第67章 宫保鸡丁（3 / 3）

  王盛笑了笑，没有解释系统的神奇，只是温和而篤定地说：“妈，您就按这標准化步骤来，火候卡准，配料称准，多加练习，绝对能行！关键是细节和流程化。来，您上手试试？我给您备料打下手。”
  王秀兰看著儿子篤信的眼神，深吸一口气，挽起袖子，那股不服输的韧劲儿上来了：“行！妈试试！”她回忆著儿子的步骤，开始处理新一批鸡丁，调精確的碗芡。虽然速度慢些，动作略显生涩，但在王盛精准的提示下（“妈，油温再高点，冒烟才好”，“辣椒可以了，快放花椒，別煸过”，“碗汁搅匀再倒，要掛勺”），竟也做得有模有样，空气中渐渐瀰漫开诱人的香气。
  就在这时，厨房门被“咚咚”敲响。
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