第 13章 难得的一顿肉饭(3 / 3)

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  京之春不再耽搁,开始张罗晚饭。
  她把系统买来的那一斤五花肉全都拿了出来。
  肉已经被冻得有些硬了,她把肥瘦相间的肉切成薄厚均匀的片,肥肉部分单独剔下一些,准备用来煸油。
  京之春她把肥肉片放入烧热的铁锅里,只听刺啦一声,隨著油脂渗出,浓郁的肉香瞬间瀰漫了整间茅屋。
  小满忍不住凑到锅边,踮著脚,小鼻子一耸一耸地,眼睛盯著锅里渐渐变得焦黄透明的油渣,不停地咽著口水。
  京之春用锅铲小心地將煸出的猪油盛到一个小陶碗里,留著日后炒菜用。
  锅里留下適量的底油,將切好的瘦肉片倒进去,快速翻炒。
  隨著肉片遇热变色,京之春就撒了一点点的粗盐,也不敢多放,毕竟她在坐月子。
  不过,就是这炒肉里面没有蔬菜,也没有这个时代常见的葱姜醋等调料,只有盐,所以炒出来的肉也没有好吃到哪里去。
  但是,这对於几乎忘了肉味的小满来说,已经是难得的最好吃的美味了。 ↑返回顶部↑

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