第333章 熬製中药(2 / 3)

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  陈峰的动作很快,但每一步都做得极其仔细。
  黄芪切片,党参切段,白朮捣碎,茯苓掰成小块……他的手指像有魔力一样,每一味药到了他手里,都变得服服帖帖。
  水烧开了。
  陈峰按照顺序,一味一味地把药材放进砂锅里。
  先放质地坚硬的根茎类药材,后放花叶类,最后放那些需要后下的药。
  每一种药材的分量都精確到克,多一分不可,少一分不行。
  很快,医生休息室里瀰漫著浓郁的药香。
  小火炉上的砂锅咕嘟咕嘟地冒著泡,深褐色的药汁在锅里翻滚,蒸腾出白色的雾气。
  陈峰站在炉前,目光专注地盯著锅里的变化。
  他的手里拿著一双长长的竹筷,不时拨动一下锅里的药材,让每一味药都能充分释放出药性。
  黄芪、党参、白朮、茯苓、当归、白芍、熟地、川芎、三棱、莪朮、白花蛇舌草、半枝莲、山慈菇……
  上百味药材,按照严格的先后顺序入锅,每一味的分量都精確到克。
  这是他在脑海里反覆推演了无数遍的方子,扶正祛邪,调理气血,既要用猛药攻毒,又要用补药固本。
  火候很重要。
  太大了,药汁会熬干,药性会受损;太小了,药效出不来,白白浪费了药材。
  陈峰时不时调整一下风门,让火力保持在一个恰到好处的状態。
  他的动作不急不缓,像是在做一件再平常不过的事,但每一个细节都透著一种行云流水的从容。
  系统提示在他脑海里不断响起。
  【精確掌握药材配比,药性搭配合理,医术熟练度+450!】
  【火候控制精准,药材有效成分充分释放,医术熟练度+480!】
  【煎药流程规范,药效达到最佳状態,医术熟练度+520!】
  陈峰没有理会这些提示,全神贯注地盯著砂锅里的药汁。
  他的鼻翼微微翕动,捕捉著药香的变化。
  从最初的生涩,到后来的醇厚,再到此刻的深沉温润——
  每一个阶段的香气都在告诉他,药正在变得越来越好。
  一个小时后,他关掉火,用细网筛把药汁滤出来,倒进一个乾净的瓷碗里。
  药汁浓稠得像墨汁,在碗里泛著暗沉的光泽。
  他端起碗,凑近闻了闻,又用舌尖尝了一点点。
  苦,但苦中带著一丝回甘,药的精气神全都熬出来了。
  陈峰满意地点点头,端著药碗推门出去。 ↑返回顶部↑

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