第108章 再进深山（5 / 6）
用几根削尖的树枝將山鸡穿起。
溪鱼则去鳞去內臟，用溪水洗净，抹上一点周萱带来的盐和猪油，也用树枝穿好。
“沈师弟，你这手法也太熟练了。”
周萱看著沈砚行云流水般的动作，忍不住说道。
“以前靠这个吃饭，习惯了。”
沈砚笑道。
將穿好的山鸡和鱼递给周萱。
“师姐，你看著火，先烤著，我去附近转转，看有没有合適的野菜或者香料。”
他在溪边走了走，很快发现几丛野葱和几株叶片肥厚、散发著清香的野茴香。
他采了一些回来，洗净，野葱切碎，野茴香撕成小段。
此时，山鸡和鱼已经在火上烤得滋滋冒油，香气开始瀰漫。
沈砚將野葱碎塞进山鸡肚子里，又將野茴香叶子贴在鱼身上。
他接过树枝，慢慢转动，让山鸡和鱼均匀受热，不时用短匕在表面划上几道口子，让热力透入，也方便涂抹盐粒。
油脂滴落火中，发出啪轻响，混合著野葱茴香被炙烤出的独特香气，令人食指大动。
山鸡皮逐渐变得金黄酥脆，鱼肉也开始泛白，散发出鲜美的味道。
周萱坐在火堆旁抱著膝盖，看著沈砚专注烤肉的样子。
火光映照著他稜角分明的侧脸和沉稳的眼神，一时间有些出神。
她忽然觉得，这个平日里练功刻苦到近乎严苛的师弟，在此时此地，竟有种別样的————可靠与踏实。
“好了，可以吃了。”
沈砚的声音將她的思绪拉回。
他用匕首切下一只烤得恰到好处的鸡腿，又挑起一条最肥美的烤鱼。
用洗净的大树叶托著，递给周萱，“小心烫。”
周萱接过，道了声谢，小心地吹了吹气，咬了一小口鸡腿。
外皮焦香酥脆，內里肉质鲜嫩多汁，混合著野葱的辛香，简单的调味却带来了极致的满足感。
烤鱼更是鲜美异常，鱼肉细嫩，带著溪水特有的清甜和茴香的香气，鱼皮微焦，口感绝佳。
“真好吃。”
周萱眼睛都眯了起来，由衷讚嘆。
“沈师弟，你这手艺，不比城里酒楼的厨子差。”
“山野粗食，师姐不嫌弃就好。”
沈砚自己也撕下一块鸡肉吃著，味道確实不错，比乾粮和肉乾强多了。 ↑返回顶部↑
溪鱼则去鳞去內臟，用溪水洗净，抹上一点周萱带来的盐和猪油，也用树枝穿好。
“沈师弟，你这手法也太熟练了。”
周萱看著沈砚行云流水般的动作，忍不住说道。
“以前靠这个吃饭，习惯了。”
沈砚笑道。
將穿好的山鸡和鱼递给周萱。
“师姐，你看著火，先烤著，我去附近转转，看有没有合適的野菜或者香料。”
他在溪边走了走，很快发现几丛野葱和几株叶片肥厚、散发著清香的野茴香。
他采了一些回来，洗净，野葱切碎，野茴香撕成小段。
此时，山鸡和鱼已经在火上烤得滋滋冒油，香气开始瀰漫。
沈砚將野葱碎塞进山鸡肚子里，又將野茴香叶子贴在鱼身上。
他接过树枝，慢慢转动，让山鸡和鱼均匀受热，不时用短匕在表面划上几道口子，让热力透入，也方便涂抹盐粒。
油脂滴落火中，发出啪轻响，混合著野葱茴香被炙烤出的独特香气，令人食指大动。
山鸡皮逐渐变得金黄酥脆，鱼肉也开始泛白，散发出鲜美的味道。
周萱坐在火堆旁抱著膝盖，看著沈砚专注烤肉的样子。
火光映照著他稜角分明的侧脸和沉稳的眼神，一时间有些出神。
她忽然觉得，这个平日里练功刻苦到近乎严苛的师弟，在此时此地，竟有种別样的————可靠与踏实。
“好了，可以吃了。”
沈砚的声音將她的思绪拉回。
他用匕首切下一只烤得恰到好处的鸡腿，又挑起一条最肥美的烤鱼。
用洗净的大树叶托著，递给周萱，“小心烫。”
周萱接过，道了声谢，小心地吹了吹气，咬了一小口鸡腿。
外皮焦香酥脆，內里肉质鲜嫩多汁，混合著野葱的辛香，简单的调味却带来了极致的满足感。
烤鱼更是鲜美异常，鱼肉细嫩，带著溪水特有的清甜和茴香的香气，鱼皮微焦，口感绝佳。
“真好吃。”
周萱眼睛都眯了起来，由衷讚嘆。
“沈师弟，你这手艺，不比城里酒楼的厨子差。”
“山野粗食，师姐不嫌弃就好。”
沈砚自己也撕下一块鸡肉吃著，味道確实不错，比乾粮和肉乾强多了。 ↑返回顶部↑