第127章 这一锅，叫「起死回生」（4 / 6）
陈大炮衝著烧火的胖嫂吼道。
……
十分钟。
仅仅过了十分钟。
原本只有煤烟味和泥腥味的院子里，突然飘出了一股霸道至极的味道。
那不是普通燉汤那种慢悠悠的香。
那是一种极具侵略性的、仿佛要把人的天灵盖都掀开的鲜香！
高压锅顶上的限压阀开始疯狂旋转，喷出一股股白色的蒸汽柱，发出类似火车汽笛般的“嗤嗤”声。
这声音在安静的夜里，显得格外刺耳，却又格外诱人。
正在院子里刷地的老张，手里的刷子不知不觉停了下来。
他吸了吸鼻子，喉结不受控制地滚动了一下，肚子极其不爭气地发出了“咕嚕”一声巨响。
“这……这是啥味儿啊？”
“这也太香了！”
几个年轻的小战士更是馋得直咽口水，刚才干架消耗的体力，此刻全化作了对食物的渴望。
酸萝卜的酸爽，中和了鸭肉的腥臊；
乾贝的海洋鲜味，在高压的逼迫下，蛮横地钻进了每一丝鸭肉纤维里。
这就是“暴力美学”。
不跟你讲什么文火慢燉的功夫，就用最硬的工业手段，把食材的灵魂硬生生给压榨出来！
“行了！”
陈大炮看了一眼手錶，猛地伸手关掉了煤门的风口。
他没有等待自然泄压——那样太慢，儿媳妇等不起。
他直接把高压锅拎到了水池边，冷水当头浇下。
“呲啦——！！！”
白雾腾空而起，瞬间笼罩了整个厨房，宛如仙境。
隨著气压表归零，陈大炮一把旋开锅盖。
“轰！”
那一瞬间，香气仿佛有了实体，像一颗炸弹一样在狭小的厨房里爆开。
刘红梅只觉得脑子里“嗡”的一声，整个人都被这股香气给熏得晕乎乎的，连刚才的委屈和惊嚇都忘到了九霄云外。
汤色不再是清澈见底，而是呈现出一种浓郁的奶白色，表面漂浮著星星点点的金色油花。
那是骨髓和胶原蛋白被高压粉碎后乳化的结果。 ↑返回顶部↑
……
十分钟。
仅仅过了十分钟。
原本只有煤烟味和泥腥味的院子里，突然飘出了一股霸道至极的味道。
那不是普通燉汤那种慢悠悠的香。
那是一种极具侵略性的、仿佛要把人的天灵盖都掀开的鲜香！
高压锅顶上的限压阀开始疯狂旋转，喷出一股股白色的蒸汽柱，发出类似火车汽笛般的“嗤嗤”声。
这声音在安静的夜里，显得格外刺耳，却又格外诱人。
正在院子里刷地的老张，手里的刷子不知不觉停了下来。
他吸了吸鼻子，喉结不受控制地滚动了一下，肚子极其不爭气地发出了“咕嚕”一声巨响。
“这……这是啥味儿啊？”
“这也太香了！”
几个年轻的小战士更是馋得直咽口水，刚才干架消耗的体力，此刻全化作了对食物的渴望。
酸萝卜的酸爽，中和了鸭肉的腥臊；
乾贝的海洋鲜味，在高压的逼迫下，蛮横地钻进了每一丝鸭肉纤维里。
这就是“暴力美学”。
不跟你讲什么文火慢燉的功夫，就用最硬的工业手段，把食材的灵魂硬生生给压榨出来！
“行了！”
陈大炮看了一眼手錶，猛地伸手关掉了煤门的风口。
他没有等待自然泄压——那样太慢，儿媳妇等不起。
他直接把高压锅拎到了水池边，冷水当头浇下。
“呲啦——！！！”
白雾腾空而起，瞬间笼罩了整个厨房，宛如仙境。
隨著气压表归零，陈大炮一把旋开锅盖。
“轰！”
那一瞬间，香气仿佛有了实体，像一颗炸弹一样在狭小的厨房里爆开。
刘红梅只觉得脑子里“嗡”的一声，整个人都被这股香气给熏得晕乎乎的，连刚才的委屈和惊嚇都忘到了九霄云外。
汤色不再是清澈见底，而是呈现出一种浓郁的奶白色，表面漂浮著星星点点的金色油花。
那是骨髓和胶原蛋白被高压粉碎后乳化的结果。 ↑返回顶部↑