第20章 小品尝官(3 / 6)
这就白了?我看外面饭店还要加什么三花淡奶,咱们这是纯天然啊!”
江屹盖上锅盖,將火调到最大: “大火猛攻半小时,让水油持续剧烈撞击,把骨髓里的精华全打碎在汤里。
不需要任何添加剂,这就是最顶级的『白玉汤』底。”
……
时间一分一秒过去。
房间中逐渐瀰漫出一种香味。
不同於炒饭那种焦香,这股味道醇厚、绵长,带著肉类的丰腴和萝卜的清甜,让人闻著就觉得心里踏实。
九点半。
汤已经熬了一个半小时。
江屹揭开锅盖。
一阵白色的蒸汽腾空而起。
锅里的汤已经浓稠得有些掛勺了,奶白色的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒著泡。
那些萝卜丝已经煮得近乎透明,吸饱了骨汤的油脂,在汤里起起伏伏。
最后,撒入一把白胡椒粉,一把粗盐。
关火。
成汤。
江屹拿出念念的专属碗,盛了小半碗汤,特意挑了几根煮得软烂的萝卜,又吹了吹,確定不烫了,才端著碗走出厨房。
念念早就闻著香味在厨房门口转悠半天了。
一看爸爸端著碗出来,小丫头立刻像只馋嘴的小猫一样凑了过来,两只手扒著江屹的腿: “爸爸!爸爸!
是给念念喝的吗?”
江屹笑著坐到沙发上,把碗放在茶几上: “对,念念是咱们家的小品尝官。
来,帮爸爸尝尝咸不咸?”
念念迫不及待地捧起小碗。她先是小心翼翼地闻了闻,然后试探著喝了一口汤。
下一秒,小丫头的眼睛瞬间弯成了月牙。
那种浓郁的鲜味在舌尖化开,萝卜丝入口即化,甜津津的,带著骨汤的油润,顺著喉咙滑进胃里,暖洋洋的。
“唔!!”
念念放下碗,嘴角沾著一圈白色的汤渍,像是长了白鬍子。
她激动地扑进江屹怀里,奶声奶气地大喊: “好喝!
爸爸!超级超级好喝!嘴巴黏黏的!”
江屹笑著拿纸巾帮她擦嘴: “嘴巴黏黏的,是因为汤里有营养,咱们念念喝了能长高高。” ↑返回顶部↑
江屹盖上锅盖,將火调到最大: “大火猛攻半小时,让水油持续剧烈撞击,把骨髓里的精华全打碎在汤里。
不需要任何添加剂,这就是最顶级的『白玉汤』底。”
……
时间一分一秒过去。
房间中逐渐瀰漫出一种香味。
不同於炒饭那种焦香,这股味道醇厚、绵长,带著肉类的丰腴和萝卜的清甜,让人闻著就觉得心里踏实。
九点半。
汤已经熬了一个半小时。
江屹揭开锅盖。
一阵白色的蒸汽腾空而起。
锅里的汤已经浓稠得有些掛勺了,奶白色的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒著泡。
那些萝卜丝已经煮得近乎透明,吸饱了骨汤的油脂,在汤里起起伏伏。
最后,撒入一把白胡椒粉,一把粗盐。
关火。
成汤。
江屹拿出念念的专属碗,盛了小半碗汤,特意挑了几根煮得软烂的萝卜,又吹了吹,確定不烫了,才端著碗走出厨房。
念念早就闻著香味在厨房门口转悠半天了。
一看爸爸端著碗出来,小丫头立刻像只馋嘴的小猫一样凑了过来,两只手扒著江屹的腿: “爸爸!爸爸!
是给念念喝的吗?”
江屹笑著坐到沙发上,把碗放在茶几上: “对,念念是咱们家的小品尝官。
来,帮爸爸尝尝咸不咸?”
念念迫不及待地捧起小碗。她先是小心翼翼地闻了闻,然后试探著喝了一口汤。
下一秒,小丫头的眼睛瞬间弯成了月牙。
那种浓郁的鲜味在舌尖化开,萝卜丝入口即化,甜津津的,带著骨汤的油润,顺著喉咙滑进胃里,暖洋洋的。
“唔!!”
念念放下碗,嘴角沾著一圈白色的汤渍,像是长了白鬍子。
她激动地扑进江屹怀里,奶声奶气地大喊: “好喝!
爸爸!超级超级好喝!嘴巴黏黏的!”
江屹笑著拿纸巾帮她擦嘴: “嘴巴黏黏的,是因为汤里有营养,咱们念念喝了能长高高。” ↑返回顶部↑