第 046 章 棍子上抹盐有什么讲究?(1 / 3)

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  这松塔拿回来要弄成松子儿还得经过几道工序。
  首先松塔得晒,其实打松塔最好的时候是 9 月 20 號左右,这次打松塔时间晚了。
  这松塔想要晒乾就有些不现实了,就只能明天的太阳,如果不行就只能烘乾。
  如果是后世的话,干了的松塔有机器,很轻鬆就能取出里面的松子,但是在现在这个时代,那就只能用木棍来打,把里面的松子打出来。
  打出来的松子还要经过挑选,把那种空壳子和虫包子挑出来。
  接下来就是最重要的炒,这就不是一般人干的了的了。
  非常的考验火候,松子儿最好吃就是那种油油的感觉。
  火候不到,没有那种油油的感觉,火候过了油又被炒了出来,太考验人了。
  一个松塔最后只出得了一两多的松子儿,所以哪怕在这个时代,松子儿都比肉贵。
  可以说在东北,在这个时代松子儿是唯一比肉还贵的坚果了。
  大家边喝酒边商量怎么处理,最后大家一致决定。
  这烘乾松塔,把松子打出来这些事情陈东就不参与了,由陈东出面说动自己老爹来炒松子儿。
  然后销路也是陈东负责。
  对於这,陈东也没意见,自己明天去把那两袋松塔挑出来,继续进山。
  他们在家弄鬆子儿,不耽误自己进山打猎。
  因为大家都没提什么东西,相当於白吃二叔家一顿酒,大家都有些不好意思,所以把事情商量好之后,一个人喝了两盅就说吃饱了提出告辞。
  回去的路上,陈东和大哥打著电筒一前一后的聊著天,旺財和花花吃饭之前就让它们回家了,就当是给家人报个平安。
  “哥,明天我一大早就进山,爹那里就你去给他说了。
  这炒松子儿还得他这老行家。
  別人炒万一火候没把握住,白白糟蹋了那么多东西。”
  身后打著电筒的大哥嗯了一声表示同意。
  “你放心进你的山,爹那里我去说。
  东子,这山外围居然有土豹子,你得留点神,这东西阴险得很。
  今天你又伤了它,这东西记仇。”
  “知道了哥。”
  两兄弟很快就回到自己家,大哥得赶回去洗澡,这爬了一天的树,身上不洗痒得慌。
  陈东身上倒是乾净的,烧点热水抹个汗就成。
  回到家敲了敲门,不一会儿胡美红出来开门。
  “当家的回来啦,旺財已经餵了,给你烧了热水。
  锅里还给你留了晚饭,应该还热乎著。” ↑返回顶部↑

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