第68章 新店扩张计划（2 / 3）
“但在我们滨城，还没有一个像模像样的纯正法式西餐厅。”
“虽然也有一些小型餐厅，但基本上要么是改良后的俄式西餐。”
“要么就是打著西餐的幌子，但做的东西根本就不对劲。”
“所以我就想著在以滨城为起点，再做一个西餐品牌出来。”
沈南飞一边听著，一边不住点头。
东国加入wto后，城市开放程度进一步提升。
以沪海外滩为代表，jean georges等高端法餐厅於2004年入驻，带动了外滩成为高端西餐的核心聚集区。
与此同时，意式、美式等多元西餐风格在一二线城市兴起。
西餐消费场景从单纯的商务宴请，扩展到朋友聚餐、情侣约会、社交媒体打卡等多元化需求。
崔红不愧在餐饮行业摸爬滚打了这么多年。
果然眼光还是不错的。
她这家餐厅採用的是法式西餐厅的装修风格。
追求浪漫、优雅与精致。
又融合古典法式的奢华感与现代设计的舒適性，营造出具有“法式仪式感”的用餐氛围。
显然是打算走高端路线。
而且这里地处城南的商业核心区，周围多是富人区，消费能力比较强，应该会做的不错。
此时沈南飞左手夸著韩奕姿，右手夸著崔红，在餐厅里面转了一圈，不由得引来许多人的目光。
“对了小飞，我听说你最近在找城南的商铺？”崔红忽然问道。
沈南飞点了点头：“没错，因为现在阿飞轻食的订单一直在增长，原来的店铺有点吃不下了。”
“加上又不少人抱怨家住城南的电话订餐无法配送，这就流失了很多订单。”
“所以我想著，看能不能在城南开设一家分店，最好能大一点。”
听沈南飞这么一说，韩奕姿的眼睛便是一亮。
“同桌，我爸的公司也在城南，你要是在这开分店的话，我跟我爸说，让公司天天订餐，跟你们合作。”
沈南飞笑了笑：“那感情好啊，谢谢大小姐照顾我生意了。”
“这算什么，之前我爸公司员工还有人说呢，阿飞轻食做的不错，就是订餐离得太远了。”
“而且一些健身房还没货。”
关於这一点，沈南飞倒是比较了解。
目前阿飞轻食的主要客户还是集中在城北的健身房和一些相关场所。
光是那边的订单都忙不过来，自然顾不上这边。
而最近根据沈南飞统计，城南商圈附近差不多有大大小小三十几家健身房。 ↑返回顶部↑
“虽然也有一些小型餐厅，但基本上要么是改良后的俄式西餐。”
“要么就是打著西餐的幌子，但做的东西根本就不对劲。”
“所以我就想著在以滨城为起点，再做一个西餐品牌出来。”
沈南飞一边听著，一边不住点头。
东国加入wto后，城市开放程度进一步提升。
以沪海外滩为代表，jean georges等高端法餐厅於2004年入驻，带动了外滩成为高端西餐的核心聚集区。
与此同时，意式、美式等多元西餐风格在一二线城市兴起。
西餐消费场景从单纯的商务宴请，扩展到朋友聚餐、情侣约会、社交媒体打卡等多元化需求。
崔红不愧在餐饮行业摸爬滚打了这么多年。
果然眼光还是不错的。
她这家餐厅採用的是法式西餐厅的装修风格。
追求浪漫、优雅与精致。
又融合古典法式的奢华感与现代设计的舒適性，营造出具有“法式仪式感”的用餐氛围。
显然是打算走高端路线。
而且这里地处城南的商业核心区，周围多是富人区，消费能力比较强，应该会做的不错。
此时沈南飞左手夸著韩奕姿，右手夸著崔红，在餐厅里面转了一圈，不由得引来许多人的目光。
“对了小飞，我听说你最近在找城南的商铺？”崔红忽然问道。
沈南飞点了点头：“没错，因为现在阿飞轻食的订单一直在增长，原来的店铺有点吃不下了。”
“加上又不少人抱怨家住城南的电话订餐无法配送，这就流失了很多订单。”
“所以我想著，看能不能在城南开设一家分店，最好能大一点。”
听沈南飞这么一说，韩奕姿的眼睛便是一亮。
“同桌，我爸的公司也在城南，你要是在这开分店的话，我跟我爸说，让公司天天订餐，跟你们合作。”
沈南飞笑了笑：“那感情好啊，谢谢大小姐照顾我生意了。”
“这算什么，之前我爸公司员工还有人说呢，阿飞轻食做的不错，就是订餐离得太远了。”
“而且一些健身房还没货。”
关於这一点，沈南飞倒是比较了解。
目前阿飞轻食的主要客户还是集中在城北的健身房和一些相关场所。
光是那边的订单都忙不过来，自然顾不上这边。
而最近根据沈南飞统计，城南商圈附近差不多有大大小小三十几家健身房。 ↑返回顶部↑