第3章 这手艺，是能在家练出来的？（1 / 3）
江源眼都没眨就说是家里打下手练的。
孙铁牛这辈子见过的好手艺不少，可像眼前这般，將一个破萝卜处理得如同艺术品的，还是头一回。
“这绝不是在家里帮衬著切几年菜就能练出来的！”
周围的食堂职工们也纷纷点头，他们自己就是吃这碗饭的，深知其中门道。
寻常人家做饭，哪会把萝卜切成这样？
这得是下过多少年苦功的老师傅，而且还得是专精这方面的老师傅，才有可能达到这种境界。
江源脸上依旧是那副平静无波的表情，心里却在暗自摇头。
还是不行。
这具身体没有进行过专业训练，肌肉记忆几乎为零，力量和协调性都差得远。
刚才那一通操作，看似行云流水，实则全靠前世的经验和意识在强撑。
十成功力，如今能发挥出三四成就顶天了。
若是换了前世那具浸淫厨艺几十年的身体，他能让这萝卜丝穿过针孔。
不过，用来镇住这些厂区食堂的师傅，倒是绰绰有余。
“孙师傅，我没骗您。”
江源语气诚恳，搪塞道：“我们家条件不好，我妈身子骨弱，从小家里的菜就是我切的，切了有好些年，熟能生巧罢了。”
这个解释，他自己都不信。
但孙铁牛却陷入了沉思。
关係户他见过两种。
一种是纯粹进来混日子、等著发工资的米虫，这种人他见一个懟一个，绝不留情。
另一种，则是家里有门路，但自己也想学点真本事，为將来铺路的。
眼前这个江源，显然属於后者，而且天赋高得嚇人。
一个十八岁的毛头小子，就算从会拿刀就开始练，能有这手艺，那也是不折不扣的天才！
孙铁牛是个粗人，但他惜才。
这样一块好料子，要是给耽误了，那才是暴殄天物。
他看江源的眼神从审视变成欣赏，甚至有一丝捡到宝的窃喜。
“行了，你小子別跟我耍心眼。”孙铁牛摆摆手，脸上终於露出笑容，虽然依旧粗獷，却比刚才和善了许多。
“不管你跟谁学的，有这手艺，我孙铁牛认！你这个学徒，我收了！”
周围的老职工们闻言也是点头。
在这个凭手艺吃饭的地方，实力就是最好的通行证。
“不过。”孙铁牛话锋一转。 ↑返回顶部↑
孙铁牛这辈子见过的好手艺不少，可像眼前这般，將一个破萝卜处理得如同艺术品的，还是头一回。
“这绝不是在家里帮衬著切几年菜就能练出来的！”
周围的食堂职工们也纷纷点头，他们自己就是吃这碗饭的，深知其中门道。
寻常人家做饭，哪会把萝卜切成这样？
这得是下过多少年苦功的老师傅，而且还得是专精这方面的老师傅，才有可能达到这种境界。
江源脸上依旧是那副平静无波的表情，心里却在暗自摇头。
还是不行。
这具身体没有进行过专业训练，肌肉记忆几乎为零，力量和协调性都差得远。
刚才那一通操作，看似行云流水，实则全靠前世的经验和意识在强撑。
十成功力，如今能发挥出三四成就顶天了。
若是换了前世那具浸淫厨艺几十年的身体，他能让这萝卜丝穿过针孔。
不过，用来镇住这些厂区食堂的师傅，倒是绰绰有余。
“孙师傅，我没骗您。”
江源语气诚恳，搪塞道：“我们家条件不好，我妈身子骨弱，从小家里的菜就是我切的，切了有好些年，熟能生巧罢了。”
这个解释，他自己都不信。
但孙铁牛却陷入了沉思。
关係户他见过两种。
一种是纯粹进来混日子、等著发工资的米虫，这种人他见一个懟一个，绝不留情。
另一种，则是家里有门路，但自己也想学点真本事，为將来铺路的。
眼前这个江源，显然属於后者，而且天赋高得嚇人。
一个十八岁的毛头小子，就算从会拿刀就开始练，能有这手艺，那也是不折不扣的天才！
孙铁牛是个粗人，但他惜才。
这样一块好料子，要是给耽误了，那才是暴殄天物。
他看江源的眼神从审视变成欣赏，甚至有一丝捡到宝的窃喜。
“行了，你小子別跟我耍心眼。”孙铁牛摆摆手，脸上终於露出笑容，虽然依旧粗獷，却比刚才和善了许多。
“不管你跟谁学的，有这手艺，我孙铁牛认！你这个学徒，我收了！”
周围的老职工们闻言也是点头。
在这个凭手艺吃饭的地方，实力就是最好的通行证。
“不过。”孙铁牛话锋一转。 ↑返回顶部↑