第329 章 百姓的集市（3 / 5）
一个老婆婆蹲在路边，面前摆著几个陶罐，罐口用荷叶封著，上头压著石头。
“这是啥？”京之春好奇地问。
麦穗凑过去看了一眼，笑道：“阿满娘，这是蟹酱，把海边的小螃蟹捣碎了加盐醃的，下饭得很。
对了，还有这个，是鱼露，煮菜的时候滴几滴，鲜得很。”
京之春听闻，心里一动。
蟹酱、鱼露，这些东西没想到古代就有了。
她又看了看旁边一个摊子，上面摆著一串串棕色的东西，像绳子一样盘著。
“这是啥东西？看著像紫菜？”
“確实是紫菜。”麦穗介绍道，“晒乾了的，煮汤放一点，鲜得很。咱村里人自己也会晒，不过没有城里卖的好看。”
“哦哦哦，原来如此！”
京之春点头，便买了一两紫菜，打算回去做汤喝。
杨老太太看京之春买了，便也买了一两。
当然也不忘记给阿尔特人买。这次出门，阿尔特人特意交代了，除了猪肉之外，京之春和杨老太太买什么吃食，顺道也给他们带一些，等买回去了再算银子。
再往前走，就是卖笋乾的、卖梅乾菜的、卖海货酱的，反正都是些西北见不著的东西。
一炷香的功夫后，麦穗又领著眾人拐进另一条巷子，没走几步，就有一阵甜丝丝的香气飘了过来。
隨即，就看到前面支著好几个摊子，前头也是挤满了人。
“这是卖糕点的。”麦穗指著最近的一个摊子说道，“你们要去尝尝吗？”
“好，那就过去看看，正好给几个孩子买一些。”
等走近一看，就看到这里的每一个木屉里摆著各式各样的小糕点，码得整整齐齐。
旁边另一个蒸笼里，搁著几个用竹叶包著的东西。
这些糕点是京之春几人都没见过的，自然也认不出是啥做的。
一旁的麦穗赶紧开始一样一样地介绍起来。
“这是蜂糖糕，用蜂糖和的面，甜得很。”
“还有，这是米糕，用米粉蒸的。旁边这个是豆团，里头包的豆沙，外头滚了糯米，吃起来糯得很。”
“这个绿的是青团，用艾草汁和的面，里头包的是豆沙或者芝麻。春天的时候最多，不过现在也有人做。”
“还有这个，绿豆糕，用绿豆磨的粉做的，夏天吃最合適不过了。”
说著，麦穗又指了指那用竹叶包著的小粽子：“这是栗粽，里头包的是板栗，甜口的。还有肉粽，里头包的是咸肉，我们这儿的人两种都爱吃。”
京之春听得津津有味，心里暗想，果然这次请麦穗来没错。
要不是这丫头一样样地介绍，她和杨老太太这几个北方人，怕是连这些东西是啥做的都搞不明白。
看著木屉里那些花花绿绿的小糕点，每一样都精致得跟朵花似的，京之春忍不住咽了咽口水。 ↑返回顶部↑
“这是啥？”京之春好奇地问。
麦穗凑过去看了一眼，笑道：“阿满娘，这是蟹酱，把海边的小螃蟹捣碎了加盐醃的，下饭得很。
对了，还有这个，是鱼露，煮菜的时候滴几滴，鲜得很。”
京之春听闻，心里一动。
蟹酱、鱼露，这些东西没想到古代就有了。
她又看了看旁边一个摊子，上面摆著一串串棕色的东西，像绳子一样盘著。
“这是啥东西？看著像紫菜？”
“確实是紫菜。”麦穗介绍道，“晒乾了的，煮汤放一点，鲜得很。咱村里人自己也会晒，不过没有城里卖的好看。”
“哦哦哦，原来如此！”
京之春点头，便买了一两紫菜，打算回去做汤喝。
杨老太太看京之春买了，便也买了一两。
当然也不忘记给阿尔特人买。这次出门，阿尔特人特意交代了，除了猪肉之外，京之春和杨老太太买什么吃食，顺道也给他们带一些，等买回去了再算银子。
再往前走，就是卖笋乾的、卖梅乾菜的、卖海货酱的，反正都是些西北见不著的东西。
一炷香的功夫后，麦穗又领著眾人拐进另一条巷子，没走几步，就有一阵甜丝丝的香气飘了过来。
隨即，就看到前面支著好几个摊子，前头也是挤满了人。
“这是卖糕点的。”麦穗指著最近的一个摊子说道，“你们要去尝尝吗？”
“好，那就过去看看，正好给几个孩子买一些。”
等走近一看，就看到这里的每一个木屉里摆著各式各样的小糕点，码得整整齐齐。
旁边另一个蒸笼里，搁著几个用竹叶包著的东西。
这些糕点是京之春几人都没见过的，自然也认不出是啥做的。
一旁的麦穗赶紧开始一样一样地介绍起来。
“这是蜂糖糕，用蜂糖和的面，甜得很。”
“还有，这是米糕，用米粉蒸的。旁边这个是豆团，里头包的豆沙，外头滚了糯米，吃起来糯得很。”
“这个绿的是青团，用艾草汁和的面，里头包的是豆沙或者芝麻。春天的时候最多，不过现在也有人做。”
“还有这个，绿豆糕，用绿豆磨的粉做的，夏天吃最合適不过了。”
说著，麦穗又指了指那用竹叶包著的小粽子：“这是栗粽，里头包的是板栗，甜口的。还有肉粽，里头包的是咸肉，我们这儿的人两种都爱吃。”
京之春听得津津有味，心里暗想，果然这次请麦穗来没错。
要不是这丫头一样样地介绍，她和杨老太太这几个北方人，怕是连这些东西是啥做的都搞不明白。
看著木屉里那些花花绿绿的小糕点，每一样都精致得跟朵花似的，京之春忍不住咽了咽口水。 ↑返回顶部↑