第262章 夏日凉麵最解馋（3 / 5）
周明带著几个同事走了进来。
几个人穿著短袖衬衫，领带早就扯鬆了，热得满头大汗。
“江老板！彪哥！”
周明一进门就开口喊道。
“周明兄弟来了啊，快坐快坐，吹吹空调。”
陈彪迎上去。
陈彪倒了几杯温凉的大麦茶端过去。
周明一口气灌了半杯茶，缓过劲来，直接开口说道：“彪哥，啥也別说了，这天太热。
给我们来三份柠檬鸡丝凉麵！
记得跟江老板说一声，我那份多来两勺红油辣子！”
“没问题！三份凉麵，你那份加辣！”
陈彪应下，转身走向传菜口。
后厨里，江屹煮著鲜碱水面。
麵条煮至九成熟，捞出迅速倒进冰水盆里过凉。
冰水的刺激让麵条变得爽滑劲道。
江屹將过好凉的麵条沥乾，装进青花瓷大碗里。
加入生抽、陈醋提鲜，铺上白嫩的鸡丝、翠绿的黄瓜丝。
接著，拿起切好的新鲜柠檬，用力挤出几滴清新的柠檬汁。
最后，江屹拿起长勺，舀起一勺色泽红亮、裹著白芝麻的红油，淋在凉麵上。
黄白绿红相间，光是看著就让人食指大动。
“彪子，出餐。”
江屹將几碗凉麵放在托盘上。
陈彪端著托盘，快步走到王大山那一桌。
“几位的凉麵，拌匀了吃啊。”
王大山低头看著面前这碗凉麵，那股柠檬清香混合著红油焦香的味道直往鼻子里钻。
原本因为炎热而罢工的胃口，瞬间甦醒了。
他拿起筷子將麵条和料汁搅拌均匀，挑起一大筷子塞进嘴里。
“哧溜——”
麵条入口冰凉爽滑，红油的香辣、柠檬的微酸在口腔里散开。
鸡丝鲜嫩，黄瓜丝清脆。 ↑返回顶部↑
几个人穿著短袖衬衫，领带早就扯鬆了，热得满头大汗。
“江老板！彪哥！”
周明一进门就开口喊道。
“周明兄弟来了啊，快坐快坐，吹吹空调。”
陈彪迎上去。
陈彪倒了几杯温凉的大麦茶端过去。
周明一口气灌了半杯茶，缓过劲来，直接开口说道：“彪哥，啥也別说了，这天太热。
给我们来三份柠檬鸡丝凉麵！
记得跟江老板说一声，我那份多来两勺红油辣子！”
“没问题！三份凉麵，你那份加辣！”
陈彪应下，转身走向传菜口。
后厨里，江屹煮著鲜碱水面。
麵条煮至九成熟，捞出迅速倒进冰水盆里过凉。
冰水的刺激让麵条变得爽滑劲道。
江屹將过好凉的麵条沥乾，装进青花瓷大碗里。
加入生抽、陈醋提鲜，铺上白嫩的鸡丝、翠绿的黄瓜丝。
接著，拿起切好的新鲜柠檬，用力挤出几滴清新的柠檬汁。
最后，江屹拿起长勺，舀起一勺色泽红亮、裹著白芝麻的红油，淋在凉麵上。
黄白绿红相间，光是看著就让人食指大动。
“彪子，出餐。”
江屹將几碗凉麵放在托盘上。
陈彪端著托盘，快步走到王大山那一桌。
“几位的凉麵，拌匀了吃啊。”
王大山低头看著面前这碗凉麵，那股柠檬清香混合著红油焦香的味道直往鼻子里钻。
原本因为炎热而罢工的胃口，瞬间甦醒了。
他拿起筷子將麵条和料汁搅拌均匀，挑起一大筷子塞进嘴里。
“哧溜——”
麵条入口冰凉爽滑，红油的香辣、柠檬的微酸在口腔里散开。
鸡丝鲜嫩，黄瓜丝清脆。 ↑返回顶部↑