第17章 让他自己滚蛋！（1 / 4）
周末，是江源轮休的日子。
天刚亮，当江河他们推著摊车准备出门时，江源也换上一身乾净衣服跟在后面。
什么也没说，什么也没干。
到了地方，就在摊位不远处，搬了个小马扎，安安静静地坐下来。
他就那么坐著，后背挺得笔直，眼神平静地看著摊位上忙碌的每一个人。
江涛本来还想跟昨天一样，磨蹭到日上三竿再过来。
可他爹江国富千叮万嘱，说江源今天休息，肯定会来视察，让他务必好好表现。
他一到摊位，就看见那道静坐的身影，心里莫名一突，原本天不怕地不怕的二流子气焰，顿时就矮了三分。
江河他可以不当回事那是因为这摊子是江源的，而且他只是堂弟。
江源就不一样了，他爹嘱咐过江源才是有本事的那个千万不能得罪，先把本事学到手。
这一整天，江涛都表现得格外勤快。
虽然依旧是出工不出力，洗菜水过一遍，串签子慢悠悠，但他至少没有再到处吹牛，也没有再明目张胆地偷懒耍滑。
只是那双贼溜溜的眼睛，时不时地瞟向江源的方向，发现他哥就只是坐在那里看，一句话不说，胆子又渐渐大起来。
下午人少的时候，他找了个藉口躲到巷子口，偷偷摸出一根烟点上，愜意地吞云吐吐雾。
这一切，都被江源尽收眼底。
江源的目光扫过每一个人。
弟弟江河，已经有了几分管理者的模样，调度指挥虽然还有些青涩，但条理清晰，有条不紊。
林秀云心细，帐目管得清楚，任何菜品的质量问题都逃不过她的眼睛。
赵小虎和李二牛，两个本分的农村青年，干活踏实，任劳任怨，是摊位上最主要的劳动力。
只有江涛。
游手好閒，眼高手低，干活敷衍，还总想著占小便宜，一颗不折不扣的老鼠屎。
江源脑海中，缓缓浮现出前世国宴后厨那套严谨到近乎苛刻的岗位责任体系。
每一个岗位，从选材、粗加工、精加工到烹飪、装盘，都有明確的作业程序和责任人。
谁的环节出了问题，一眼就能追溯。
奖惩分明，绝不含糊。
那套体系，用在这个小小的摊位上，未免有些杀鸡用牛刀。
但將其简化，用来对付江涛这种滚刀肉，却是再合適不过。
傍晚收摊。
所有人脸上都带著疲惫。
尤其是赵小虎和李二牛，因为江涛的监工式磨洋工，他们俩今天干了差不多三个人的活，累得腰都直不起来。 ↑返回顶部↑
天刚亮，当江河他们推著摊车准备出门时，江源也换上一身乾净衣服跟在后面。
什么也没说，什么也没干。
到了地方，就在摊位不远处，搬了个小马扎，安安静静地坐下来。
他就那么坐著，后背挺得笔直，眼神平静地看著摊位上忙碌的每一个人。
江涛本来还想跟昨天一样，磨蹭到日上三竿再过来。
可他爹江国富千叮万嘱，说江源今天休息，肯定会来视察，让他务必好好表现。
他一到摊位，就看见那道静坐的身影，心里莫名一突，原本天不怕地不怕的二流子气焰，顿时就矮了三分。
江河他可以不当回事那是因为这摊子是江源的，而且他只是堂弟。
江源就不一样了，他爹嘱咐过江源才是有本事的那个千万不能得罪，先把本事学到手。
这一整天，江涛都表现得格外勤快。
虽然依旧是出工不出力，洗菜水过一遍，串签子慢悠悠，但他至少没有再到处吹牛，也没有再明目张胆地偷懒耍滑。
只是那双贼溜溜的眼睛，时不时地瞟向江源的方向，发现他哥就只是坐在那里看，一句话不说，胆子又渐渐大起来。
下午人少的时候，他找了个藉口躲到巷子口，偷偷摸出一根烟点上，愜意地吞云吐吐雾。
这一切，都被江源尽收眼底。
江源的目光扫过每一个人。
弟弟江河，已经有了几分管理者的模样，调度指挥虽然还有些青涩，但条理清晰，有条不紊。
林秀云心细，帐目管得清楚，任何菜品的质量问题都逃不过她的眼睛。
赵小虎和李二牛，两个本分的农村青年，干活踏实，任劳任怨，是摊位上最主要的劳动力。
只有江涛。
游手好閒，眼高手低，干活敷衍，还总想著占小便宜，一颗不折不扣的老鼠屎。
江源脑海中，缓缓浮现出前世国宴后厨那套严谨到近乎苛刻的岗位责任体系。
每一个岗位，从选材、粗加工、精加工到烹飪、装盘，都有明確的作业程序和责任人。
谁的环节出了问题，一眼就能追溯。
奖惩分明，绝不含糊。
那套体系，用在这个小小的摊位上，未免有些杀鸡用牛刀。
但將其简化，用来对付江涛这种滚刀肉，却是再合適不过。
傍晚收摊。
所有人脸上都带著疲惫。
尤其是赵小虎和李二牛，因为江涛的监工式磨洋工，他们俩今天干了差不多三个人的活，累得腰都直不起来。 ↑返回顶部↑