第333章 质检员（1 / 2）
侏儒又撂下一句恶狠狠的话，隨后离开了食堂大门。
之后窗口又陆续光顾了几位客人。
他们原本只是在各个窗口间徘徊观望，被33號窗口飘出的香气和精致摆盘吸引。
在凌初的推荐下，都点了最受欢迎的鲍汁扒鱼翅和火焰螺丸暖汤。
凌初三人分工明確，有条不紊地做菜、上菜、收拾餐盘，洗碗。
系统提示音时不时地在三人脑海中响起，清一色的都是好评。
直到凌晨两点，一声厚重悠远的钟声再次响起，標誌著第一天的营业正式结束。
客人们仿佛遵守著某个约定，纷纷起身离开，就连吃到一半的客人，都不管那剩下的饭菜了，立刻匆匆起身离去，仿佛离开晚了会被彻底关在这里。
隨著钟声响了几声，食堂的大门关上了。
接下来的一小时，是玩家们吃工作餐和清理窗口的时间。
今日准备的食材很足，营业结束后还剩下不少，猎刀鰩鱼肉和鱼肝都是新鲜的，妥善存放在保鲜的储物柜里，明天还能继续使用，但已经製作好的成品菜品，尤嘉礼不打算留到第二天，索性全部当做工作餐，让三人放开吃。
自己人吃饭就没了讲究，尤嘉礼乾脆把整个砂锅都端到了餐桌上，剩下的刺身、鱼肝等凉菜都摆在了一个盘子里。
笨笨熊看著满桌的美食，眼睛瞬间亮了，辛苦忙碌了一天，他的胃早就开始抗议了。尤其是採集火焰螺的时候，他动用了变身技，饱食度下降了不少。
他迫不及待地埋头大快朵颐，凌初则一边吃，一边对著两人细算著今日的营业额。
“今日卖出去了5份刺身，3份鱼肝，6份汤品，鱼翅是销冠，卖出去了8份。总共收入980块海贝，其中有160块是客人打赏的小费，还有蜥蜴人给的那枚鳞甲幣。今日的菜品全都是好评，总计22个，没有中评和差评。”
今天的销售额比她想像得要少，尤嘉礼准备了三十人份的鱼翅煲，只卖出去了8份。
还好有笨笨熊这个大胃王在，不然这么多份的鱼翅煲都不知道要怎么吃。
但凌初並不觉得是他们的问题，毕竟清一色的好评，已经能说明他们的菜品很得客人们的欢心。
现在的问题是怎么提高菜品的销量。
凌初同时也在观察其他窗口的状况，除了位置靠前的那几家，他们卖出去的菜品数量还算是中上的。
至少有四分之一的队伍，怕是连明天的衣柜都租不起。
“明天的情况应该能好些，那名侏儒客人是確定要来的，我们应该会有几位回头客……”
尤嘉礼顿了顿，说，“我发现许多客人都是点了两道以上的菜品，我觉得可以推出一个包含前菜、主菜和汤品套餐，菜量適当缩减些，价格上也相应地打折，应该会卖得更好。”
凌初闻言眼睛一亮：“我觉得可以！很合適！”
比起单调的一道菜，花同样的价格，能吃到不同口味的菜，当然是后者更能吸引客人。
她略一思索，又补充道：“大厨，不然你明天多做几份小份的样品，我拿著托盘去食堂大门旁边推销试吃。”
没办法，谁让他们窗口位置太差，只能靠这种主动出击的办法来抢客人了，不过食堂员工手册里可没说不能去门口拉客，应该不算违规。
尤嘉礼看向她的眼底闪过笑意：“没问题，明天我提前备好样品，分量做小些，刚好够客人试吃，既能展示口味，又不浪费食材。”
笨笨熊也连忙抬起头，嘴里还塞满了食物，含糊不清地说道：“船长，我也能帮忙，我明天帮你在前台招揽客人！”
