第680章 猪杂汤(2 / 3)
杜建国摇摇头,指了指野猪的身子。
“这头野猪分量已经不少了,就这么整只带回去,也不算丟人。再说咱们还白捡了一张熊瞎子皮,做人总得懂得知足。”
刘春安这会儿满脑子都被吃食给占了,心里就一个念头,赶紧把猪肠子做熟,好塞进嘴里。
他连忙催促道:“既然要动身,那就快点走,也没多远的路。”
杜建国点了点头:“走,咱们把野猪扛上,还有熊瞎子皮、拆下来的那些零碎物件都带上,回小屋。”
眾人走了大概一个多小时,顺利回到了护林员小屋。
刘铁柱是第一次来这儿,对小屋的一切都充满了好奇,眼神来回打量著小屋的构造。
看到杜建国在门口菜地里种的那些草药,他大感震惊。
杜建国他妈的打猎也就算了,竟然还懂得种植草药。
同时,刘铁柱也忍不住感慨这间小屋实在方便。
有了这间小屋,小安村狩猎队算是在北山上稳稳地安营扎寨了。
怪不得刘家村狩猎队拼死拼活,也赶不上人家小安村。
人家直接在这荒郊野岭弄了屋子落脚捕猎,怎么可能追得上?
很快,刘春安便开始煮猪杂碎。
他先切了一小块从野猪身上剔下来的板油,下锅把料稍微煸炒出香味,隨后烧了一锅开水,把调料全都放进去。
等水沸腾起来,再把切好块的猪下水一股脑下锅。
一连熬煮了两个多小时,满屋白蒙蒙的水汽四处飘荡,大伙肚子早就饿得咕咕作响。
“春安,能吃了吗?”大虎捂著肚子,馋得直咧嘴。
刘春安摇了摇头。
“不行,还得再等一会儿。猪杂碎得燉够时辰,火候不到,吃著梆硬不说,弄不好还容易吃出毛病。”
他在吃食上向来有股偏执的坚持。
又等了二十多分钟,刘春安凑近闻了闻香味,这才招呼眾人开饭。
一群人跟饿狼似的一拥而上,每人先盛了一碗杂碎汤,趁热喝了起来。
杜建国也盛了一碗,一口入喉,顿时眼前一亮。
这汤別的不说,味道是真鲜。
他又连著喝了两口,越喝越觉得顺口好喝。
这还不过癮,他把媳妇给自己带的蒸饼子,掰成一小块一小块扔进碗里,就著杂碎汤泡著吃。
鲜香的汤汁渗进蒸饼里,原本硬邦邦的饼子一下子就软了下来。
“哼,你小子还真会吃。”
刘春安嘟囔了一句,也学著杜建国的样子,掰了饼子泡进汤里吃了起来。 ↑返回顶部↑
“这头野猪分量已经不少了,就这么整只带回去,也不算丟人。再说咱们还白捡了一张熊瞎子皮,做人总得懂得知足。”
刘春安这会儿满脑子都被吃食给占了,心里就一个念头,赶紧把猪肠子做熟,好塞进嘴里。
他连忙催促道:“既然要动身,那就快点走,也没多远的路。”
杜建国点了点头:“走,咱们把野猪扛上,还有熊瞎子皮、拆下来的那些零碎物件都带上,回小屋。”
眾人走了大概一个多小时,顺利回到了护林员小屋。
刘铁柱是第一次来这儿,对小屋的一切都充满了好奇,眼神来回打量著小屋的构造。
看到杜建国在门口菜地里种的那些草药,他大感震惊。
杜建国他妈的打猎也就算了,竟然还懂得种植草药。
同时,刘铁柱也忍不住感慨这间小屋实在方便。
有了这间小屋,小安村狩猎队算是在北山上稳稳地安营扎寨了。
怪不得刘家村狩猎队拼死拼活,也赶不上人家小安村。
人家直接在这荒郊野岭弄了屋子落脚捕猎,怎么可能追得上?
很快,刘春安便开始煮猪杂碎。
他先切了一小块从野猪身上剔下来的板油,下锅把料稍微煸炒出香味,隨后烧了一锅开水,把调料全都放进去。
等水沸腾起来,再把切好块的猪下水一股脑下锅。
一连熬煮了两个多小时,满屋白蒙蒙的水汽四处飘荡,大伙肚子早就饿得咕咕作响。
“春安,能吃了吗?”大虎捂著肚子,馋得直咧嘴。
刘春安摇了摇头。
“不行,还得再等一会儿。猪杂碎得燉够时辰,火候不到,吃著梆硬不说,弄不好还容易吃出毛病。”
他在吃食上向来有股偏执的坚持。
又等了二十多分钟,刘春安凑近闻了闻香味,这才招呼眾人开饭。
一群人跟饿狼似的一拥而上,每人先盛了一碗杂碎汤,趁热喝了起来。
杜建国也盛了一碗,一口入喉,顿时眼前一亮。
这汤別的不说,味道是真鲜。
他又连著喝了两口,越喝越觉得顺口好喝。
这还不过癮,他把媳妇给自己带的蒸饼子,掰成一小块一小块扔进碗里,就著杂碎汤泡著吃。
鲜香的汤汁渗进蒸饼里,原本硬邦邦的饼子一下子就软了下来。
“哼,你小子还真会吃。”
刘春安嘟囔了一句,也学著杜建国的样子,掰了饼子泡进汤里吃了起来。 ↑返回顶部↑