第36章 鱼满为患(5 / 5)
顾见川放下手里的猎物,走进院子,看了看水缸里游得正欢的鱼,又看了看木盆里挤成一团的鯽鱼,张了张嘴,半天才找到自己的声音。
“......这些,都是你弄的?”
“对啊,我看溪里的鱼多,就多弄了些。”
言斐一脸得意。
“可是......这么多,咱们吃得完吗?”
鱼不比猎物,猎物死了也可以拖下山卖钱,鱼一旦离开水死了就不值钱了,加上本身价格也不高,所以顾见川平日里很少花时间去抓鱼。
顶多没菜吃了才去溪边捞两条对付一顿。
他实在没想过,有一天自家院子里会变成这样一副鱼满为患的光景。
“怎么吃不完?”
“燉汤的、炸的、晒乾做零嘴的,我都分好了。”
“晒乾做零嘴?那个怎么做?”
顾见川知道小鱼乾,但那不是炒著吃的吗?
零嘴是怎么做?
在乡下,大部分人只要填饱肚子就好了。
没有多少人有心思钻研怎么吃得更好、钻研各种吃食。
“很简单啊,”
言斐掰著手指跟他数。
“鱼收拾乾净了,用盐和薑片醃一夜,第二天穿起来掛在阴凉通风的地方晾乾。”
“晾好了,用油一炸,撒上辣椒麵和花椒粉,又香又脆,可以保存很久。”
“阿斐......你以前做过吗?”
顾见川犹豫了一下,到底没忍住。
“......呃,我见过別人做过,流程还是比较清楚的。”
方才还兴致勃勃地讲著晒鱼乾的言斐,这会儿声音低了几分,带著一点不太明显的底气不足。
“......”
顾见川看著他,觉得自己那颗刚要放回肚子的心又悬了起来。
见过別人做过,流程清楚。
听起来很靠谱,可结合言斐的厨艺,他实在不敢確定。
看著言斐脸上的微妙表情,他沉默了一瞬,决定还是要满足媳妇儿的愿望。
“那要不......一开始我们少做点,试试看?” ↑返回顶部↑
“......这些,都是你弄的?”
“对啊,我看溪里的鱼多,就多弄了些。”
言斐一脸得意。
“可是......这么多,咱们吃得完吗?”
鱼不比猎物,猎物死了也可以拖下山卖钱,鱼一旦离开水死了就不值钱了,加上本身价格也不高,所以顾见川平日里很少花时间去抓鱼。
顶多没菜吃了才去溪边捞两条对付一顿。
他实在没想过,有一天自家院子里会变成这样一副鱼满为患的光景。
“怎么吃不完?”
“燉汤的、炸的、晒乾做零嘴的,我都分好了。”
“晒乾做零嘴?那个怎么做?”
顾见川知道小鱼乾,但那不是炒著吃的吗?
零嘴是怎么做?
在乡下,大部分人只要填饱肚子就好了。
没有多少人有心思钻研怎么吃得更好、钻研各种吃食。
“很简单啊,”
言斐掰著手指跟他数。
“鱼收拾乾净了,用盐和薑片醃一夜,第二天穿起来掛在阴凉通风的地方晾乾。”
“晾好了,用油一炸,撒上辣椒麵和花椒粉,又香又脆,可以保存很久。”
“阿斐......你以前做过吗?”
顾见川犹豫了一下,到底没忍住。
“......呃,我见过別人做过,流程还是比较清楚的。”
方才还兴致勃勃地讲著晒鱼乾的言斐,这会儿声音低了几分,带著一点不太明显的底气不足。
“......”
顾见川看著他,觉得自己那颗刚要放回肚子的心又悬了起来。
见过別人做过,流程清楚。
听起来很靠谱,可结合言斐的厨艺,他实在不敢確定。
看著言斐脸上的微妙表情,他沉默了一瞬,决定还是要满足媳妇儿的愿望。
“那要不......一开始我们少做点,试试看?” ↑返回顶部↑