第 452 章 大厨陈昆(2 / 4)

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  说完,拿过洪军办公桌上的纸和笔开始写了起来。
  边写边说道。
  “这酒席要想有面儿,就不能像我们平时那样天天搞乱燉。
  乱燉实惠,但是不够精致。”
  “我计划的是搞上二十个菜,烧,炒,燉,蒸,炸都得上齐了。
  盘子这些就用我们饭店的,看著上档次。”
  “三十五桌除了那头马鹿需要些什么食材我全部写出来,到时候陈老板你提前一天採购。
  我们提前一天就得过去,很多准备工作都要提前一天做好。”
  “哦,陈老板还得给我们安排一下住宿,我准备带上陈西还有另外两个徒弟一起。
  到时候陈老板家里出点打下手的就行,最好是娘们儿。
  娘们儿手脚麻利些。”
  “主要是这样的话,军子这里的买卖也不影响,如果后厨的人带多了,到时候这里的买卖也要受到影响。”
  写完后,陈昆直接把写出来的交给陈东。
  陈东大概的看了一下,这些菜都挺精美的。
  有的精美名字后面还备註了接地气的名字。
  最后面一长串则是需要的食材和各种调料。
  “行,我去找良子,让他看看备菜。”
  洪军笑道:“算了,给我吧,我交给良子。
  到时候搞一辆大卡车,把需要的东西和昆哥他们一起拉到你那里就行。
  你懒得跑一趟。”
  对洪军说的陈东没有意见,直接把菜单交给洪军。
  “那就麻烦了,昆哥他们的工钱我们两兄弟该怎么算怎么算。
  这已经帮忙了,我不能让军哥亏钱,那不成了坑兄弟了吗?”
  “行,你说怎么办就怎么办吧。”
  “那我计划好哪一天做满月酒,提前让小龙过来给军哥说一下,就麻烦军哥帮我联繫车里。”
  事情说清楚了,陈昆就准备离开,后厨还有一大堆事儿,靠他去盯著。
  毕竟一个饭店还是以味道为主。
  看到正准备离开的陈昆,陈东鬼使神差的问了一句。
  “昆哥,我那堂弟在你手下学的怎样?没给你添麻烦吧?”
  陈昆想了想给了一个很中肯的评价。 ↑返回顶部↑

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