第233章 土豆燉牛肉(4 / 4)

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  汤底是深褐色的,加了八角、桂皮、花椒、葱姜,还有一点点程家隨牛肉送来的豆酱。
  浓稠的汤汁在锅底咕嘟咕嘟地冒著泡,每一个气泡破裂都释放出一波新的香味。
  这味道——
  在场的二十来號人,大部分是第一次闻到。
  牛肉他们吃过——虽然大唐律规定不能隨便杀耕牛,但老死病死的牛是可以吃的,权贵人家偶尔也能弄到。
  但牛肉燉土豆?
  从来没有过。
  因为土豆这东西,全天下现在也就大安宫有。
  "吃!"
  李渊大手一挥。
  筷子齐出。
  除李渊外,第一个下手的是萧瑀。
  一筷子夹起一块土豆,送进嘴里。
  嚼了两下。
  停了。
  闭上了眼睛,抿了抿嘴。
  "妈耶……这是什么东西?神物啊!"
  声音里带著一种不可思议。
  土豆在嘴里化开了。
  绵软、细腻、带著牛肉汤汁的浓香和一丝丝甘甜。
  不像米饭那样需要反覆咀嚼,也不像麵食那样有嚼劲,而是一种前所未有的、入口即化的、温柔的饱足感。
  "好吃。"萧瑀睁开眼,语气篤定,"非常好吃。"
  裴寂已经在啃牛肉了。
  一大块酱色的牛腱子,燉得软烂到骨头都鬆了,连咬带嗦,吃得满嘴流油。
  "这牛肉燉得好!但这个黄疙瘩——"他又夹了一块土豆,"更绝!又面又糯,吸满了肉汁,比肉还香!" ↑返回顶部↑

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