第403章 让你热馒头，你跟锅盖分析受热变形？（3 / 3）
“后勤都包含啥？”
“拿碟子，摆筷子，洗碗。还有最重要的一条——绝对不许碰锅！”
“为什么？”
顾晴回头看著她，语重心长地说。
“因为你上次热个剩馒头，愣是死盯著锅盖看，差点要给锅盖做个受热变形的受力分析，水都烧乾了，馒头硬是让你给热成了铁饼！”
厨房里还留著昨晚除夕夜浓郁的年味。
搪瓷盆里倒扣著小半盆大白菜猪肉馅的剩饺子，铝锅里是熬得奶白奶白的排骨汤，炉子边还隨便扔著一把冻得翠生生的大葱。
顾晴手脚利索，先用火钳子夹了个新煤球添进去，再把汤锅坐上火，接著才把饺子码进蒸屉。
“瞧见没？这都是过日子总结出来的真理。”
顾昭昭站在旁边默默观察了一会儿。
“你这工序可以优化。先热汤再蒸饺子，顺带就能利用下方的蒸汽余热，热能利用率最起码能提高百分之十五。”
顾晴举著把油腻腻的锅铲，一把指住她。
“顾总工，厨房这个项目现在由我全权负责，你目前只有建议权，没有裁决权。” ↑返回顶部↑
“拿碟子，摆筷子，洗碗。还有最重要的一条——绝对不许碰锅！”
“为什么？”
顾晴回头看著她，语重心长地说。
“因为你上次热个剩馒头，愣是死盯著锅盖看，差点要给锅盖做个受热变形的受力分析，水都烧乾了，馒头硬是让你给热成了铁饼！”
厨房里还留著昨晚除夕夜浓郁的年味。
搪瓷盆里倒扣著小半盆大白菜猪肉馅的剩饺子，铝锅里是熬得奶白奶白的排骨汤，炉子边还隨便扔著一把冻得翠生生的大葱。
顾晴手脚利索，先用火钳子夹了个新煤球添进去，再把汤锅坐上火，接著才把饺子码进蒸屉。
“瞧见没？这都是过日子总结出来的真理。”
顾昭昭站在旁边默默观察了一会儿。
“你这工序可以优化。先热汤再蒸饺子，顺带就能利用下方的蒸汽余热，热能利用率最起码能提高百分之十五。”
顾晴举著把油腻腻的锅铲，一把指住她。
“顾总工，厨房这个项目现在由我全权负责，你目前只有建议权，没有裁决权。” ↑返回顶部↑