第152章 漂亮饭！剩点儿饺子皮也能做出美食！（1 / 6）
第152章 漂亮饭！剩点儿饺子皮也能做出美食！
刚才何秋怡在介绍陈澄口中那个“莓果巧克力冷萃酸奶夹”的时候曾经说过，这东西是需要將巧克力“融化”，然后放到“模具”里进行“塑形”的。
光是“融化”了肯定不够，如果不“塑形”，最后做出来的东西歪七扭八的，不好看不说，“巧克力”的厚薄程度大概率也很难做到“均匀”，也的確会影响一些“口感”。
所谓“色香味俱全”，“色”是很重要的一样，第一眼看上去的就是食物的外表，有很多东西可能它不一定好吃，但是做的很漂亮，就很容易吸引一些人为它买单。
而如果做的不好看，就是再好吃，可能某些人也不乐意花钱去买————
这其实也就是所谓的“漂亮饭”了。
是！
陈澄现在的確通过保温杯里的“热水”解决了“融化”这一难题，但问题是他如果想要做好一个完整漂亮的“莓果巧克力冷萃酸奶夹”，就必须要做的好看，必须要用到“模具”！
现在这荒郊野外的，陈澄去哪儿找模具？
做梦呢？！
“————不能用他用来装便当的盒子吗？”余明瑞指了指不远处陈澄桌子的方向。
今天陈澄製作了“雪媚娘”和“辣条”，用来装这两样美食的是节墓组给提供的那种一次性的塑料包装盒，还蛮硬，感觉如果將其倒到上面的话，稍微震一震，很容易就能抹平，稍微冷却一会儿也不是没可能做出想要的“效果”吧？
何秋怡听了这话忍不住白了余明瑞一眼，然后说了句：“要么正则哥老说你没脑子呢————”
“嘿你麻了个*&%￥#@————”气的余明瑞就想骂街，但凡不是现在正在录节目当著镜头面儿后头的话他肯定不会原地撤回的。
余明瑞心说正则哥光说我没脑子，没他妈说你啊？
介吕的咋就一点儿啵一数没有呢？！
何秋怡也不搭理余明瑞，就说：“他用的那两个盒子都深的要兰，並且面积都不大，做不出他想要的效果不说，能不能脱模还是一个问题，怎么可能用那两个盒子！”
何秋怡这话说的倒是没啥毛病，一般来说“巧克力”融化之后就算是能够完美的倒进这样的盒子里，也很难完美的进行“脱模”。
毕竟，那“盒子”比较深，如果是这种深的想要脱模就得进行“按压”，稍有不慎巧克力就掰断了，那还能做好吗？
正常对这种“巧克力”进行“塑模”，就算是没有“模具”，也肯定要找张吸油纸啥的，內玩楞儿比较容易揭掉，还不容易损伤巧克力本身的形状。
可现在————
在户外！
陈澄上哪儿找这样一张可以用来“塑模”的“吸油纸”啊？
他的选择，大概率只有眼前这两个用来装“辣条”和“雪媚娘”的盒子。
啊————
准確来说，是只有那个装“雪媚娘”的盒子，毕竟用来装“辣条”的盒子里头那可都是些个辣椒油啥的，户外也没清水让他冲洗，肯定是不能用的。
那装“雪媚娘”的盒子也就才巴掌大，不光不够用，也会有之前说的不好“脱模”的弊端。
总之！
这会儿，何秋怡肯定是看笑话了。
“..—— ↑返回顶部↑
刚才何秋怡在介绍陈澄口中那个“莓果巧克力冷萃酸奶夹”的时候曾经说过，这东西是需要將巧克力“融化”，然后放到“模具”里进行“塑形”的。
光是“融化”了肯定不够，如果不“塑形”，最后做出来的东西歪七扭八的，不好看不说，“巧克力”的厚薄程度大概率也很难做到“均匀”，也的確会影响一些“口感”。
所谓“色香味俱全”，“色”是很重要的一样，第一眼看上去的就是食物的外表，有很多东西可能它不一定好吃，但是做的很漂亮，就很容易吸引一些人为它买单。
而如果做的不好看，就是再好吃，可能某些人也不乐意花钱去买————
这其实也就是所谓的“漂亮饭”了。
是！
陈澄现在的確通过保温杯里的“热水”解决了“融化”这一难题，但问题是他如果想要做好一个完整漂亮的“莓果巧克力冷萃酸奶夹”，就必须要做的好看，必须要用到“模具”！
现在这荒郊野外的，陈澄去哪儿找模具？
做梦呢？！
“————不能用他用来装便当的盒子吗？”余明瑞指了指不远处陈澄桌子的方向。
今天陈澄製作了“雪媚娘”和“辣条”，用来装这两样美食的是节墓组给提供的那种一次性的塑料包装盒，还蛮硬，感觉如果將其倒到上面的话，稍微震一震，很容易就能抹平，稍微冷却一会儿也不是没可能做出想要的“效果”吧？
何秋怡听了这话忍不住白了余明瑞一眼，然后说了句：“要么正则哥老说你没脑子呢————”
“嘿你麻了个*&%￥#@————”气的余明瑞就想骂街，但凡不是现在正在录节目当著镜头面儿后头的话他肯定不会原地撤回的。
余明瑞心说正则哥光说我没脑子，没他妈说你啊？
介吕的咋就一点儿啵一数没有呢？！
何秋怡也不搭理余明瑞，就说：“他用的那两个盒子都深的要兰，並且面积都不大，做不出他想要的效果不说，能不能脱模还是一个问题，怎么可能用那两个盒子！”
何秋怡这话说的倒是没啥毛病，一般来说“巧克力”融化之后就算是能够完美的倒进这样的盒子里，也很难完美的进行“脱模”。
毕竟，那“盒子”比较深，如果是这种深的想要脱模就得进行“按压”，稍有不慎巧克力就掰断了，那还能做好吗？
正常对这种“巧克力”进行“塑模”，就算是没有“模具”，也肯定要找张吸油纸啥的，內玩楞儿比较容易揭掉，还不容易损伤巧克力本身的形状。
可现在————
在户外！
陈澄上哪儿找这样一张可以用来“塑模”的“吸油纸”啊？
他的选择，大概率只有眼前这两个用来装“辣条”和“雪媚娘”的盒子。
啊————
准確来说，是只有那个装“雪媚娘”的盒子，毕竟用来装“辣条”的盒子里头那可都是些个辣椒油啥的，户外也没清水让他冲洗，肯定是不能用的。
那装“雪媚娘”的盒子也就才巴掌大，不光不够用，也会有之前说的不好“脱模”的弊端。
总之！
这会儿，何秋怡肯定是看笑话了。
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