第125章 製盐，酿酒，造纸（2 / 4）
大陶锅架上，柴火烧起来。
刘策盯著火候：“別太大火，不然盐就糊了，会有苦味。”
煮著煮著，水面飘起一层白泡沫。
“快！撇掉！”
刘策指挥道：“这是苦卤，含毒，不能留！”
下人们赶紧撇掉泡沫。
煮了小半天，锅里开始析出白色的结晶。
一层，两层……最后锅底铺了厚厚一层白花花的盐。
一个胆大的下人伸手捏了一撮，塞进嘴里。
然后他的眼睛瞪得跟铜铃似的：“侯……侯爷！这盐……这盐真好！不硌牙！还不苦！”
其他下人也尝了尝，纷纷惊嘆。
刘策用木勺舀起一点，放在手心。
细如雪花，洁白晶莹。他捏了一小撮，放进嘴里——咸味纯正，没有苦味，更没有沙子。
“成了！”
刘策得意地笑著，隨后他拍拍手道：“这叫『多步过滤法』。以后咱们幽州百姓就吃这细盐！乾净，好吃，还不贵！”
正得意呢，蔡琰、张寧、任红昌三人来了。
她们听说刘策在后院“搞发明”，好奇来看热闹。
蔡琰端著一杯茶，柔声道：“夫君，喝口茶歇歇吧。”
刘策接过来一饮而尽，把细盐递给她们：
“尝尝，我弄出来的细盐。”
三个姑娘各尝了一点，都露出惊讶的表情。
“这盐……好细啊。”张寧道。
“味道也正，没有怪味。”任红昌点头。
蔡琰仔细看了看盐的成色，轻声道：“夫君真是博学，连製盐之法都懂。”
刘策嘿嘿笑：“小意思，小意思。”
隨后蔡琰顿了顿，则想得更深：“夫君，这製盐的法子若是推广开，不仅能惠及百姓，还能成为幽州的一大財源。”
刘策笑著搂住她：“还是琰儿聪明！我就是这么想的！”
……
搞定了盐，刘策又盯上了院里的黍米。
东汉的酒，又酸又淡，跟餿水似的。 ↑返回顶部↑
刘策盯著火候：“別太大火，不然盐就糊了，会有苦味。”
煮著煮著，水面飘起一层白泡沫。
“快！撇掉！”
刘策指挥道：“这是苦卤，含毒，不能留！”
下人们赶紧撇掉泡沫。
煮了小半天，锅里开始析出白色的结晶。
一层，两层……最后锅底铺了厚厚一层白花花的盐。
一个胆大的下人伸手捏了一撮，塞进嘴里。
然后他的眼睛瞪得跟铜铃似的：“侯……侯爷！这盐……这盐真好！不硌牙！还不苦！”
其他下人也尝了尝，纷纷惊嘆。
刘策用木勺舀起一点，放在手心。
细如雪花，洁白晶莹。他捏了一小撮，放进嘴里——咸味纯正，没有苦味，更没有沙子。
“成了！”
刘策得意地笑著，隨后他拍拍手道：“这叫『多步过滤法』。以后咱们幽州百姓就吃这细盐！乾净，好吃，还不贵！”
正得意呢，蔡琰、张寧、任红昌三人来了。
她们听说刘策在后院“搞发明”，好奇来看热闹。
蔡琰端著一杯茶，柔声道：“夫君，喝口茶歇歇吧。”
刘策接过来一饮而尽，把细盐递给她们：
“尝尝，我弄出来的细盐。”
三个姑娘各尝了一点，都露出惊讶的表情。
“这盐……好细啊。”张寧道。
“味道也正，没有怪味。”任红昌点头。
蔡琰仔细看了看盐的成色，轻声道：“夫君真是博学，连製盐之法都懂。”
刘策嘿嘿笑：“小意思，小意思。”
隨后蔡琰顿了顿，则想得更深：“夫君，这製盐的法子若是推广开，不仅能惠及百姓，还能成为幽州的一大財源。”
刘策笑著搂住她：“还是琰儿聪明！我就是这么想的！”
……
搞定了盐，刘策又盯上了院里的黍米。
东汉的酒，又酸又淡，跟餿水似的。 ↑返回顶部↑