第47章 別急，大厨给你留了小灶（3 / 3）
所以，方羽特意用最好的里脊肉和处理最乾净的猪心猪肚，单独给她燉了一锅“精品杀猪菜”。
这锅菜，他用了最高级的吊汤技巧，火候也控制得恰到好处。
可以说，这才是他今天厨艺的真正体现。
方羽先是盛了一大碗奶白色的肉汤，然后用筷子，把锅里最精华的里脊肉、猪心、猪肚，一样一样地夹出来，分別装在几个小盘子里。
他又从另一个锅里，捞出几段刚煮好的，还冒著热气的血肠，切成片，淋上他特调的秘制蒜酱。
最后，他又拿出两个刚烤好的、金灿灿的玉米饼子。
不一会儿，一个托盘上，就摆满了四菜一汤，外加主食，简直就是一顿豪华版的“杀猪菜单人套餐”。
李家嫂子在旁边看著，口水都快流出来了。
“小羽，你这也太偏心了吧？咋还搞特殊化呢？”
方羽嘿嘿一笑：“我这朋友，第一次来咱东北，吃不惯大锅饭，我得照顾照顾。”
“行行行，你快给你那『朋友』送去吧。”李家嫂子一脸“我懂的”表情，调侃道。
方羽端著托盘，从后厨出来，並没有去院子里，而是直接走进了李家的“里屋”。
东北的房子，一般都有“外屋”和“里屋”。
外屋是客厅加厨房，里屋就是臥室，中间用一堵墙或者一个门帘隔开。
里屋的火炕，烧得热乎乎的，是家里最暖和、最舒服的地方。
方羽把托盘放在炕上的小桌子上，然后才走到院子里，来到刘一菲身边。 ↑返回顶部↑
这锅菜，他用了最高级的吊汤技巧，火候也控制得恰到好处。
可以说，这才是他今天厨艺的真正体现。
方羽先是盛了一大碗奶白色的肉汤，然后用筷子，把锅里最精华的里脊肉、猪心、猪肚，一样一样地夹出来，分別装在几个小盘子里。
他又从另一个锅里，捞出几段刚煮好的，还冒著热气的血肠，切成片，淋上他特调的秘制蒜酱。
最后，他又拿出两个刚烤好的、金灿灿的玉米饼子。
不一会儿，一个托盘上，就摆满了四菜一汤，外加主食，简直就是一顿豪华版的“杀猪菜单人套餐”。
李家嫂子在旁边看著，口水都快流出来了。
“小羽，你这也太偏心了吧？咋还搞特殊化呢？”
方羽嘿嘿一笑：“我这朋友，第一次来咱东北，吃不惯大锅饭，我得照顾照顾。”
“行行行，你快给你那『朋友』送去吧。”李家嫂子一脸“我懂的”表情，调侃道。
方羽端著托盘，从后厨出来，並没有去院子里，而是直接走进了李家的“里屋”。
东北的房子，一般都有“外屋”和“里屋”。
外屋是客厅加厨房，里屋就是臥室，中间用一堵墙或者一个门帘隔开。
里屋的火炕，烧得热乎乎的，是家里最暖和、最舒服的地方。
方羽把托盘放在炕上的小桌子上，然后才走到院子里，来到刘一菲身边。 ↑返回顶部↑