第3章 越洋电话,公公要隨军(2 / 3)
半个小时后,悽厉的猪叫声响彻全村。
邻居们趴在墙头看热闹,只见陈大炮光著膀子,那一身腱子肉油光发亮,手起刀落,动作利索得像是庖丁解牛。
“这陈大炮疯了吧?这不过年不过节的,杀什么猪啊?”
“听说要去隨军,估计是想把猪肉卖了换路费?”
卖?
陈大炮冷笑。
海岛那边颱风多,补给船经常十天半个月来不了一次。
岛上除了咸菜疙瘩就是发霉的米。儿媳妇怀著双胞胎,正是要命的时候,没油水怎么行?
这两头猪,那就是给孙子打底子的战略物资!
接下来的两天两夜,陈家院子里的烟火就没断过。
五花肉切成两指宽的长条,用山上砍来的老柏树枝子,那是文火慢熏。这种熏法最入味,肉里透著一股柏木香,掛在通风处,放个一年半载坏不了。
猪后腿最紧实的那块肉,整条醃製做火腿。
两大板猪油,炼出了满满一大缸子雪白的荤油,剩下的油梭子撒上盐,焦香酥脆,这玩意儿到了岛上炒个野菜那是绝配。
猪血也没浪费,灌了红彤彤的血肠。
就连那剔得乾乾净净的猪棒骨,都被他砸断了装进袋子,准备带过去熬高汤补钙。
整个村子都飘著一股霸道的肉香味,馋得隔壁小孩哇哇哭,大人骂都没用。
除了吃的,还得有用的。
陈大炮看著家里那几件实木家具。
那是当年娶媳妇时他亲手打的,榫卯结构,结实得能当传家宝。
拆!
没带半点犹豫。
叮叮咣咣一阵斧凿声,好好的大衣柜、八仙桌,全变成了一块块规整的板材。
他是个老木匠,心里有谱。
这些板子做成特製的木工箱,路上能装肉装货,到了岛上拆开重组,就是最结实的婴儿床、摇椅,还有儿媳妇专用的洗澡凳。
海岛湿气重,他还特意上山挖了半麻袋的草药。
透骨草、伸筋草、鸡血藤……这些都是治风湿和跌打损伤的好东西。
儿媳妇坐月子不能受寒,这些药以后都能派上大用场。
出发的那天清晨。
陈大炮背上背著那个一人高的行军囊,里面塞满了腊肉和乾货。
左手提著两个巨大的特製木工箱,右手牵著老黑的狗绳。 ↑返回顶部↑
邻居们趴在墙头看热闹,只见陈大炮光著膀子,那一身腱子肉油光发亮,手起刀落,动作利索得像是庖丁解牛。
“这陈大炮疯了吧?这不过年不过节的,杀什么猪啊?”
“听说要去隨军,估计是想把猪肉卖了换路费?”
卖?
陈大炮冷笑。
海岛那边颱风多,补给船经常十天半个月来不了一次。
岛上除了咸菜疙瘩就是发霉的米。儿媳妇怀著双胞胎,正是要命的时候,没油水怎么行?
这两头猪,那就是给孙子打底子的战略物资!
接下来的两天两夜,陈家院子里的烟火就没断过。
五花肉切成两指宽的长条,用山上砍来的老柏树枝子,那是文火慢熏。这种熏法最入味,肉里透著一股柏木香,掛在通风处,放个一年半载坏不了。
猪后腿最紧实的那块肉,整条醃製做火腿。
两大板猪油,炼出了满满一大缸子雪白的荤油,剩下的油梭子撒上盐,焦香酥脆,这玩意儿到了岛上炒个野菜那是绝配。
猪血也没浪费,灌了红彤彤的血肠。
就连那剔得乾乾净净的猪棒骨,都被他砸断了装进袋子,准备带过去熬高汤补钙。
整个村子都飘著一股霸道的肉香味,馋得隔壁小孩哇哇哭,大人骂都没用。
除了吃的,还得有用的。
陈大炮看著家里那几件实木家具。
那是当年娶媳妇时他亲手打的,榫卯结构,结实得能当传家宝。
拆!
没带半点犹豫。
叮叮咣咣一阵斧凿声,好好的大衣柜、八仙桌,全变成了一块块规整的板材。
他是个老木匠,心里有谱。
这些板子做成特製的木工箱,路上能装肉装货,到了岛上拆开重组,就是最结实的婴儿床、摇椅,还有儿媳妇专用的洗澡凳。
海岛湿气重,他还特意上山挖了半麻袋的草药。
透骨草、伸筋草、鸡血藤……这些都是治风湿和跌打损伤的好东西。
儿媳妇坐月子不能受寒,这些药以后都能派上大用场。
出发的那天清晨。
陈大炮背上背著那个一人高的行军囊,里面塞满了腊肉和乾货。
左手提著两个巨大的特製木工箱,右手牵著老黑的狗绳。 ↑返回顶部↑