第338章 煎炸(2 / 3)
“妈,中午咱们是不是就开始炸豆腐泡了?”
“不单是炸豆腐泡,还得做其他的果子呢。”丁小娥做起这些事情来非常得心应手。
“你也別跑啊,等会还得你去弄那些米粉去和东西呢,和出来咱们才好做各种各样的美食啊。对了,那芋头切好啊,切好了我给你们炸点好吃的。”
“行!”
大家对做这些小吃都得心应手。
以前各家各户都穷,也就是过年这段时间才稍微有点盈余的东西,什么肉啊,什么本地的芋头啊以及油,所以都会趁著这段时间弄一些好吃的。
最常见的就是拿金贵的油来炸一些东西出来吃。
非常多的小吃,各式各样。
今天他们家的任务就是做这个,而且相信很多其他人也都在做。
所以吃过早饭之后一家人都忙活起来了。
李双月不用管家里的这些活,要么就去喂喂猪圈里的猪、羊、鸡子等东西,要么就清扫一下家里。
其他人在开始做家里的东西。
哪怕是陈阳也加入到其中。
豆腐己经定好型,先把豆腐切出来。
豆腐很嫩,而且闻著一股豆香味,將它切成条或者切成方块之后扔到油锅里煎,这就炸出来的豆腐泡。
这种豆腐泡就是长条的或者是正方形的,炸起来那一会特別好吃。
特別是弄点辣椒酱,然后再用辣椒酱蘸一下,这豆腐泡就算是绝美之味了。
“好吃,这豆香味真浓郁。”陈阳连吃了好几个,忍不住对著母亲竖起大拇指。
这边在炸豆腐泡,另外一边邓幼枫和赵静竹两人则在炸著其他的果子。
將葱这些东西跟米粉和在一起,然后切成一片一片往里面炸。
同时又给花生裹上米粉,加到油锅里炸,变成了炸花生。
同时又给花生裹上米粉,加到油锅里炸,变成了炸花生。
还可以將芋头切成长条状,跟米粉和在一起,扔到里面去炸,变成炸芋线。
甚至还有切得细一些的芋线,拌好粉往里面一放,变成芋块。
反正这么炸起来东西非常好吃。
最高兴的当属於那三个孩子了,感觉怎么吃都吃不完,刚刚吃完这个又有新的炸起来,特別好吃。
一时间三个孩子在里面吃的连连叫好,嘴都停不了。
陈阳这忙来忙去,这里帮一会忙那里帮一会忙,顺便还吃点东西。
可以说家里非常热闹。
不过眼看著家里都己经炸开了陈阳又去弄了一条大草鱼上来,三下五除二给它弄好,又炸了一些鱼包吃。 ↑返回顶部↑
“不单是炸豆腐泡,还得做其他的果子呢。”丁小娥做起这些事情来非常得心应手。
“你也別跑啊,等会还得你去弄那些米粉去和东西呢,和出来咱们才好做各种各样的美食啊。对了,那芋头切好啊,切好了我给你们炸点好吃的。”
“行!”
大家对做这些小吃都得心应手。
以前各家各户都穷,也就是过年这段时间才稍微有点盈余的东西,什么肉啊,什么本地的芋头啊以及油,所以都会趁著这段时间弄一些好吃的。
最常见的就是拿金贵的油来炸一些东西出来吃。
非常多的小吃,各式各样。
今天他们家的任务就是做这个,而且相信很多其他人也都在做。
所以吃过早饭之后一家人都忙活起来了。
李双月不用管家里的这些活,要么就去喂喂猪圈里的猪、羊、鸡子等东西,要么就清扫一下家里。
其他人在开始做家里的东西。
哪怕是陈阳也加入到其中。
豆腐己经定好型,先把豆腐切出来。
豆腐很嫩,而且闻著一股豆香味,將它切成条或者切成方块之后扔到油锅里煎,这就炸出来的豆腐泡。
这种豆腐泡就是长条的或者是正方形的,炸起来那一会特別好吃。
特別是弄点辣椒酱,然后再用辣椒酱蘸一下,这豆腐泡就算是绝美之味了。
“好吃,这豆香味真浓郁。”陈阳连吃了好几个,忍不住对著母亲竖起大拇指。
这边在炸豆腐泡,另外一边邓幼枫和赵静竹两人则在炸著其他的果子。
將葱这些东西跟米粉和在一起,然后切成一片一片往里面炸。
同时又给花生裹上米粉,加到油锅里炸,变成了炸花生。
同时又给花生裹上米粉,加到油锅里炸,变成了炸花生。
还可以將芋头切成长条状,跟米粉和在一起,扔到里面去炸,变成炸芋线。
甚至还有切得细一些的芋线,拌好粉往里面一放,变成芋块。
反正这么炸起来东西非常好吃。
最高兴的当属於那三个孩子了,感觉怎么吃都吃不完,刚刚吃完这个又有新的炸起来,特別好吃。
一时间三个孩子在里面吃的连连叫好,嘴都停不了。
陈阳这忙来忙去,这里帮一会忙那里帮一会忙,顺便还吃点东西。
可以说家里非常热闹。
不过眼看著家里都己经炸开了陈阳又去弄了一条大草鱼上来,三下五除二给它弄好,又炸了一些鱼包吃。 ↑返回顶部↑