第218章 风波再起（4 / 6）
大饭店要的是量，我们小渔船哪能保证每天都有好收穫？”
“如果不仅保证收购，还按品质分级付钱，捕得多赚得多，捕得少也不愁销路呢？”吴焱掏出手机，展示美味炒菜的门店照片。
“我们不做一次性买卖，从摆摊以来，我们一开始合作的伙伴到现在依旧合作的很好。”
任老伯眼神闪烁，犹豫片刻后，带吴焱来到他的小渔船旁。
船舱里，一个简陋的保温箱中放著几条黄鱼和对虾。
“这是昨晚捕的，用祖传的海藻保鲜法，比冰块强。”
任老伯语气骄傲说著，“你摸摸看，肉质还是活的。”
吴焱小心触碰鱼身，果然弹性十足，没有冰鲜鱼常见的水渍。
他忽然有了主意：“王伯，如果我提供技术支持，帮您改进保鲜条件，同时签订保底收购协议，无论產量多少，我们都按质论价。
捕得多，我们高价收购。
捕得少，保证您有基本收入。
您愿意尝试吗？”
任老伯沉默良久，终於点头：“我有个条件。
我儿子在读渔业大学，今年毕业。
我想让他参与这事，他懂新技术。”
“正合我意。”吴焱笑了，“我们缺的就是既懂传统又懂科技的人才。”
回到公司，吴焱立即召开紧急会议。
根据东沙渔村的情况，他制定了渔村直供计划。
“东沙有37户传统渔民，年捕捞量约120吨优质海產，正好能满足我们三家分店的需求。”
吴焱在白板上画出供应链重构图。
“关键是如何解决从渔船到餐厅的保鲜问题。
子轩，你的技术能派上用场了。”
刘子轩兴奋展示他的研究成果：“相变保鲜材料利用物理相变原理，在特定温度下吸收或释放热量，无需电力即可维持恆温环境12小时。
我在实验室测试，黄鱼在这种材料包裹下，12小时后鲜度损失不到5%，而传统冰鲜损失达25%。
张大勇提出疑虑：“实验室和海上环境差异很大。
渔船摇晃、温度变化、湿度影响，都会影响效果。”
“所以需要实地测试。”吴焱做出决断。
“建军，联繫任老伯，明天我们带设备去东沙。
子轩，准备三组测试方案，我们要在真实环境中验证。”
第二天，团队带著保温箱、相变材料和检测设备来到东沙。 ↑返回顶部↑
“如果不仅保证收购，还按品质分级付钱，捕得多赚得多，捕得少也不愁销路呢？”吴焱掏出手机，展示美味炒菜的门店照片。
“我们不做一次性买卖，从摆摊以来，我们一开始合作的伙伴到现在依旧合作的很好。”
任老伯眼神闪烁，犹豫片刻后，带吴焱来到他的小渔船旁。
船舱里，一个简陋的保温箱中放著几条黄鱼和对虾。
“这是昨晚捕的，用祖传的海藻保鲜法，比冰块强。”
任老伯语气骄傲说著，“你摸摸看，肉质还是活的。”
吴焱小心触碰鱼身，果然弹性十足，没有冰鲜鱼常见的水渍。
他忽然有了主意：“王伯，如果我提供技术支持，帮您改进保鲜条件，同时签订保底收购协议，无论產量多少，我们都按质论价。
捕得多，我们高价收购。
捕得少，保证您有基本收入。
您愿意尝试吗？”
任老伯沉默良久，终於点头：“我有个条件。
我儿子在读渔业大学，今年毕业。
我想让他参与这事，他懂新技术。”
“正合我意。”吴焱笑了，“我们缺的就是既懂传统又懂科技的人才。”
回到公司，吴焱立即召开紧急会议。
根据东沙渔村的情况，他制定了渔村直供计划。
“东沙有37户传统渔民，年捕捞量约120吨优质海產，正好能满足我们三家分店的需求。”
吴焱在白板上画出供应链重构图。
“关键是如何解决从渔船到餐厅的保鲜问题。
子轩，你的技术能派上用场了。”
刘子轩兴奋展示他的研究成果：“相变保鲜材料利用物理相变原理，在特定温度下吸收或释放热量，无需电力即可维持恆温环境12小时。
我在实验室测试，黄鱼在这种材料包裹下，12小时后鲜度损失不到5%，而传统冰鲜损失达25%。
张大勇提出疑虑：“实验室和海上环境差异很大。
渔船摇晃、温度变化、湿度影响，都会影响效果。”
“所以需要实地测试。”吴焱做出决断。
“建军，联繫任老伯，明天我们带设备去东沙。
子轩，准备三组测试方案，我们要在真实环境中验证。”
第二天，团队带著保温箱、相变材料和检测设备来到东沙。 ↑返回顶部↑