第116章 雪蛤？大补之物！（2 / 4）
【我可以作证！当时我就在场！】
方羽拿起瓷碗，把泡发好的雪蛤沥了沥水分。
然后，倾著碗，让雪蛤缓缓滑进一口小小的砂锅里。
“雪蛤本身没啥味道，全靠配料来带。”
他一边说，一边从旁边的碗碟里拣出几颗个头饱满、皮色暗红的大枣，丟了进去。
“冰糖打底，红枣补气血，枸杞明目。”
一把红彤彤的枸杞撒进锅里。
最后，方羽又从纸袋里掏出一大块老冰糖。
“啪。”
冰糖丟进去，沉到锅底，发出一声沉闷的轻响。
“火不能大。”
方羽把灶膛里的柴火拨拉了一下，压小了火头。
“得文火慢燉，让冰糖一点一点化开，让红枣的甜味儿钻进雪蛤的每一个褶皱里。”
他盖上砂锅盖，耐心的观察著火候。
屋子里霸道的油炸香气这会儿已经散去。
取而代之的，是一种淡淡的、温润的清甜。
那甜味从砂锅盖子的缝隙里，一缕一缕地飘出来。
刘一菲站在灶台旁边，看著砂锅口裊裊升起的白气。
她的视线，不知什么时候从砂锅转移到了方羽的侧脸上。
十分钟前，这个人还抓著蛤蟆往滚油锅里扔，动作凶残。
现在呢？
他调小火头时，指尖拨弄柴火的动作，居然带著一种莫名的耐心。
刘一菲一时间很难把眼前这个人，和之前那个“蛤蟆终结者”画上等號。
二十分钟后。
方羽揭开了砂锅盖。
锅里的雪蛤已经完全舒展开来。
每一团都吸饱了甜汤，变得比刚才更加透亮，在微微翻滚的汤汁里颤巍巍地晃动。
红枣被煮得胖了一大圈，皮裂开了一道缝，露出里面蜜色的果肉。
整锅汤呈现出一种诱人的淡金色。
方羽用汤勺搅了搅，舀起一勺，对著光看了一下，汤汁掛勺，拉出一道细长的丝。 ↑返回顶部↑
方羽拿起瓷碗，把泡发好的雪蛤沥了沥水分。
然后，倾著碗，让雪蛤缓缓滑进一口小小的砂锅里。
“雪蛤本身没啥味道，全靠配料来带。”
他一边说，一边从旁边的碗碟里拣出几颗个头饱满、皮色暗红的大枣，丟了进去。
“冰糖打底，红枣补气血，枸杞明目。”
一把红彤彤的枸杞撒进锅里。
最后，方羽又从纸袋里掏出一大块老冰糖。
“啪。”
冰糖丟进去，沉到锅底，发出一声沉闷的轻响。
“火不能大。”
方羽把灶膛里的柴火拨拉了一下，压小了火头。
“得文火慢燉，让冰糖一点一点化开，让红枣的甜味儿钻进雪蛤的每一个褶皱里。”
他盖上砂锅盖，耐心的观察著火候。
屋子里霸道的油炸香气这会儿已经散去。
取而代之的，是一种淡淡的、温润的清甜。
那甜味从砂锅盖子的缝隙里，一缕一缕地飘出来。
刘一菲站在灶台旁边，看著砂锅口裊裊升起的白气。
她的视线，不知什么时候从砂锅转移到了方羽的侧脸上。
十分钟前，这个人还抓著蛤蟆往滚油锅里扔，动作凶残。
现在呢？
他调小火头时，指尖拨弄柴火的动作，居然带著一种莫名的耐心。
刘一菲一时间很难把眼前这个人，和之前那个“蛤蟆终结者”画上等號。
二十分钟后。
方羽揭开了砂锅盖。
锅里的雪蛤已经完全舒展开来。
每一团都吸饱了甜汤，变得比刚才更加透亮，在微微翻滚的汤汁里颤巍巍地晃动。
红枣被煮得胖了一大圈，皮裂开了一道缝，露出里面蜜色的果肉。
整锅汤呈现出一种诱人的淡金色。
方羽用汤勺搅了搅，舀起一勺，对著光看了一下，汤汁掛勺，拉出一道细长的丝。 ↑返回顶部↑