第258章 军供尖货震弄堂,恆丰祥金字招牌重现(4 / 5)

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  几根劈好的硬柞木塞进灶膛。
  打火石一擦,大火瞬间窜起舔舐锅底。
  方大柱早就候在一边。
  抱出满满一笸箩冰镇著的南麂岛手打鱼丸。
  “哗啦”一声。
  直接全倒进沸腾的井水里。
  陈大炮做国宴帮厨的规矩,那是把食材的本性逼到极致。
  这种顶级货色,根本不需要任何花里胡哨的调料。
  他蒲扇般的大手抓起一把海粒盐,单手捏碎撒下。
  再隨手丟了几根洗净的细葱。
  大锅翻滚。
  雪白弹润的鱼丸在逐渐熬成奶色的高汤里上下浮沉。
  汤水翻腾的“咕嚕”声。
  混合著直衝云霄的极品鲜香。
  像无形的勾子,死死勾住了弄堂里每一个人的心肝脾肺。
  极品野生海货的霸道鲜香。
  顺著初春的冷风在愚园路疯狂乱窜。
  硬生生把几百米外弄堂口的国营饭店刚出笼的大肉包子味。
  给镇压得连渣子都不剩。
  张家媳妇第一个憋不住了。
  她挤出人群,把几张崭新的大团结狠狠拍在防弹的阴沉木柜檯上。
  “给我来一斤!不对,打满这口铝锅!”
  刚盛出来的鱼丸还冒著滚烫的奶汤。她顾不上烫,一口咬下去。
  鱼丸外层弹牙的脆劲,和內里包裹的极致鲜甜汁水。
  在口腔里像炸弹一样轰然散开。
  鲜得舌头都快咽下去了。
  “我的天老爷,这吃一口给个神仙都不换啊!”张家媳妇烫得直吸溜,眼睛直放光。
  这话一出,街坊们直接挤疯了。
  大把的毛票、现钞,劈头盖脸地砸在百年大柜檯上。这买卖,今天算是彻底贏麻了。
  老泥那仅剩的一只眼睛贼亮,大算盘珠子拨得快要起火。 ↑返回顶部↑

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