第80章 不麻烦，顺路而已。（4 / 5）
他没有用任何料酒或者生抽，只是切了两片生薑捏出姜水，打入肉片中去腥，最后加入一点点盐和一点点生粉，用手轻轻抓匀上浆。
最后，他將洗净的嫩小青菜放在案板上，手起刀落，將青菜切成细碎的菜叶末，放在一旁备用。
水烧开后，江屹將拌过油的大米倒入锅中，用木勺顺著一个方向缓缓搅动。
米粒完全开花后，江屹將切好的山药丁倒进粥里，继续保持中小火熬煮。
十分钟后，山药丁已经和米粥完美地融合在了一起。
江屹关掉猛火灶的开关。
他没有在水沸腾的时候下肉片，而是利用锅里这锅浓粥的极高余温。
他將上好浆的肉片，一片一片迅速滑入浓稠的热粥里。
肉片一接触到滚烫的粥底，表面那层薄薄的生粉瞬间凝固。
仅仅在余温的浸泡下过了十几秒，原本粉红色的肉片就变成了诱人的乳白色。
紧接著，江屹抓起刚才切好的青菜碎，一把撒入锅中，用长柄勺子轻轻推匀。
翠绿的青菜叶在滚烫的白粥里瞬间断生，不仅给这锅粥点缀了清新的顏色，更增添了一抹极其清爽的植物香气。
最后撒入一小撮盐和一点点提鲜的白胡椒粉。
关火，出锅。十五分钟后。江屹端著一个木质托盘走出了厨房。
托盘上放著两个白色的陶瓷碗，碗里盛著热气腾腾的山药瘦肉青菜粥。
“念念，去洗手准备吃饭。”
江屹隔著口罩，声音有些发闷地交代了一句。
“好！”
念念立刻从沙发上跳下来，迈著小短腿跑进了洗手间。
江屹端著托盘，径直走到了客厅一侧的实木餐桌旁，將托盘放下。
他把其中一碗粥和一双乾净的木筷子，摆放在餐桌的一个位置上。
“沈总，过来吃吧。”
江屹拉开一把餐椅，转头看向坐在沙发上的沈清婉，招呼道。
沈清婉站起身，走到餐桌旁坐下。
她的目光落在那碗粥上。
浓稠绵密的白粥底里，点缀著若隱若现的山药丁、滑嫩的肉片，以及翠绿鲜亮的青菜碎。
热气伴隨著米香和淡淡的胡椒味飘散出来，没有任何油腻的抗拒感，只有一种让人觉得无比踏实的暖意。
“谢谢。”
沈清婉轻声说道，伸手拿起了筷子。
“爸爸，你也来吃呀！” ↑返回顶部↑
最后，他將洗净的嫩小青菜放在案板上，手起刀落，將青菜切成细碎的菜叶末，放在一旁备用。
水烧开后，江屹將拌过油的大米倒入锅中，用木勺顺著一个方向缓缓搅动。
米粒完全开花后，江屹將切好的山药丁倒进粥里，继续保持中小火熬煮。
十分钟后，山药丁已经和米粥完美地融合在了一起。
江屹关掉猛火灶的开关。
他没有在水沸腾的时候下肉片，而是利用锅里这锅浓粥的极高余温。
他將上好浆的肉片，一片一片迅速滑入浓稠的热粥里。
肉片一接触到滚烫的粥底，表面那层薄薄的生粉瞬间凝固。
仅仅在余温的浸泡下过了十几秒，原本粉红色的肉片就变成了诱人的乳白色。
紧接著，江屹抓起刚才切好的青菜碎，一把撒入锅中，用长柄勺子轻轻推匀。
翠绿的青菜叶在滚烫的白粥里瞬间断生，不仅给这锅粥点缀了清新的顏色，更增添了一抹极其清爽的植物香气。
最后撒入一小撮盐和一点点提鲜的白胡椒粉。
关火，出锅。十五分钟后。江屹端著一个木质托盘走出了厨房。
托盘上放著两个白色的陶瓷碗，碗里盛著热气腾腾的山药瘦肉青菜粥。
“念念，去洗手准备吃饭。”
江屹隔著口罩，声音有些发闷地交代了一句。
“好！”
念念立刻从沙发上跳下来，迈著小短腿跑进了洗手间。
江屹端著托盘，径直走到了客厅一侧的实木餐桌旁，將托盘放下。
他把其中一碗粥和一双乾净的木筷子，摆放在餐桌的一个位置上。
“沈总，过来吃吧。”
江屹拉开一把餐椅，转头看向坐在沙发上的沈清婉，招呼道。
沈清婉站起身，走到餐桌旁坐下。
她的目光落在那碗粥上。
浓稠绵密的白粥底里，点缀著若隱若现的山药丁、滑嫩的肉片，以及翠绿鲜亮的青菜碎。
热气伴隨著米香和淡淡的胡椒味飘散出来，没有任何油腻的抗拒感，只有一种让人觉得无比踏实的暖意。
“谢谢。”
沈清婉轻声说道，伸手拿起了筷子。
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