“你就算了吧，你还是负责端盘上菜和洗碗。” ↑返回顶部↑
之后窗口又陆续光顾了几位客人。
他们原本只是在各个窗口间徘徊观望，被33號窗口飘出的香气和精致摆盘吸引。
在凌初的推荐下，都点了最受欢迎的鲍汁扒鱼翅和火焰螺丸暖汤。
凌初三人分工明確，有条不紊地做菜、上菜、收拾餐盘，洗碗。
系统提示音时不时地在三人脑海中响起，清一色的都是好评。
直到凌晨两点，一声厚重悠远的钟声再次响起，標誌著第一天的营业正式结束。
客人们仿佛遵守著某个约定，纷纷起身离开，就连吃到一半的客人，都不管那剩下的饭菜了，立刻匆匆起身离去，仿佛离开晚了会被彻底关在这里。
隨著钟声响了几声，食堂的大门关上了。
接下来的一小时，是玩家们吃工作餐和清理窗口的时间。
今日准备的食材很足，营业结束后还剩下不少，猎刀鰩鱼肉和鱼肝都是新鲜的，妥善存放在保鲜的储物柜里，明天还能继续使用，但已经製作好的成品菜品，尤嘉礼不打算留到第二天，索性全部当做工作餐，让三人放开吃。
自己人吃饭就没了讲究，尤嘉礼乾脆把整个砂锅都端到了餐桌上，剩下的刺身、鱼肝等凉菜都摆在了一个盘子里。
笨笨熊看著满桌的美食，眼睛瞬间亮了，辛苦忙碌了一天，他的胃早就开始抗议了。尤其是採集火焰螺的时候，他动用了变身技，饱食度下降了不少。
他迫不及待地埋头大快朵颐，凌初则一边吃，一边对著两人细算著今日的营业额。
“今日卖出去了5份刺身，3份鱼肝，6份汤品，鱼翅是销冠，卖出去了8份。总共收入980块海贝，其中有160块是客人打赏的小费，还有蜥蜴人给的那枚鳞甲幣。今日的菜品全都是好评，总计22个，没有中评和差评。”
今天的销售额比她想像得要少，尤嘉礼准备了三十人份的鱼翅煲，只卖出去了8份。
还好有笨笨熊这个大胃王在，不然这么多份的鱼翅煲都不知道要怎么吃。
但凌初並不觉得是他们的问题，毕竟清一色的好评，已经能说明他们的菜品很得客人们的欢心。
现在的问题是怎么提高菜品的销量。
凌初同时也在观察其他窗口的状况，除了位置靠前的那几家，他们卖出去的菜品数量还算是中上的。
至少有四分之一的队伍，怕是连明天的衣柜都租不起。
“明天的情况应该能好些，那名侏儒客人是確定要来的，我们应该会有几位回头客……”
尤嘉礼顿了顿，说，“我发现许多客人都是点了两道以上的菜品，我觉得可以推出一个包含前菜、主菜和汤品套餐，菜量適当缩减些，价格上也相应地打折，应该会卖得更好。”
凌初闻言眼睛一亮：“我觉得可以！很合適！”
比起单调的一道菜，花同样的价格，能吃到不同口味的菜，当然是后者更能吸引客人。
她略一思索，又补充道：“大厨，不然你明天多做几份小份的样品，我拿著托盘去食堂大门旁边推销试吃。”
没办法，谁让他们窗口位置太差，只能靠这种主动出击的办法来抢客人了，不过食堂员工手册里可没说不能去门口拉客，应该不算违规。
尤嘉礼看向她的眼底闪过笑意：“没问题，明天我提前备好样品，分量做小些，刚好够客人试吃，既能展示口味，又不浪费食材。”
笨笨熊也连忙抬起头，嘴里还塞满了食物，含糊不清地说道：“船长，我也能帮忙，我明天帮你在前台招揽客人！”
“你就算了吧，你还是负责端盘上菜和洗碗。” ↑返回顶部↑