第56章 幼儿园的苦夏（4 / 5）
小美老师赶紧迅速地掏出手机，翻看了一下早上的食堂群消息匯报。
“刘师傅早上在群里报了库存。”
小美老师仔细地念著屏幕上的內容，“主食类有充足的优质高筋麵粉。
蔬菜类的话，有新鲜的紫甘蓝、一大把绿油油的菠菜、还有几个老南瓜和一篮子胡萝卜，另外还有剥好的甜玉米粒。
肉类的话，今天早上生鲜超市刚送来十几斤鲜活的基围虾，还有好几板新鲜的土鸡蛋。
对了，还有半袋子用来炸东西的麵包糠。
江先生，这些材料够吗？”
江屹听著小美老师报出的食材清单，他的脑海里迅速地开始专业地排列组合。
炎热的天气，油腻的酱油色绝对不行。
小孩子的味蕾容易被视觉引导，需要鲜艷的色彩来有效地刺激食慾。
同时，蛋白质必须好咀嚼、好消化。
这些五顏六色的蔬菜、高筋麵粉、鲜活的基围虾、土鸡蛋和麵包糠，在江屹的脑海中已经迅速拼凑出了两道极其適合小孩子苦夏口味、且完全能把蔬菜隱藏起来的绝佳菜品。
江屹的眼神沉稳，心里已经有了清晰的定论。
“这些材料足够了，不用再去农贸市场麻烦地花钱买了。”
江屹平静地开口，下达了专业的指令，“小美老师，你现在准確地告诉刘师傅，这些食材先不要乱动，更不要拿去切块红烧。”
小美老师认真地拿著手机备忘录记著：“好的好的，江先生您说，我一字不落地转达。”
“十点钟，我会准时到幼儿园后厨。”
江屹精確地安排著前期的准备工作，“在这之前，让后厨的帮工把菠菜、紫甘蓝和南瓜彻底洗乾净，切好备用。
把那些基围虾仔细地挑去虾线，剥出纯虾仁。
胡萝卜和甜玉米粒精细地剁成最碎的碎末。
剩下的揉面、调味和下锅，严格地等我来了再做。”
“没问题！我这就去准確地跟园长和张大厨匯报！”
小美老师激动地对著江屹鞠了一躬，“今天中午的饭，就全拜託您了！”
江屹平稳地点了点头，没有再多说任何一句废话，转身利落地朝著停在路边的麵包车走去。
拉开车门，江屹迅速地坐进副驾驶，顺手关上了车门。
“江哥，聊完了？小美老师跟你神秘兮兮地嘀咕什么呢？”
陈彪好奇地探过头，一边熟练地拉下手剎，一边八卦地问道。
“幼儿园的小孩集体苦夏挑食。”
江屹將安全带扣好，平淡地概括了一遍，“园长通过小美老师找我帮忙，我答应了十点钟去他们后厨，用他们食堂现有的南瓜、菠菜和活虾，帮孩子们解决一下中午的菜单。”
“嗨，我当是什么难办的事儿呢！ ↑返回顶部↑
“刘师傅早上在群里报了库存。”
小美老师仔细地念著屏幕上的內容，“主食类有充足的优质高筋麵粉。
蔬菜类的话，有新鲜的紫甘蓝、一大把绿油油的菠菜、还有几个老南瓜和一篮子胡萝卜，另外还有剥好的甜玉米粒。
肉类的话，今天早上生鲜超市刚送来十几斤鲜活的基围虾，还有好几板新鲜的土鸡蛋。
对了，还有半袋子用来炸东西的麵包糠。
江先生，这些材料够吗？”
江屹听著小美老师报出的食材清单，他的脑海里迅速地开始专业地排列组合。
炎热的天气，油腻的酱油色绝对不行。
小孩子的味蕾容易被视觉引导，需要鲜艷的色彩来有效地刺激食慾。
同时，蛋白质必须好咀嚼、好消化。
这些五顏六色的蔬菜、高筋麵粉、鲜活的基围虾、土鸡蛋和麵包糠，在江屹的脑海中已经迅速拼凑出了两道极其適合小孩子苦夏口味、且完全能把蔬菜隱藏起来的绝佳菜品。
江屹的眼神沉稳，心里已经有了清晰的定论。
“这些材料足够了，不用再去农贸市场麻烦地花钱买了。”
江屹平静地开口，下达了专业的指令，“小美老师，你现在准確地告诉刘师傅，这些食材先不要乱动，更不要拿去切块红烧。”
小美老师认真地拿著手机备忘录记著：“好的好的，江先生您说，我一字不落地转达。”
“十点钟，我会准时到幼儿园后厨。”
江屹精確地安排著前期的准备工作，“在这之前，让后厨的帮工把菠菜、紫甘蓝和南瓜彻底洗乾净，切好备用。
把那些基围虾仔细地挑去虾线，剥出纯虾仁。
胡萝卜和甜玉米粒精细地剁成最碎的碎末。
剩下的揉面、调味和下锅，严格地等我来了再做。”
“没问题！我这就去准確地跟园长和张大厨匯报！”
小美老师激动地对著江屹鞠了一躬，“今天中午的饭，就全拜託您了！”
江屹平稳地点了点头，没有再多说任何一句废话，转身利落地朝著停在路边的麵包车走去。
拉开车门，江屹迅速地坐进副驾驶，顺手关上了车门。
“江哥，聊完了？小美老师跟你神秘兮兮地嘀咕什么呢？”
陈彪好奇地探过头，一边熟练地拉下手剎，一边八卦地问道。
“幼儿园的小孩集体苦夏挑食。”
江屹將安全带扣好，平淡地概括了一遍，“园长通过小美老师找我帮忙，我答应了十点钟去他们后厨，用他们食堂现有的南瓜、菠菜和活虾，帮孩子们解决一下中午的菜单。”
“嗨，我当是什么难办的事儿呢！ ↑返回顶部↑