第335章 火锅店火爆的生意（1 / 5）
青木商会四楼，临窗的雅间。
林玄动靠在椅背上，翘著二郎腿，脸上的笑容从中午就没停过。
他透过窗户看著下方两条长长的队伍。
一条在百味斋外卖窗口前，一条在火锅店门口，都排到了街角。
队伍还在不断加长，不时有人从远处跑过来，看到那长龙般的队伍，犹豫了一下，还是乖乖站到了队尾。
“没想到你们把火锅端出来了。”他转身看著正在喝茶的大哥与父亲，眼中满是感慨。
从小他们就吃过父亲发明的这种叫“火锅”的吃法。
一家人围坐在桌前，锅中红汤翻滚，各种灵兽肉、灵菜摆满一桌，你一筷我一筷，边涮边聊，热气腾腾，其乐融融。
那是一种与其他灵膳完全不同的体验。
不光是吃，更是一种氛围，一种团聚，一种分享。
林玄启笑著接过话头，放下茶盏，目光中带著几分得意：
“火锅这种吃法我很看好，多年前我就已经开始著手研发改良了。
汤底的配方试了几十次，每一次都调整香料的比例，寻找最合適的搭配，不能太辣，怕有些人受不了；
也不能太淡，怕没味道，蘸料的种类也试了很多，最后定了麻酱、油碟这两种，让客人自己选。”
他顿了顿，端起茶盏又抿了一口：“正好趁著这个机会推出来。”
前世，下酒菜在大江南北都有，滷味、炸货、凉菜，几乎每个地方都有自己的特色。
它们確实好吃，可並非所有人都爱吃。
有人嫌滷味太咸，有人嫌炸货太油，眾口难调。
可在上一世，还有一种火遍大江南北的美食，那就是火锅。
无论男女老少，无论天南海北，几乎没有不爱吃火锅的人。
它的魅力不在於某一种特定的味道，而在於“涮”这个过程本身。
自己动手，丰衣足食，边涮边聊，边吃边笑。
它不挑食客，不挑口味，每个都能找到自己喜欢的东西。
林彻本人就是重度火锅爱好者。
当初在研製下酒菜的时候，寻到的那些滷料自然也能製作火锅底料。
隔一段时间他就会支一口火锅，犒劳一下努力修炼的自己。
一家人围坐在一起，锅中热气腾腾，窗外星光点点，那是他在修仙界最温暖的记忆。
抿了一口灵茶，回忆著这些年火锅趣事，林彻笑著点点头：
“这就是我们准备的底牌，这一次，我们不与对手比价格，我们要进行引流。
我相信你也明白火锅的魅力，它不是一个简单的菜品，而是一种社交方式，一种聚会方式。 ↑返回顶部↑
林玄动靠在椅背上，翘著二郎腿，脸上的笑容从中午就没停过。
他透过窗户看著下方两条长长的队伍。
一条在百味斋外卖窗口前，一条在火锅店门口，都排到了街角。
队伍还在不断加长，不时有人从远处跑过来，看到那长龙般的队伍，犹豫了一下，还是乖乖站到了队尾。
“没想到你们把火锅端出来了。”他转身看著正在喝茶的大哥与父亲，眼中满是感慨。
从小他们就吃过父亲发明的这种叫“火锅”的吃法。
一家人围坐在桌前，锅中红汤翻滚，各种灵兽肉、灵菜摆满一桌，你一筷我一筷，边涮边聊，热气腾腾，其乐融融。
那是一种与其他灵膳完全不同的体验。
不光是吃，更是一种氛围，一种团聚，一种分享。
林玄启笑著接过话头，放下茶盏，目光中带著几分得意：
“火锅这种吃法我很看好，多年前我就已经开始著手研发改良了。
汤底的配方试了几十次，每一次都调整香料的比例，寻找最合適的搭配，不能太辣，怕有些人受不了；
也不能太淡，怕没味道，蘸料的种类也试了很多，最后定了麻酱、油碟这两种，让客人自己选。”
他顿了顿，端起茶盏又抿了一口：“正好趁著这个机会推出来。”
前世，下酒菜在大江南北都有，滷味、炸货、凉菜，几乎每个地方都有自己的特色。
它们確实好吃，可並非所有人都爱吃。
有人嫌滷味太咸，有人嫌炸货太油，眾口难调。
可在上一世，还有一种火遍大江南北的美食，那就是火锅。
无论男女老少，无论天南海北，几乎没有不爱吃火锅的人。
它的魅力不在於某一种特定的味道，而在於“涮”这个过程本身。
自己动手，丰衣足食，边涮边聊，边吃边笑。
它不挑食客，不挑口味，每个都能找到自己喜欢的东西。
林彻本人就是重度火锅爱好者。
当初在研製下酒菜的时候，寻到的那些滷料自然也能製作火锅底料。
隔一段时间他就会支一口火锅，犒劳一下努力修炼的自己。
一家人围坐在一起，锅中热气腾腾，窗外星光点点，那是他在修仙界最温暖的记忆。
抿了一口灵茶，回忆著这些年火锅趣事，林彻笑著点点头：
“这就是我们准备的底牌，这一次，我们不与对手比价格，我们要进行引流。
我相信你也明白火锅的魅力，它不是一个简单的菜品，而是一种社交方式，一种聚会方式。 ↑返回顶部↑