第292章 双头蛇露尾,杀猪刀护盘定军心(3 / 5)
“站著干嘛?等著天上掉馅饼?”陈大炮的声音粗糲得像砂纸。“都给老子进来搭把手,今天加餐。”
没人动。
陈大炮皱了下眉头,把腊肉往案板上一拍。
“啪”的一声脆响,震得案板上的蒜头滚了一地。
“刘红梅!”
“到......啊不是,在、在。”
“去井里打两桶水。死麵饼子要硬水和。”
“胖嫂!鱼捡起来洗乾净,一两肉都不准糟蹋!”
“桂花嫂!添柴!灶膛里那点火,煮个蛋都嫌小!”
被他这么连吼带骂地点名,一群人反倒回了魂。
军嫂们被吼得一愣一愣的,腿却不由自主地动了起来。
刘红梅抹了把眼泪,拎起铁皮桶往井台跑。
跑了两步又折回来,冲灶房喊了一嗓子:“大炮叔!多放点油!今天我不减肥了!”
院里爆出几声乾笑。死气沉沉的恐慌,硬生生被这股子烟火气衝散大半。
---
灶膛里的松木劈柴烧得旺。
陈大炮的菜刀在案板上翻飞。腊肉先片成巴掌大、半指厚的宽片,带皮的留著,肥的不去,精瘦的单独码一盘。
铁锅烧到冒青烟。
一勺猪油下去,“刺啦”一声炸响。肉片贴著锅沿滑下去,油脂碰上滚烫的铁面,焦香味三秒之內窜上房梁。
陈大炮拿铁铲把肉片翻了个面,顺手沿著锅沿贴了一圈死麵饼子。饼子半截泡在肉汤里,半截露在外头,底下焦脆,上头暄软。
这是当年在炊事班的老手艺。零下二十度的猫耳洞里,就靠这一锅东西吊著全连的命。
陈大炮装了满满一大搪瓷碗,最烂乎的瘦肉铺在顶上,端进里屋。
林玉莲坐在桌边,右手搁在膝盖上,大拇指一下一下地摁著虎口的淤青。
搪瓷碗“咚”一声墩在她面前。
汤汁溅出来两滴,烫在桌面上。
陈大炮用筷子挑起一块燉得最烂的瘦肉,放在碗的最上面。
“吃。”
林玉莲抬起头。
“爸,他们明天还会来。”
“来就来。” ↑返回顶部↑
没人动。
陈大炮皱了下眉头,把腊肉往案板上一拍。
“啪”的一声脆响,震得案板上的蒜头滚了一地。
“刘红梅!”
“到......啊不是,在、在。”
“去井里打两桶水。死麵饼子要硬水和。”
“胖嫂!鱼捡起来洗乾净,一两肉都不准糟蹋!”
“桂花嫂!添柴!灶膛里那点火,煮个蛋都嫌小!”
被他这么连吼带骂地点名,一群人反倒回了魂。
军嫂们被吼得一愣一愣的,腿却不由自主地动了起来。
刘红梅抹了把眼泪,拎起铁皮桶往井台跑。
跑了两步又折回来,冲灶房喊了一嗓子:“大炮叔!多放点油!今天我不减肥了!”
院里爆出几声乾笑。死气沉沉的恐慌,硬生生被这股子烟火气衝散大半。
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灶膛里的松木劈柴烧得旺。
陈大炮的菜刀在案板上翻飞。腊肉先片成巴掌大、半指厚的宽片,带皮的留著,肥的不去,精瘦的单独码一盘。
铁锅烧到冒青烟。
一勺猪油下去,“刺啦”一声炸响。肉片贴著锅沿滑下去,油脂碰上滚烫的铁面,焦香味三秒之內窜上房梁。
陈大炮拿铁铲把肉片翻了个面,顺手沿著锅沿贴了一圈死麵饼子。饼子半截泡在肉汤里,半截露在外头,底下焦脆,上头暄软。
这是当年在炊事班的老手艺。零下二十度的猫耳洞里,就靠这一锅东西吊著全连的命。
陈大炮装了满满一大搪瓷碗,最烂乎的瘦肉铺在顶上,端进里屋。
林玉莲坐在桌边,右手搁在膝盖上,大拇指一下一下地摁著虎口的淤青。
搪瓷碗“咚”一声墩在她面前。
汤汁溅出来两滴,烫在桌面上。
陈大炮用筷子挑起一块燉得最烂的瘦肉,放在碗的最上面。
“吃。”
林玉莲抬起头。
“爸,他们明天还会来。”
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