第84章 【草台班子】（2 / 5）
刘卓豪话锋一转，“到时候肯定不会真让你们直接上手，我说的是试著上手，店真开了，我肯定还得招几位有经验的老师傅来镇场子、掌勺。”
“別的老馆子论资排辈，那是他们老一套的传承规矩。”
“咱们这儿，不兴那个，只要你们真有能力，得了老师傅的认可，一两个月我就敢让你们上灶台掌勺，干得好不好，客人说了算，市场说了算。”
这番话说完，三人脸上凝重的神色明显鬆动了些，隱隱鬆了口气。
这副態度，刘卓豪並不陌生。
以前他店里那几个帮厨也是这样的。
似乎厨师这个行当，从进学校门开始，就被刻意灌输了强烈的等级和资歷观念。
必须杀够多少鱼，切够多少菜，打够多少年杂，才能碰锅铲，才能学真本事。
好像没有这段漫长的苦修，就一定做不好菜。
这套观念，在学校里就被反覆强调，几乎成了行规。
“除了这些事情。”
刘卓豪又迟疑著，吩咐了黄伟雄一声，“我待会儿在粉丝群和帐號上发个公告，就说接下来摊子先停业几天，配合监管部门和举报方那边，做个澄清性的联合採访。”
“阿伟，你记得到时候去咱们摊位上，也竖块醒目的牌子，把情况跟路过的老顾客说明白。”
刘卓豪把摊位暂时停下了。
从路边摊老板的角度来说，这么安排，其实挺奇怪的。
自己当初被举报的时候，没生意，反而要坚持摆摊。
现在澄清了，客流量慢慢回升了，有生意了，甚至於还要做採访，还要再上一次新闻，却反而停了。
明明继续摆下去的话，很快就会回到客流量最大的状態了，每日的销量、利润也都能提上去。
可刘卓豪还是选择了停下。
毕竟，他终究是个网红。
“我呼吁广大经营者，要自觉遵守市场秩序，落实主体责任，共同维护————
”
次日，在监管部门一间简洁的会议室里，刘卓豪接过工作人员递来的一份列印稿。
只看了开头几行，念出声的瞬间，他就感觉一阵头皮发麻，鸡皮疙瘩都要起来了。
他抬起头，看向面前几位身著笔挺制服、眼神里带著鼓励与期待的同志，心里只想说三个字：
一我配吗？
“那个————领导。”
他放下稿子，脸上挤出一点为难的笑容，“我一个刚毕业没多久的高中生，摆摊满打满算也就半年，用呼吁这个词，是不是————有点太那什么了？”
他手指无意识地挠了挠下巴，试图把话说得更婉转些：“还有这句我们应当落实”————这读出来，感觉就像是在念报告，不像是一个小摊主在说自己的事儿。
“ ↑返回顶部↑
“別的老馆子论资排辈，那是他们老一套的传承规矩。”
“咱们这儿，不兴那个，只要你们真有能力，得了老师傅的认可，一两个月我就敢让你们上灶台掌勺，干得好不好，客人说了算，市场说了算。”
这番话说完，三人脸上凝重的神色明显鬆动了些，隱隱鬆了口气。
这副態度，刘卓豪並不陌生。
以前他店里那几个帮厨也是这样的。
似乎厨师这个行当，从进学校门开始，就被刻意灌输了强烈的等级和资歷观念。
必须杀够多少鱼，切够多少菜，打够多少年杂，才能碰锅铲，才能学真本事。
好像没有这段漫长的苦修，就一定做不好菜。
这套观念，在学校里就被反覆强调，几乎成了行规。
“除了这些事情。”
刘卓豪又迟疑著，吩咐了黄伟雄一声，“我待会儿在粉丝群和帐號上发个公告，就说接下来摊子先停业几天，配合监管部门和举报方那边，做个澄清性的联合採访。”
“阿伟，你记得到时候去咱们摊位上，也竖块醒目的牌子，把情况跟路过的老顾客说明白。”
刘卓豪把摊位暂时停下了。
从路边摊老板的角度来说，这么安排，其实挺奇怪的。
自己当初被举报的时候，没生意，反而要坚持摆摊。
现在澄清了，客流量慢慢回升了，有生意了，甚至於还要做採访，还要再上一次新闻，却反而停了。
明明继续摆下去的话，很快就会回到客流量最大的状態了，每日的销量、利润也都能提上去。
可刘卓豪还是选择了停下。
毕竟，他终究是个网红。
“我呼吁广大经营者，要自觉遵守市场秩序，落实主体责任，共同维护————
”
次日，在监管部门一间简洁的会议室里，刘卓豪接过工作人员递来的一份列印稿。
只看了开头几行，念出声的瞬间，他就感觉一阵头皮发麻，鸡皮疙瘩都要起来了。
他抬起头，看向面前几位身著笔挺制服、眼神里带著鼓励与期待的同志，心里只想说三个字：
一我配吗？
“那个————领导。”
他放下稿子，脸上挤出一点为难的笑容，“我一个刚毕业没多久的高中生，摆摊满打满算也就半年，用呼吁这个词，是不是————有点太那什么了？”
他手指无意识地挠了挠下巴，试图把话说得更婉转些：“还有这句我们应当落实”————这读出来，感觉就像是在念报告，不像是一个小摊主在说自己的事儿。
“ ↑返回顶部↑