第321章 烤全羊(3 / 3)

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  李玄迫不及待地接过。
  放进嘴里。
  那羊肉入口后,先是外皮的酥脆,咀嚼两下之后肥美的肉汁在口腔中炸开,那炭火赋予的焦香,再加上苏言秘制的烧烤料,好吃得李玄瞪大了眼睛。
  “美味,这烤羊的滋味,简直绝了!”他指著桌上的烤全羊,毫不吝嗇地称讚道。
  他年轻时到处征战,走南闯北也是吃过无数美食。
  甚至御膳房內都是大乾有名的厨子。
  烤羊他也吃过不少。
  但是从来没有吃过这么火候和滋味都如此极品的烤羊!
  房齐贤本来就是个老饕,他对於美食有著非常高的追求。
  见李玄这么称讚,他迫不及待地切下一块烤羊肉,放进嘴里咀嚼。
  然后他顿时露出李玄同款表情:“这滋味,安平伯好手艺啊!”
  “房相谬讚了。”苏言摆了摆手,也给自己切了一块吃起来。
  李玄一边吃著烤肉,一边问道:“安平伯如何做到让羊肉外酥里嫩,鲜香多汁,只有肉香毫无羊肉的腥膻之气?”
  早年间,他带兵行军,吃过不少烤肉。
  之前秋獮,他也吃过苏言的烤肉,虽然那些烤肉味道也不错,但是相比较於这烤全羊的外焦里嫩,还是差了许多。
  他实在想不出,如何能把羊肉烤出这种口感。
  苏言將口中羊肉咽下去,连忙回答道:“这可不是直接放火上烤的,臣让人做了个专门烤羊的工具,才能够將羊肉烤得外焦里嫩。”
  秋獮时的烤肉,是没有设备,也没有醃製,自然无法与他这烤全羊相比。
  李玄闻言,不禁再次称讚:“你小子,总能捣鼓出稀奇古怪的东西。” ↑返回顶部↑

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