第21章 颱风眼里煮火锅,隔壁屋顶上天了(2 / 5)

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  起火。
  这次不是文火慢燉,是猛火爆炒。
  一大勺雪白的猪油滑进锅里,化开。
  接著是切碎的姜蒜、花椒、干辣椒段,还有那一大勺红油豆瓣酱。
  “刺啦——!!!”
  一股子呛鼻却又勾魂摄魄的辛辣香味,瞬间在这个封闭的小屋里炸开。
  这是正宗的川味牛油火锅底料的做法,只不过陈大炮稍微改良了一下,用了猪油,更香,更厚重。
  在这个风雨飘摇、大家都啃冷窝头、喝凉水的日子里。
  这股味道,简直就是犯罪。
  “咳咳……”
  林秀莲被呛得咳嗽了两声,但这股辣味,却把她那昏沉沉的脑子给激醒了。
  唾液开始不爭气地分泌。
  这是本能,是身体对热量的渴望。
  “爸……这……这是做啥?”
  “火锅。”
  陈大炮手里的菜刀翻飞,那块冻五花肉被切成了薄如蝉翼的肉卷。
  昨晚剩下的石斑鱼片,码上蛋清。
  还有之前自己在院子里发的豆芽,用海水点的豆腐。
  甚至还有一捆子他在后山挖的野菜。
  水开了。
  红汤翻滚,咕嘟咕嘟地冒著泡,那每一颗破裂的气泡里,都藏著能把人暖化的热量。
  “过来,坐下。”
  陈大炮搬来小马扎,把煤炉子放在两人中间。
  “吃。”
  他夹起一片肉,在红汤里涮了七上八下,裹满红油,直接放进林秀莲的碗里。
  “这颱风天,湿气重。”
  “不吃点辣的把寒气逼出来,你这身子骨,等建军回来,你就得进医院。”
  林秀莲看著那片肉。
  红亮,诱人。
  她想拒绝,想说自己没胃口。 ↑返回顶部↑

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