第146章 这哪里是在做菜?这分明就是在毁尸灭跡啊!(2 / 4)
在她的认知里,这种级別的高级食材,那必然是要配上顶级的烹飪手法。
“方大厨,这顶级河鲜,咱们准备怎么做啊?是葱姜爆炒还是蒜蓉清蒸?”
刘一菲满眼期待地问道,脑子里已经开始想像那诱人的香气了。
方羽斜了她一眼,嘴角勾起一抹神秘的微笑。
“爆炒?清蒸?那太糟蹋东西了。”
“今天哥让你开开眼,见识见识什么叫东北独一家的硬核吃法。”
说著,方羽打开水龙头,拿出一把新牙刷,將水池里那几十只张牙舞爪的蝲蛄挨个刷洗得乾乾净净。
洗净之后,方羽並没有去拿炒锅,也没有准备葱姜蒜爆香。
他拿过一个乾净的空碗。
隨手抓起一只还在挥舞大钳子的蝲蛄,双手发力,拇指在那青黑色的硬壳背部猛地一掀。
“咔噠”一声脆响。
硬壳被生生掀开,露出了里面一长条金黄璀璨、极其饱满的虾黄!
方羽用小勺子將那诱人的虾黄完整地挑出来,放进空碗里。
接著手指一捏虾尾,一拽,利索地抽出了虾线。
顺手把腮和头部的沙包也给摘了个乾净。
然后,他將这只被去了黄和虾线的残缺蝲蛄,隨手扔进了一旁的菜筐里。
一只,两只,三只……
方羽的手速极快。
没过多久,碗里就积攒了满满一大碗金灿灿、散发著奇异鲜香的蝲蛄黄。
全部都弄完后。
方羽转身,从墙角的橱柜底下搬出了一个大傢伙。
那是一个足有半个水桶大小的石头臼子。
紧接著,他又拿出了一根粗如儿臂的石杵。
在刘一菲错愕的目光中。
方羽端起那个装满半截蝲蛄的菜筐。
“哗啦”一下!
將里面那些连壳带肉的蝲蛄,一股脑地全倒进了石臼里。
“你……你干嘛?!”刘一菲瞪大了眼睛。
方羽没有回答,而是双手紧紧握住那根石杵,高高举起。
下一秒。 ↑返回顶部↑
“方大厨,这顶级河鲜,咱们准备怎么做啊?是葱姜爆炒还是蒜蓉清蒸?”
刘一菲满眼期待地问道,脑子里已经开始想像那诱人的香气了。
方羽斜了她一眼,嘴角勾起一抹神秘的微笑。
“爆炒?清蒸?那太糟蹋东西了。”
“今天哥让你开开眼,见识见识什么叫东北独一家的硬核吃法。”
说著,方羽打开水龙头,拿出一把新牙刷,將水池里那几十只张牙舞爪的蝲蛄挨个刷洗得乾乾净净。
洗净之后,方羽並没有去拿炒锅,也没有准备葱姜蒜爆香。
他拿过一个乾净的空碗。
隨手抓起一只还在挥舞大钳子的蝲蛄,双手发力,拇指在那青黑色的硬壳背部猛地一掀。
“咔噠”一声脆响。
硬壳被生生掀开,露出了里面一长条金黄璀璨、极其饱满的虾黄!
方羽用小勺子將那诱人的虾黄完整地挑出来,放进空碗里。
接著手指一捏虾尾,一拽,利索地抽出了虾线。
顺手把腮和头部的沙包也给摘了个乾净。
然后,他將这只被去了黄和虾线的残缺蝲蛄,隨手扔进了一旁的菜筐里。
一只,两只,三只……
方羽的手速极快。
没过多久,碗里就积攒了满满一大碗金灿灿、散发著奇异鲜香的蝲蛄黄。
全部都弄完后。
方羽转身,从墙角的橱柜底下搬出了一个大傢伙。
那是一个足有半个水桶大小的石头臼子。
紧接著,他又拿出了一根粗如儿臂的石杵。
在刘一菲错愕的目光中。
方羽端起那个装满半截蝲蛄的菜筐。
“哗啦”一下!
將里面那些连壳带肉的蝲蛄,一股脑地全倒进了石臼里。
“你……你干嘛?!”刘一菲瞪大了眼睛。
方羽没有回答,而是双手紧紧握住那根石杵,高高举起。
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