第140章 偽一家三口(2 / 4)

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  念念伸出肉乎乎的小手,在水里认真地洗著番茄。
  沈清婉將洗好的番茄放在案板旁。
  接著,她拿过一个乾净的玻璃碗和一双筷子,“咔咔”几声,动作乾脆地將四个鸡蛋打入碗中,手腕快速搅动,將蛋清和蛋黄彻底打散融合。
  她虽然平时极少下厨,但做任何事情都专注,动作不紧不慢,完全没有其他家长的手忙脚乱。
  江屹站在主位,负责核心的刀工。
  “嚓、嚓、嚓……”
  江屹手起刀落,菜刀在他的手里稳健。
  洗好的番茄被迅速切成大小均匀的滚刀块。
  他刚放下菜刀,还没等开口,沈清婉已经將切菜板旁边腾出了一块空地,顺手將装满蛋液的玻璃碗推到了距离电磁炉最近、最方便拿取的位置。
  紧接著,沈清婉又看了一眼调料盒,提前將盐罐和小糖罐的盖子打开,把小勺子放好。
  两人之间没有任何多余的言语交流,但动作却配合默契。
  一个切菜备料,一个递碗递盘、整理台面,就像是合作了无数次一样,行云流水,没有任何停顿。
  站在中间的念念,看看爸爸,又看看漂亮阿姨,大眼睛里满是开心的笑意。
  “爸爸和漂亮阿姨好厉害!
  我们的队伍是最棒的!”
  念念骄傲地嘟囔了一句。
  备料完成,准备上锅。
  幼儿园出於安全考虑,准备的是小型的安全电磁炉和平底锅。
  江屹按下开关,平底锅微微加热,倒入少许底油。
  油温刚上来,江屹端起玻璃碗,將金黄的蛋液倒入锅中。
  “呲啦——”一声清脆的声响,蛋液在热油中迅速膨胀起泡。
  江屹右手拿著木质锅铲,动作轻柔地在锅底推动了几下,让蛋液均匀受热,保持著软嫩的状態。
  “空盘。”
  江屹沉声道。沈清婉眼疾手快,立刻拿过一个乾净的白瓷盘递过去。
  江屹顺势將刚刚凝固、还透著一点流心状態的炒鸡蛋盛出备用。
  接著,锅中底油留存,江屹將切好的番茄块倒入锅中。
  他没有用什么花哨的顛勺动作,只是平稳地控制著电磁炉的火候,用锅铲不断翻压著番茄块。
  番茄在高温下迅速软化,熬出了浓郁红亮的番茄浓汤。
  加入少许盐,和一点点用来提鲜的白糖。
  最后,江屹將刚才盛出的鸡蛋重新倒回锅中。 ↑返回顶部↑

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