第76章 【我是一个还在学习如何应对恶意的小摊主】（2 / 6）
他语气里听不出沮丧，更像在陈述一个观察到的结果：“我自己证件齐全，周围也有熟客声援，可等现场收拾完，真正开始营业时，客流量直接腰斩！”
“不，说腰斩都是客气了。”
他回想起昨晚的场景，队伍前所未有的“短”。
“前段时间，因为各种活动叠加，排队的人能挤满整条人行道。昨晚怎么说呢，我从开摊到九点多提前收摊，队伍尾巴就没从我眼前消失过。”
“因为太短了，一眼就能看到头。”
他甚至不用程兵和杨博然像之前那样，频频端著菜跑到附近其他摊位去招待临时加座的客人。
食材检测结果一日未出，就算他证件亮得再全，大多数潜在的顾客依旧选择了观望和远离。
“就昨晚一晚上。”刘卓豪扯了扯嘴角，带著点自嘲，“整条街別的摊档估计都吃饱了，我走的时候，他们一个个脸上，乐得跟捡了钱似的。”
当真是一鯨落，万物生。
衝著他名气来的客流，因这一场风波，分流到了整条街的摊子。
原先是自己带动了整条街的人气，自己吃肉，大家喝汤。
昨晚的话，应该是自己只吃了一块肉，剩下的肉，都被其他人分食了。
“你瞧吧————”
堂哥回了一句，脸上满是“我就知道会这样”的沉重，“这要是真得罪了人，人家隔三差五来关照你一下，不出事也给你整出事。”
“你以为，只要澄清了，客人就会回来？太天真了。”
“事实是，每经歷一次这样的事，你的客流量就会流失一部分，就算事后澄清了再回来，也只会回来一部分，更多的人心里头是有芥蒂的。”
他语重心长起来：“古人说民不与官斗”，做生意更是如此。”
“有些关係，得维护，有些麻烦，得规避，绝对不能主动去捅马蜂窝，给人添堵。”
在堂哥眼里，此刻的自己无疑是固执的，是那种不撞南墙不回头的愣头青。
可有些话，刘卓豪无法说得太透，即便是对眼前这位曾帮助过自己的堂哥。
如果真只是个摆摊卖牛排的，像上辈子那样，他多半会选择忍气吞声，暗地里吃亏，面上还得赔笑。
那种憋屈，他尝过太多，深知“息事寧人”往往是成本最低的选择。
但现在，一切都不一样了。
自己除了是个餐饮人，更是一个正在崛起的网红，甚至可以说，网红才是他当下以及之后更核心的身份。
这种自带衝突、反转、维权、合规等多重爆点，且天然占据道德高地的绝佳素材，在流量为王的时代，简直是可遇不可求的天赐剧本。
躲著麻烦，规避麻烦？
不，刘卓豪是盼著麻烦上门！
从他把所有证件准备得一丝不苟，让自己和手底下所有员工都养成做事把摄像头时刻戴在头上的习惯起，早就迫不及待地等著这齣戏开锣了。
决定做餐饮的这天起，他就已经有了绝对会被举报”的心理准备了，或是做早餐摊的时候，或是夜市摊的时候，或是以后开门店的时候。
总是会有人来举报自己的，毕竟这一行就这样，或者说每一行都这样。 ↑返回顶部↑
“不，说腰斩都是客气了。”
他回想起昨晚的场景，队伍前所未有的“短”。
“前段时间，因为各种活动叠加，排队的人能挤满整条人行道。昨晚怎么说呢，我从开摊到九点多提前收摊，队伍尾巴就没从我眼前消失过。”
“因为太短了，一眼就能看到头。”
他甚至不用程兵和杨博然像之前那样，频频端著菜跑到附近其他摊位去招待临时加座的客人。
食材检测结果一日未出，就算他证件亮得再全，大多数潜在的顾客依旧选择了观望和远离。
“就昨晚一晚上。”刘卓豪扯了扯嘴角，带著点自嘲，“整条街別的摊档估计都吃饱了，我走的时候，他们一个个脸上，乐得跟捡了钱似的。”
当真是一鯨落，万物生。
衝著他名气来的客流，因这一场风波，分流到了整条街的摊子。
原先是自己带动了整条街的人气，自己吃肉，大家喝汤。
昨晚的话，应该是自己只吃了一块肉，剩下的肉，都被其他人分食了。
“你瞧吧————”
堂哥回了一句，脸上满是“我就知道会这样”的沉重，“这要是真得罪了人，人家隔三差五来关照你一下，不出事也给你整出事。”
“你以为，只要澄清了，客人就会回来？太天真了。”
“事实是，每经歷一次这样的事，你的客流量就会流失一部分，就算事后澄清了再回来，也只会回来一部分，更多的人心里头是有芥蒂的。”
他语重心长起来：“古人说民不与官斗”，做生意更是如此。”
“有些关係，得维护，有些麻烦，得规避，绝对不能主动去捅马蜂窝，给人添堵。”
在堂哥眼里，此刻的自己无疑是固执的，是那种不撞南墙不回头的愣头青。
可有些话，刘卓豪无法说得太透，即便是对眼前这位曾帮助过自己的堂哥。
如果真只是个摆摊卖牛排的，像上辈子那样，他多半会选择忍气吞声，暗地里吃亏，面上还得赔笑。
那种憋屈，他尝过太多，深知“息事寧人”往往是成本最低的选择。
但现在，一切都不一样了。
自己除了是个餐饮人，更是一个正在崛起的网红，甚至可以说，网红才是他当下以及之后更核心的身份。
这种自带衝突、反转、维权、合规等多重爆点，且天然占据道德高地的绝佳素材，在流量为王的时代，简直是可遇不可求的天赐剧本。
躲著麻烦，规避麻烦？
不，刘卓豪是盼著麻烦上门！
从他把所有证件准备得一丝不苟，让自己和手底下所有员工都养成做事把摄像头时刻戴在头上的习惯起，早就迫不及待地等著这齣戏开锣了。
决定做餐饮的这天起，他就已经有了绝对会被举报”的心理准备了，或是做早餐摊的时候，或是夜市摊的时候，或是以后开门店的时候。
总是会有人来举报自己的，毕竟这一行就这样，或者说每一行都这样。 ↑返回顶部↑