第526章 扶正斋的近况（2 / 3）
“老板，你走的这十天，生意比刚开业时更好了。”
“前麵食堂这边，价格亲民，味道又好，中午和晚上基本上都是满座，不少附近的工人、干部，都成了常客。”
她指了指墙上新掛的一块牌子：“我按照你说的，推出了『工人套餐』和『干部套餐』，分量足，价格实惠，很受欢迎。”
“后面的包间更不用说！”
徐慧真脸上露出几分自豪：“现在基本上每天都能订满，很多都是提前两三天就预订。”
“来的客人有部委的干部，有文化界的名人，还有几个大院子弟也常来。”
“大家都说咱们的药膳味道好，滋补效果也明显。”
她顿了顿，压低声音道：“有几个老领导，有老寒腿、胃病的，来吃了几天，都说舒服多了。”
“现在他们的家属，隔三差五就来打包。”
陈长川听得仔细，时不时点头。
徐慧真继续说道：“期间也出过一些小状况，不过问题不大，我都解决了！”
陈长川点了点头没有多问，如果徐慧真解决不了自然会找他的。
徐慧真说著，从口袋里掏出一个小本子，递给陈长川：
“这是这十天的流水和开支，我都记著呢，盈利比预计的高了三成。”
陈长川接过本子，快速瀏览了一遍。
帐目清清楚楚，收入、支出、利润，每一笔都记得明明白白，连买了几把扫帚、几块抹布都列了出来。
他心里暗赞，这个徐慧真精明、能干、细心，而且懂得变通，他果然没有看错人。
有她打理扶正斋，自己確实可以放心了。
“辛苦了，徐经理。”
陈长川合上本子，真诚地说道：“这段时间多亏了你。”
“应该的！”
徐慧真摆摆手道：“老板信得过我，把这么大的摊子交给我，我不能让您失望。”
正说著，伙计端来了茶水。徐慧真亲自给两人倒上：
“你们先坐，我去后厨催一下菜。”
郝平川喝了口茶，看著徐慧真远去的背影，对陈长川说道：
“你小子眼光不错。这女人，是块做生意的料。”
“我也是运气好，碰上了。”陈长川笑道。
“不光是运气。”
郝平川摇摇头道：“看人准，也是一种本事。你这饭店，有她看著，你可以省不少心。”
陈长川点点头，这正是他想要的，逐步放权给徐慧真，让她成为扶正斋真正的管理者。 ↑返回顶部↑
“前麵食堂这边，价格亲民，味道又好，中午和晚上基本上都是满座，不少附近的工人、干部，都成了常客。”
她指了指墙上新掛的一块牌子：“我按照你说的，推出了『工人套餐』和『干部套餐』，分量足，价格实惠，很受欢迎。”
“后面的包间更不用说！”
徐慧真脸上露出几分自豪：“现在基本上每天都能订满，很多都是提前两三天就预订。”
“来的客人有部委的干部，有文化界的名人，还有几个大院子弟也常来。”
“大家都说咱们的药膳味道好，滋补效果也明显。”
她顿了顿，压低声音道：“有几个老领导，有老寒腿、胃病的，来吃了几天，都说舒服多了。”
“现在他们的家属，隔三差五就来打包。”
陈长川听得仔细，时不时点头。
徐慧真继续说道：“期间也出过一些小状况，不过问题不大，我都解决了！”
陈长川点了点头没有多问，如果徐慧真解决不了自然会找他的。
徐慧真说著，从口袋里掏出一个小本子，递给陈长川：
“这是这十天的流水和开支，我都记著呢，盈利比预计的高了三成。”
陈长川接过本子，快速瀏览了一遍。
帐目清清楚楚，收入、支出、利润，每一笔都记得明明白白，连买了几把扫帚、几块抹布都列了出来。
他心里暗赞，这个徐慧真精明、能干、细心，而且懂得变通，他果然没有看错人。
有她打理扶正斋，自己確实可以放心了。
“辛苦了，徐经理。”
陈长川合上本子，真诚地说道：“这段时间多亏了你。”
“应该的！”
徐慧真摆摆手道：“老板信得过我，把这么大的摊子交给我，我不能让您失望。”
正说著，伙计端来了茶水。徐慧真亲自给两人倒上：
“你们先坐，我去后厨催一下菜。”
郝平川喝了口茶，看著徐慧真远去的背影，对陈长川说道：
“你小子眼光不错。这女人，是块做生意的料。”
“我也是运气好，碰上了。”陈长川笑道。
“不光是运气。”
郝平川摇摇头道：“看人准，也是一种本事。你这饭店，有她看著，你可以省不少心。”
陈长川点点头，这正是他想要的，逐步放权给徐慧真，让她成为扶正斋真正的管理者。 ↑返回顶部↑