第111章 双喜临门天下惊,一席盛宴定乾坤(2 / 4)
魏超低声恭敬地回答:“江师傅指点的方向,我根据菜品的整体形態,做了些调整。”
魏承德闻言,捻著鬍鬚的手指微微一顿,最终缓缓吐出两个字。
“不错。”
简单的两个字,却让魏超的眼眶瞬间有些发热,这声不错他等了多少年了。
冷盘开场,直接镇住全场!
紧接著,一道道热菜伴隨著滚滚锅气,如同奔腾的江河,隆重登场!
马胜利彻底进入忘我的状態。
每次顛勺,爆炒,都自己的节奏和美感。
而每一道硬菜出锅,魏超便进行那画龙点睛的最后一笔。
或是一朵萝下雕成的精致小花,或是一抹酱汁在盘边勾勒出的写意线条,让原本豪放大气的家常菜,瞬间提升了不止一个档次。
当那道根据江南古籍復原、又经江源改良的松鼠鱖鱼被端上桌时,更是引发了全场第二轮的惊嘆高潮。
炸得金黄酥脆的鱼肉昂首翘尾,形如松鼠,浇上晶亮红润的特调糖醋汁,发出“吱吱”的悦耳声响。
香气、声音、形態、色泽,在这一刻达到了完美的统一!
“这道松鼠鱖鱼,做法古雅,火候却新派,酸甜比例更是拿捏得恰到好处。
好!好菜!”
魏承德尝了一口,再也按捺不住,竟直接出声大声讚扬,看向江源的自光里,充满不加掩饰的欣赏。
能得到这位厨界泰斗的当场肯定,这无疑是对江源及其团队厨艺的最高褒奖!
宴席的气氛,渐入佳境。
欢声笑语,觥筹交错。
江源换上新衣,牵著一身红妆、娇艷动人的林秀云,开始逐桌敬酒。
林秀云穿著那身专门定製的红云锦嫁衣,在冬日暖阳下流光溢彩,衣襟上用珍珠点缀的祥云图案熠熠生辉,美得令人几乎不敢直视。
她脸上的幸福笑容,比任何华贵的首饰都更加耀眼。
然而,在这极致的繁华与喜庆之下,江源的眼眸,却在不经意间,瞥见一些极有趣的细节。
他看到,李卫国厂长在与身旁的张清秘书低声交谈时,目光偶尔会扫过气度雍容的霍老,又若有所思地看向自己,眼神中透著深思。
而霍老在与魏承德閒聊厨艺时,似乎不经意间提了一句:“开春后,我有些朋友会从南边和海外过来,他们对內地的餐饮市场,很感兴趣。”
魏承德闻言,端著酒杯的手,明显顿了一下。
姑父陈斌坐在亲属席,看著这高朋满座的场面,尤其是贵宾席上那些气度不凡的宾客,眼中充满难以言喻的震撼。
握著酒杯的手有些发紧,显然,江源之前透露的路子,其分量之重,远远超出他的想像。
还看到江国富,此刻穿著一身乾净的旧衣服,在后厨通往仓库的那个不起眼的角落里,默默地帮著搬运一些杂物。
他不言不语,眼睛却不时地望向主屋的方向,眼神复杂。 ↑返回顶部↑
魏承德闻言,捻著鬍鬚的手指微微一顿,最终缓缓吐出两个字。
“不错。”
简单的两个字,却让魏超的眼眶瞬间有些发热,这声不错他等了多少年了。
冷盘开场,直接镇住全场!
紧接著,一道道热菜伴隨著滚滚锅气,如同奔腾的江河,隆重登场!
马胜利彻底进入忘我的状態。
每次顛勺,爆炒,都自己的节奏和美感。
而每一道硬菜出锅,魏超便进行那画龙点睛的最后一笔。
或是一朵萝下雕成的精致小花,或是一抹酱汁在盘边勾勒出的写意线条,让原本豪放大气的家常菜,瞬间提升了不止一个档次。
当那道根据江南古籍復原、又经江源改良的松鼠鱖鱼被端上桌时,更是引发了全场第二轮的惊嘆高潮。
炸得金黄酥脆的鱼肉昂首翘尾,形如松鼠,浇上晶亮红润的特调糖醋汁,发出“吱吱”的悦耳声响。
香气、声音、形態、色泽,在这一刻达到了完美的统一!
“这道松鼠鱖鱼,做法古雅,火候却新派,酸甜比例更是拿捏得恰到好处。
好!好菜!”
魏承德尝了一口,再也按捺不住,竟直接出声大声讚扬,看向江源的自光里,充满不加掩饰的欣赏。
能得到这位厨界泰斗的当场肯定,这无疑是对江源及其团队厨艺的最高褒奖!
宴席的气氛,渐入佳境。
欢声笑语,觥筹交错。
江源换上新衣,牵著一身红妆、娇艷动人的林秀云,开始逐桌敬酒。
林秀云穿著那身专门定製的红云锦嫁衣,在冬日暖阳下流光溢彩,衣襟上用珍珠点缀的祥云图案熠熠生辉,美得令人几乎不敢直视。
她脸上的幸福笑容,比任何华贵的首饰都更加耀眼。
然而,在这极致的繁华与喜庆之下,江源的眼眸,却在不经意间,瞥见一些极有趣的细节。
他看到,李卫国厂长在与身旁的张清秘书低声交谈时,目光偶尔会扫过气度雍容的霍老,又若有所思地看向自己,眼神中透著深思。
而霍老在与魏承德閒聊厨艺时,似乎不经意间提了一句:“开春后,我有些朋友会从南边和海外过来,他们对內地的餐饮市场,很感兴趣。”
魏承德闻言,端著酒杯的手,明显顿了一下。
姑父陈斌坐在亲属席,看著这高朋满座的场面,尤其是贵宾席上那些气度不凡的宾客,眼中充满难以言喻的震撼。
握著酒杯的手有些发紧,显然,江源之前透露的路子,其分量之重,远远超出他的想像。
还看到江国富,此刻穿著一身乾净的旧衣服,在后厨通往仓库的那个不起眼的角落里,默默地帮著搬运一些杂物。
他不言不语,眼睛却不时地望向主屋的方向,眼神复杂。 ↑返回顶部↑