第28章 爱玩儿的姐姐！（2 / 3）
“这些都是高油高糖高钠高热量的东西，吃它们能减脂都怪了！”
“一份轻食里要是看到这些东西，那就是纯粹糊弄不懂行的！”
沈浪听罢笑著点头道：“行啊你小子，挺懂啊。这么复杂的东西你都能学得会。”
“你说你学习成绩咋就上不去呢？”
“爸，你怎么哪壶不开提哪壶？我也在努力了好吧！”
其实对於这些轻食，行业內都有一个万能搭配公式。
优质蛋白质+大量蔬菜+优质碳水+健康脂肪+风味调味=满足又健康的减脂餐
各家轻食基本上都是按照这个公式来搭配。
但做的好不好吃，花样多不多，就得看自己的本事了。
沈浪不愧是沈南飞的老爸，行动力一流。
趁著周末就开始按照沈南飞的菜谱进行实践。
他首先挑选了香煎鸡胸肉彩虹沙拉、黑椒西兰花炒牛肉粒、“无米”花菜炒饭等几样比较好做的练练手。
像其他“柠香烤鱈鱼配烤时蔬”这种可能需要烤箱製作的菜品，他得等到沈南飞搞定场地之后进行实操。
经过一番上手之后沈浪发现。
这玩意儿跟东国几千年的菜餚製作文化相比，简直太小儿科了！
他不一会儿的功夫就能做出十份！
稍微需要注意的就是火候、调味料的搭配和肉类醃製的时间。
因为家里用的一般都是豆油，为了做这些菜，沈浪还特意买了两瓶橄欖油和山茶油回来，价格可是让他有点心疼。
但別说，用不同的油做出来的东西，味道细节上还真不一样。
与此同时，沈浪在家里熟悉菜谱，沈南飞也已经开始寻找营业场地和食物的进货渠道了。
对於这方面比较熟悉的，肯定要属在全市拥有四家饭店和若干小吃店的崔红了。
上午十点钟，沈南飞在跟崔红通过话之后，便按照地址找到了她家。
虽然沈南飞早就知道崔红不差钱。
但是来到她家二层別墅之后，內心还是受到了不小触动。
这里位於滨城江新区的一座別墅群，是城里出了名的富人区。
周围基本上都是这样的二层別墅。
沈南飞一进入院子，首先映入眼帘的便是一个可以並排容纳三辆汽车的大车库。
透过车库侧面的玻璃窗，可以看到里面停著红姐之前骑过的那辆红色杜卡迪摩托车，还有一辆奔驰和阿斯顿马丁的轿跑。
那辆阿斯顿马丁，上次沈南飞比赛的时候有见到过。
“小飞！进来吧！” ↑返回顶部↑
“一份轻食里要是看到这些东西，那就是纯粹糊弄不懂行的！”
沈浪听罢笑著点头道：“行啊你小子，挺懂啊。这么复杂的东西你都能学得会。”
“你说你学习成绩咋就上不去呢？”
“爸，你怎么哪壶不开提哪壶？我也在努力了好吧！”
其实对於这些轻食，行业內都有一个万能搭配公式。
优质蛋白质+大量蔬菜+优质碳水+健康脂肪+风味调味=满足又健康的减脂餐
各家轻食基本上都是按照这个公式来搭配。
但做的好不好吃，花样多不多，就得看自己的本事了。
沈浪不愧是沈南飞的老爸，行动力一流。
趁著周末就开始按照沈南飞的菜谱进行实践。
他首先挑选了香煎鸡胸肉彩虹沙拉、黑椒西兰花炒牛肉粒、“无米”花菜炒饭等几样比较好做的练练手。
像其他“柠香烤鱈鱼配烤时蔬”这种可能需要烤箱製作的菜品，他得等到沈南飞搞定场地之后进行实操。
经过一番上手之后沈浪发现。
这玩意儿跟东国几千年的菜餚製作文化相比，简直太小儿科了！
他不一会儿的功夫就能做出十份！
稍微需要注意的就是火候、调味料的搭配和肉类醃製的时间。
因为家里用的一般都是豆油，为了做这些菜，沈浪还特意买了两瓶橄欖油和山茶油回来，价格可是让他有点心疼。
但別说，用不同的油做出来的东西，味道细节上还真不一样。
与此同时，沈浪在家里熟悉菜谱，沈南飞也已经开始寻找营业场地和食物的进货渠道了。
对於这方面比较熟悉的，肯定要属在全市拥有四家饭店和若干小吃店的崔红了。
上午十点钟，沈南飞在跟崔红通过话之后，便按照地址找到了她家。
虽然沈南飞早就知道崔红不差钱。
但是来到她家二层別墅之后，內心还是受到了不小触动。
这里位於滨城江新区的一座別墅群，是城里出了名的富人区。
周围基本上都是这样的二层別墅。
沈南飞一进入院子，首先映入眼帘的便是一个可以並排容纳三辆汽车的大车库。
透过车库侧面的玻璃窗，可以看到里面停著红姐之前骑过的那辆红色杜卡迪摩托车，还有一辆奔驰和阿斯顿马丁的轿跑。
那辆阿斯顿马丁，上次沈南飞比赛的时候有见到过。
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