴焱在农场规划会议上强调。
“要种植市场上少有的，但又能与我们菜品完美结合的蔬菜。”
经过反覆討论，他们决定在农场种植几类特色作物：
胡萝卜，不仅顏色鲜艷，层次分明，甜度也比普通胡萝卜高，特別適合製作彩虹蒸蛋。
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